有關貓耳朵面的精選知識

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杭州傳統小吃—貓耳朵怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：400鹽：10水：250豬油：10輔料小青菜：150蝦仁：50火腿絲：20具體步驟1.先和麵,和麵的水裡加少許的食鹽。一定要做到三光,就是手光.盆光,面光,有時間就多揉揉...
貓耳朵面怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵糰：100輔料鹽：少量橄欖油：適量具體步驟1.和麵用溫水加一點鹽，揉好了醒一會，再揉揉再醒下2.分成100g左右的麵糰，撮成長條，刷上橄欖油盤好3.醒一會兒，就可以...
貓耳朵怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量輔料具體步驟1.和麵，面水比例約2：1。麵糰揉好後稍微靜置一會，擀成片，切細條。2.切成小丁。3.在手掌上，用拇指碾壓卷曲。4.煮好湯，下貓耳朵煮熟...
美味十足的貓耳朵面怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘市面上常見的面多以條狀為主，但貓耳朵面就像它的名字一樣，外觀呈貓耳朵狀。貓耳朵面的做法不僅簡單，其味道十分鮮美，滑嫩爽口，湯汁香濃，色味俱佳，實在是面中...
家常貓耳朵面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘貓耳朵面這道美食製作簡單，而且外形好看。特別是搭配上青菜、番茄等色彩鮮豔的食材，既起到了裝飾效果，有使得味道更為鮮美，這道美食特別適合給小寶寶們吃...
家常貓耳朵怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷水面糰：100公克蔥花：5公克醬油：2茶匙蠔油：1茶匙白醋：1茶匙細砂糖：1又辣油：2大匙花椒粉：少許涼開水：2茶匙輔料具體步驟1.將所有調味料拌勻成紅油醬汁備用。2....
貓耳朵面的做法，貓耳朵面怎麼做

食材明細主料麵粉（400克）小綠白菜汁（適量）紫甘藍汁（適量）鹽（適量）輔料蒜薹（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）蔥（1段）花生油（適量）香油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁！2、用蔬菜汁...
經濟實惠貓耳朵面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘貓耳朵面製作簡單外形又好看的湯麵搭配上青菜番茄等色彩鮮豔的食材即好看又好吃也很適合給小寶寶們吃能勾起他們的食慾冬天來一碗這個面感覺全身暖呼...
貓耳朵麵條的做法，貓耳朵麵條怎麼做

食材明細主料麵糰（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）貓耳朵麵條的做法步驟1、硬麵團。2、搓條。3、切小塊。4、這是個技術活。5、搓半天，出來了拌盆。6、準備。7、蔥碎。8...
彩色貓耳朵湯麵的做法萌萌噠～彩色貓耳朵湯麵彩色貓耳朵湯麵怎麼做

“之前包餃子剩了點面，就都做成貓耳朵凍起來了，紫色（紫甘藍面），黃色（胡蘿蔔面）、白色，煮出來可漂釀啦。貓耳朵是一種西北的麵食名字，就是這個小小的空心麵疙瘩。”食材明細主料貓耳朵（適量）胡蘿蔔（半個）土豆（半個）輔料蔥花（適量）蠔油（適...
貓耳朵的做法麵食貓耳朵貓耳朵怎麼做

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜矇住盆，放置半小時。3、取出麵糰，揉...
貓耳朵，自制貓耳朵

“這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單，吃起來很好吃。可以煮著吃，也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃，年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍，我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）...
貓耳朵的做法螺旋麵？貓耳朵？給面換種造型吃貓耳朵怎麼做

“沿海這幾天也終於熱起來了，一步也不想出門，好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麵食比較好，因為麵食較容易消化，但是每天吃那一根根細細長長的麵條也難免枯燥乏味，那麼何不把麵糰換種造型來吃呢？這個面有的人叫...
貓耳朵的做法改良的，貓耳朵貓耳朵怎麼做

“貓耳朵是西北面食，這次試著做了一次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、和麵。用溫水和麵，水中加...
貓耳朵面魚的做法，貓耳朵面魚怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔汁麵糰（一塊）芹菜汁麵糰（一塊）南瓜麵糰（一塊）白麵麵糰（一塊）輔料醬油（適量）香醋（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一根）蔥姜（適量）糊料粉（適量）芝麻碎（適量）花生油（適量，）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵面魚的...
燴蕎麵貓耳朵的做法，燴蕎麵貓耳朵怎麼做

“蕎麵製品，因其外形酷似貓耳朵，故名，陝西人稱為麻食，可炒可燴，可葷可素。”食材明細主料蕎麵貓耳朵（400g）輔料羊肉（少許）西紅柿（1個）紅椒（1個）土豆（1個）韭菜（少許）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）五香粉（少許）生抽（適量）辣椒麵（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半...
莜麥面貓耳朵的做法，莜麥面貓耳朵怎麼做

“飲食中新增適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裡備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面（40g）麵粉（70g）清水（54...
貓耳朵的做法脆啵啵的貓耳朵貓耳朵怎麼做

“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的，咬起來嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖（15克）紅糖（30克）牛奶（100克）輔料鹽（4克）低粉（260克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、白糖水：白...
貓耳朵湯麵的做法，貓耳朵湯麵怎麼做

“昨天做冰花煎餃剩下一塊麵，早上煎了一個雞蛋，雞蛋煎好後加水，切入西紅柿，做一款快手貓耳朵湯麵，清淡又好吃。”食材明細主料麵糰（1塊）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵湯麵的做法步...
麵食貓耳朵的做法，麵食貓耳朵怎麼做

“北方面食，菜料豐富，面勁道有嚼勁，屬於湯飯。冬季吃一碗，渾身熱乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蠻爽快！”食材明細主料麵粉（適量）蝦（適量）豆芽（適量）木耳（適量）土豆（適量）豆角（適量）瘦肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵食貓耳朵...
貓耳朵的做法廚藝課――貓耳朵貓耳朵怎麼做

“廚藝課上的初級製作水準，和孩子一起動手製作，品嚐著自己動手的成果，寶貝也會胃口大開的！”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉、紅...
蕎麵貓耳朵的做法，蕎麵貓耳朵怎麼做

食材明細主料苦蕎麵（1份）小麥麵粉粉（1份）輔料五花肉（半斤）熟雞蛋（3顆）小油菜（1棵）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）老陳醋（適量）花椒粒（適量）八角（2粒）桂皮（1塊）草果（1粒）白蔻（4粒）洋蔥（半顆）大蔥（1棵）香菜（5棵）姜（半塊）鹹香（口味）煮（工...
貓耳朵的做法【東北】貓耳朵貓耳朵怎麼做

食材明細主料麵粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放涼備用，總質量是98g2、將75g面、10...
貓耳朵面做法的做法，貓耳朵面做法怎麼做

食材明細主料麵粉（300g）輔料清水（120ml）配料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面做法的做法步驟1、主輔料：麵粉300g、清水120ml。2、麵粉中加入鹽，逐漸加入清水，攪拌成面穗。3、然後和成硬麵團，餳30分鐘。4、把鬆...
貓耳朵的做法中點傳奇—貓耳朵貓耳朵怎麼做

““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麵點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料高筋粉（250克）水（90克）乾貝（20克）雞脯...