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  • 小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做

    小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做

    “營養貼士:鍋巴大家都愛吃,可是油炸的實在是不健康今天我就來一個健康的小米鍋巴,加入了黑芝麻有小米的營養還有黑芝麻的香味,及營養有健康絕對的健康食品啊”食材明細主料小米(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適...

  • 健康果仁露,自制健康果仁露

    健康果仁露,自制健康果仁露

    “在營養師課堂學習的時候,老師講到很多600毫升的飲料裡都含有10幾塊方糖,也就是說一般大小的一瓶飲料中含有約50克的糖,而且營養的老師還現在演練如何製作飲料,十幾種新增劑加上白糖和水,就成了一瓶香甜可口色香味俱全的...

  • 健康奶油,自制健康奶油

    健康奶油,自制健康奶油

    食材明細主料雞蛋(三個)牛奶(100毫升)輔料食用油(12克)綿白糖(15克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛...

  • 健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做

    健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做

    “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋!因含有超高澱粉及蛋白質,成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪,做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條...

  • 自制小米鍋巴怎樣才能酥脆

    自制小米鍋巴怎樣才能酥脆

    製作小米鍋巴使用的麵餅,需要擀的儘量薄一些,炸出來的小米鍋巴,口感會更加酥脆。做好的小米鍋巴麵餅,需要用叉子在表面插一些小孔,這樣可以避免炸的時候鼓起來。炸小米鍋巴使用的油溫不宜過高,以免將小米鍋巴炸糊,影響小米鍋...

  • 椒鹽玉米小鍋巴的做法 自制零食——椒鹽玉米小鍋巴 椒鹽玉米小鍋巴怎麼做

    椒鹽玉米小鍋巴的做法 自制零食——椒鹽玉米小鍋巴 椒鹽玉米小鍋巴怎麼做

    “說起玉米片,相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧,然後就會認為它的吃法過於單調,家裡的老人有糖尿病,可又很喜歡吃零食,只能想了很多辦法做一些老人能吃的,這款零食香香脆脆,不油膩,比超市裡的膨化食品美味多了,雖然只...

  • 健康油條,自制健康油條

    健康油條,自制健康油條

    食材明細主料中筋麵粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,黃油提前融化2、所有的食材加一起...

  • 自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

    自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

    “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條...

  • 健康奶茶,自制健康奶茶

    健康奶茶,自制健康奶茶

    “很多女孩子都喜歡喝奶茶,尤其是冬天,捧著一杯熱熱的奶茶,幸福感從手心延續到心裡。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成,實在不敢多吃。那麼,就花20分鐘吧,在家裡也可以做出香濃絲滑的奶茶。”食材明細主料奶粉(30g)...

  • 健康小油條,自制健康小油條

    健康小油條,自制健康小油條

    食材明細主料高筋麵粉(300)無鋁泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和麵用))輔料鹽(3g)水(170g)食用油(適量(炸油條用))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康小油條的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

  • 健康油條,家庭自制健康油條

    健康油條,家庭自制健康油條

    “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條蓬鬆劑(5克)鹽(2克)糖(2克)鹹香(口味)炸(...

  • 健康肉鬆,自制健康肉鬆

    健康肉鬆,自制健康肉鬆

    食材明細主料豬裡脊肉(500g)輔料蔥(幾根(大蔥小蔥都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裡脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、順著紋理切3毫...

  • 自制大米鍋巴的做法,自制大米鍋巴怎麼做

    自制大米鍋巴的做法,自制大米鍋巴怎麼做

    “小時候家裡做飯的時候鍋上總有一層薄薄的鍋巴。”食材明細主料剩米飯(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制大米鍋巴的做法步驟1、把大米泡在水裡。2、在不粘鍋裡撲米飯。不要太厚!3、過一候兒,米飯在鍋裡把邊圍...

  • 健康酸奶,自制健康美味酸奶

    健康酸奶,自制健康美味酸奶

    “牛奶中含有豐富的礦物質,比如:鈣、磷、鐵、鋅、銅等,同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源,從營養的角度建議一般人群每天至少喝一杯牛奶,從證保障鈣的吸收,增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生,對小朋友來講還能促進生長髮育。...

  • 健康草莓醬,自制健康草莓醬

    健康草莓醬,自制健康草莓醬

    “這幾天天氣漸漸的好來了,半個月前微信朋友圈不時就有朋友去摘草莓的照片我也多次經過採摘草莓大棚的地方,但因有事情沒時間只好作罷昨天本來也很忙的忙完本來和朋友去吃晚飯臨時決定去摘的草莓去的時候天都快黑了,但是...

  • 酥脆小鍋巴,自制酥脆小鍋巴

    酥脆小鍋巴,自制酥脆小鍋巴

    “自己製作的乾淨衛生吃著放心,而且偶爾DIY也可以給生活增加不少趣味呢”食材明細主料黑芝麻(1/2碗)米飯(1/2碗)糯米粉(1/2碗)輔料熟油(3大匙)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酥脆小鍋巴的做法步驟1、將熟黑芝麻用料理機...

  • 大米鍋巴,自制大米鍋巴

    大米鍋巴,自制大米鍋巴

    “鍋巴的製作過程很簡單,用時也很短,烤好的鍋巴,有點小透明,不油膩,吃起來嘎嘣脆,隨手抓一大把,邊看電視邊吃,香辣酥脆,很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧!”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料鹽(適量)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)胡椒粉(1勺)色拉油...

  • 健康薯片,自制健康薯片

    健康薯片,自制健康薯片

    食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後將切好的土豆放進去煮,不用太久,只...

  • 健康豆腐皮,自制健康豆腐皮

    健康豆腐皮,自制健康豆腐皮

    “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍...

  • 自制小零食鍋巴的做法,自制小零食鍋巴怎麼做

    自制小零食鍋巴的做法,自制小零食鍋巴怎麼做

    “剩米飯也能做出好吃的,麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃,不信你試試。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料保鮮袋(1個)調料鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)辣椒麵(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...

  • 營養健康小鹹菜,家庭自制營養健康小鹹菜

    營養健康小鹹菜,家庭自制營養健康小鹹菜

    “很多關注小圃的寶寶們都知道,小圃每天分享的早餐圖都有一款自制的小鹹菜,最近很多朋友都在問,小鹹菜看起來不錯,是怎麼做的呢?其實不僅味道好,做法也是相當簡單哦,相比市場或者超市滿滿新增劑的鹹菜不知道健康多少倍呢,那種...

  • 小米鍋巴的做法 自制零食-小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做

    小米鍋巴的做法 自制零食-小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做

    “酥脆的小米鍋巴,沒有買的那麼重口味,也沒有那麼多新增劑,很濃的米香,超級好吃。”食材明細主料小米(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米鍋巴的做法步驟1、小米浸泡四小時以上,清洗乾淨後,把水倒...

  • 鍋巴,自制鍋巴

    鍋巴,自制鍋巴

    “鍋巴的材料可以用各種米,大米糯米黑米紅米小米都可以,方法都一樣,口感稍有不同。喜歡哪個就用哪個好了。鍋巴的味道可以有原味的,甜味兒的,鹹甜的,香辣的,孜然的,五香的等,這個也比較隨意,喜歡什麼就調什麼好了。我用大米做過...

  • 自制鍋巴的做法 街頭小吃一一自制鍋巴 自制鍋巴怎麼做

    自制鍋巴的做法 街頭小吃一一自制鍋巴 自制鍋巴怎麼做

    “微辣,越吃越想吃。全程小火,哪怕切厚了,只要耐心,小火慢慢炸至金黃即可。”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制鍋巴的做法步驟1、剩米飯,雞蛋1...

  • 健康爆米花,自制健康爆米花

    健康爆米花,自制健康爆米花

    “玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒(50g)植物油(15g)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康爆米花的做...