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有關大廚的精選知識

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  • 「家有大廚」孜然牛肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」孜然牛肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500輔料孜然:適量洋蔥:適量具體步驟1.準備一大塊牛肉,洗淨,切片。2.洋蔥切絲。3.蔥姜切絲。4.鍋內放入油,油熱下蔥姜爆香。5.放入牛肉翻炒。6.放...

  • 皇家大廚水晶火鍋燒烤鍋加盟店,是不是真的?加盟費是多少

    皇家大廚水晶火鍋燒烤鍋加盟店,是不是真的?加盟費是多少

    餐飲提問:皇家大廚水晶火鍋燒烤鍋加盟店,是不是真的?加盟費是多少你的企鵝號回答:天府壩子火鍋吃著挺好的玫玫3122回答:做燒烤首選瘋狂烤兔,做與眾不同的燒烤,月賺2萬。...

  • 「家有大廚」開花饅頭怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」開花饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500輔料蜂蜜:適量地瓜泥:適量酵母:適量具體步驟1.地瓜去皮微波爐轉熟後搗成地瓜泥2.溫水融化酵母后加入到麵粉中,加入適量蜂蜜和地瓜泥攪拌均勻...

  • 「家有大廚」蒜薹炒臘肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」蒜薹炒臘肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:300蒜薹:400輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹切段;2.臘肉切成片;3.將臘肉放在鍋中翻炒;4.把臘肉鏟在一邊,放入蒜薹;5.也可以將臘肉撈起,只炒蒜薹,灑入...

  • 「家有大廚」蒜泥空心菜怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」蒜泥空心菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量姜:適量毛蚶:適量雞精:適量油:適量蒜:適量蔥:適量具體步驟1.把空心菜洗淨2.把空心菜切成段備用3.蔥薑蒜切碎4.毛蚶洗淨備用5.鍋裡...

  • 「家有大廚」豆豉油麥菜怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」豆豉油麥菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:250輔料油:適量味精:適量豆豉:適量蒜末:適量具體步驟1.油麥菜洗淨去掉根蒂2.切成均勻的長段3.超市裡買來的豆豉4.取少量的豆豉準備好蒜末5.放...

  • 「家有大廚」炸醬麵怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」炸醬麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:300麵條:400輔料油:適量鹽:適量料酒:適量甜麵醬:適量蔥:適量黃瓜:適量具體步驟1.準備好麵醬和豬肉餡。2.切好蔥花備用。3.油鍋燒熱,爆香蔥花。4.放...

  • 「家有大廚」油爆大蝦怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」油爆大蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍鮮蝦:500輔料醬油:適量白酒:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量綿白糖:適量油:適量醋:適量澱粉:適量具體步驟1.將海蝦洗淨,開背抽去蝦線;2.洗淨的蝦加入酒、薑片、...

  • 「家有大廚」蒸茄子怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」蒸茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:400輔料蒜:適量香油:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.茄子切薄片。2.裝盤,上面撒一些鹽粒。3.蒜搗成蒜泥。4.裡面放入香油,老油,鹽。5.蒸的過...

  • 「家有大廚」清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量香菜:適量鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量小蔥:適量老薑:適量具體步驟1.準備所有食材2.鱸魚打刀花,放適量油,鹽,胡椒粉醃製十分鐘3.姜切成...

  • 「家有大廚」孜然羊肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」孜然羊肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:500孜然粉:15輔料蛋清:1只、香菜:2根油:適量白糖:10料酒:30ml洋蔥:1個鹽:10醬油:30ml具體步驟1.羊肉切成薄片,用清水沖洗五分鐘去除血水,然後加入蛋清...

  • 「家有大廚」菜花炒肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」菜花炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:300豬肉:100輔料花椒粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量蔥:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.菜花掰成小朵用鹽水洗淨2.鍋中燒水焯燙菜花,撈出過涼備用3....

  • 「家有大廚」紅豆薏米湯怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」紅豆薏米湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料薏米:30紅豆:30輔料清水:適量具體步驟1.薏米、紅小豆各30g。2.洗淨泡一會。3.將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。4.大火煮至到噴...

  • 「家有大廚」酸辣包菜怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」酸辣包菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:300輔料油:適量幹辣椒:適量鹽:適量姜:適量醋:適量具體步驟1.包菜切絲備用2.鍋裡放入油,放入薑絲和幹辣椒爆出香味3.然後倒入切好的包菜絲4.快速翻...

  • 京醬肉絲怎麼做,才能媲美飯店大廚

    京醬肉絲怎麼做,才能媲美飯店大廚

    經常出去吃飯的人應該對這道菜極為熟悉,京醬肉絲是一道極為好吃的菜,配上豆腐皮,甜麵醬......最後在夾上幾筷子肉絲,那味道真是......回味無窮。但是咱不能一想吃就下館子啊,在家做也是很方便,成本很低的。今天我們就來說說...

  • 「家有大廚」香辣蝦怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」香辣蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量桂皮:適量生抽:適量老抽:適量姜:適量具體步驟1.油鍋燒熱,爆香桂皮。2.爆蔥花。3.炒紅椒。4.放蝦爆炒。5.加料酒。6.加生...

  • 「家有大廚」蒜苗炒臘肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」蒜苗炒臘肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200輔料蒜苗:250紅辣椒:5個油:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉用熱水洗淨備用2.標苗洗淨備用3.紅辣椒洗淨備用4.臘肉切片5.蒜苗、紅辣椒切段6.鍋燒熱...

  • 「家有大廚」清燉排骨怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」清燉排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000輔料蔥段:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨過一下水,去血味和浮沫後撈出。2.蔥和薑切片3.再放入清水中,加蔥姜和大料。加少許鹽4.調好沾料5....

  • 「家有大廚」烤雞翅怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」烤雞翅怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500輔料烤料:35蜂蜜:1勺具體步驟1.我選的是原味的烤料,不辣,適合所有人2.取一小勺水,將35克烤料融於其中3.將雞翅全部沾上烤料醃製12小時以上,中間...

  • 「家有大廚」水煎包怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」水煎包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白菜:100麵粉:500前腿肉餡:250輔料油:適量水:250蔥:適量姜:適量生抽:適量老抽:適量香油:適量鹽:適量酵母:5花椒麵:適量具體步驟1.肉餡中分次加入水,充分攪勻後,加...

  • 「家有大廚」辣子雞塊怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」辣子雞塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小素雞:250雞蛋:50青辣椒:20輔料鮮辣粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.小素雞、長椒、雞蛋和鮮辣粉2.把洗淨的長椒和小素雞切好備用3.把雞胸肉切塊加入...

  • 「家有大廚」西紅柿炒雞蛋	怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」西紅柿炒雞蛋 怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西紅柿:3個輔料鹽:適量白砂糖:適量蔥花:適量油:適量具體步驟1.西紅柿切好備用2.蔥花切好備用3.雞蛋打好備用4.熱油5.炒雞蛋,炒好的雞蛋備用6.炒...

  • 「家有大廚」自制蛋撻怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」自制蛋撻怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個麵粉:150黃油:40輔料牛奶:適量果粒:適量白糖:適量具體步驟1.溫水和麵2.和好餳制10分鐘3.餳制好的麵糰中間抹黃油4.把面片對摺,在擀開,然後在對摺...

  • 熊熊當大廚便當的做法,熊熊當大廚便當怎麼做

    熊熊當大廚便當的做法,熊熊當大廚便當怎麼做

    “每個小孩都有一個廚師夢,辰辰經常看著我做東西的時候說:媽媽,這個怎麼做的,教教我唄,我長大了也學學,有時候也會跟辰辰一起做東西,我做她在旁邊拿著食材玩自己的,邊玩邊吃,還會幫我切豆腐之類軟的食材,最愛的就是打雞蛋,玩麵糰...

  • 「家有大廚」炸薯條怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」炸薯條怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮切成條洗淨2.鍋裡放油油溫下鍋浮起來了就撈起出來3.撈起來再放撈起來再放感覺到焦焦硬硬的就OK啊4....

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