有關燉肉汁的精選知識

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鮮美的燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道鮮美燉肉計他看起來就非常的誘人，而且裡面的肉質是一半肥肉一半瘦肉這樣的肉吃起來才會更有滿足感。表面上的那一層細膩的面板之前非常的q彈順滑，而...
家庭版燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘燉煮的烹調方式在某種程度上而言，是處理食材的最佳方式，經過小火慢慢的燉煮，將營養牢牢鎖住，而且充分發揮出了食材的鮮香味兒，這樣的做法適用於多種食材，尤...
誘人的燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：1500五花肉：500粉條：80輔料油：適量五香粉：適量鹽：適量醬油：適量小蔥姜：適量具體步驟1)冬瓜去皮和瓤，洗淨2)粉條用溫水泡上3)冬瓜切大塊4)五花肉切厚...
美味的燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶：100豬前腳肉：600輔料醬油豆瓣醬：適量油鹽：適量料酒：適量白糖：適量蔥姜：適量大料：適量紅尖椒：適量具體步驟1)將豬肉洗乾淨切成塊2)準備好蔥、姜、大料...
好吃的燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：100輔料東北酸白菜：100東北大拉皮：75油：適量鹽：適量具體步驟1)東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘2)五花肉切正方小塊3)東北酸白菜切絲4)...
味道十足的燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉、、：200豬後尖肉：200山藥：300輔料油：適量冰糖：20紅燒醬油：5蔥姜鹽：適量料酒：1大勺幹辣椒：1個、八角：2粒桂皮：1塊、具體步驟1)將五花肉和後尖肉洗淨，切...
下飯的燉肉汁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000薄百葉：2張輔料油、鹽、老抽、味精：少許冰糖：少許啤酒：半瓶具體步驟五花肉過一下水五花肉過水洗淨薄百葉冼淨打結備用起油鍋加熱放入五花...
椰汁綠咖哩牛肉的做法椰汁綠咖哩牛肉 ♥，燉牛肉 3 椰汁綠咖哩牛肉怎麼做

“融化在濃濃椰汁中的芋頭，稠稠中帶有蜜滋味，配上綠咖哩的辣，變成一碗順口帶勁的滋潤佳餚。利用現成的綠咖哩醬料，降低難度，但成就感&異國風味絕對第一名”食材明細主料牛肋條（450g）芋頭（1/2個）凍豌豆（1碗）輔料椰漿（1盒）綠咖哩（1包）...
雞汁燉豆角的做法，雞汁燉豆角怎麼做

“雞汁燉豆角，營養豐富，製作簡單，是十分受歡迎的美味，也可以說是老少皆宜的家常美味。”食材明細主料豆角（2斤）雞湯（1小盆）土豆（1個）蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁燉豆角的做法步驟1、1小盆雞湯，2...
茄汁土豆燉牛肉的做法，茄汁土豆燉牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄汁土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切稍小塊，涼水入鍋煮至水開。2、煮兩分鐘，撈出。3、...
茄汁牛肉燉蓮藕的做法，茄汁牛肉燉蓮藕怎麼做

“牛肉和番茄是很搭配的食材，但今天我主要搭配的是蓮藕，蓮藕配牛肉是給婆婆做飯時發現它們竟然是非常搭配的食材，婆婆愛吃蓮藕，但牙齒又不好，我總是用壓力鍋給煮到軟爛，搭配過不少的食材，發現牛肉和蓮藕也是絕佳搭配。同時進...
怎麼燉牛肉，肉嫩又多汁

牛肉是家庭中經常吃到的肉類，燉牛肉也是很多主婦們經常做的菜品。那麼怎麼燉牛肉能夠讓肉嫩呢?牛肉肉質是非常勁道的，如果做不好吃起來口感不好，會很柴。所以燉牛肉的方法火候、時間等都非常重要。小編今天來教大家幾個...
雞汁燉鮑魚粥，簡單雞汁燉鮑魚粥

食材明細主料雞肉（半碗）香菇（5個）小鮑魚乾（10個）大米（1把）輔料薑片（少量）鹽（少量）蔥花（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單雞汁燉鮑魚粥的做法步驟1、不用去大酒樓，在家輕輕鬆鬆做雞汁鮑魚粥，價格實惠，想吃就吃。2、小鮑魚乾和...
椰肉椰汁燉乳鴿的做法香濃椰肉椰汁燉乳鴿椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明細主料鴿子（1只）瘦肉（1塊）輔料鹽（微量...
菜汁燉蛋的做法，菜汁燉蛋怎麼做

“蒸蛋羹是我家小朋友每天的早餐必需品，但是每天總吃一模一樣的原味燉蛋，小傢伙似乎不太樂意。於是總是變著法子做給他吃。這款燉蛋配上花朵胡蘿蔔，顯得很小清新，味道也不錯哦。”食材明細主料雞蛋（1枚）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）...
椰肉椰汁燉乳鴿的做法濃香椰肉椰汁燉乳鴿椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明細主料乳鴿（1只）瘦肉（適量）椰子（1只）輔...
蜜汁燉魷魚的做法甜蜜升級-蜜汁燉魷魚蜜汁燉魷魚怎麼做

食材明細主料魷魚（2只）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）姜（1大塊）蒜（1-2粒）幹辣椒（2個）冰糖（20g）小蔥（適量）輔料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）水（適量）鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）胡椒（1茶匙）白芝麻（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁燉魷...
茄汁捲心菜燉雞肉的做法，茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做

“夏天很熱的時候，就會想要做一道茄汁菜，比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿（2個）捲心菜（1/2個）番茄（1個）洋蔥（1/2個）蒜瓣（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）輔料番茄（1個）番茄醬（1湯匙）香葉（1片）鹽（1/2茶匙）糖（1...
薑汁燉蛋的做法，薑汁燉蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（兩個）啤酒（半聽）肉末（少許）輔料冰糖（適量（或者紅糖））其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋兩個，啤酒半聽，薑汁一瓶，肉末少許，冰糖少許（肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量）。2、...
蜜汁燉桃的做法，蜜汁燉桃怎麼做

“買到了不甜的桃子，真的很讓人心煩呢。酸不酸，甜不甜的，最怕那種啥味道都沒有的。不用煩惱，讓它變成甜蜜的桃子吧，還有那濃濃的桃汁，冰鎮後更好喝呢。”食材明細主料桃子（500克）輔料水澱粉（適量）配料冰糖（30克）蜂蜜（適量）甜味（口味）...
茄汁亂燉的做法，茄汁亂燉怎麼做

“這兩天感冒了，可是卻奇怪得很，我特別能吃飯，而且特別想吃肉啊！想到那酸甜可口的紅燒肉，我就口水直掉！於是乎，行動起來！因為不想另外做素菜了，所以就整出了一盅“亂燉”！（有別於東北大亂燉哈）”食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）香菇...
茄汁黃豆燉牛肉的做法，茄汁黃豆燉牛肉怎麼做

“西紅柿富含維生素A,CB1，B2以及胡蘿蔔素和鈣磷鉀等多種元素。黃豆中含有高品質的蛋白質，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育特別有利。這道菜中，軟爛的牛肉和黃豆融入了...
茄汁燉蛋的做法，茄汁燉蛋怎麼做

“【茄汁燉蛋】讓燉蛋吃出沙拉的感覺很久以前，試著用西紅柿打汗燉蛋，試了幾次之後就停下了，原因是蒸出來的蛋總是不好看，起泡，分層，口感也不盡人意。忽然動了心思，何不用這個蕃茄醬做一次試試呢？試了之後，感覺挺好，一份水蛋，嘗著...
法式白汁燉豬肉的做法，法式白汁燉豬肉怎麼做

“這道香濃又純樸的髮式白汁燉豬肉做法的靈感來自於著名的髮式白汁燉小牛肉，它純樸的外觀給人一種熟悉的，親民的感覺，而它的香濃美味再次讓你認識到其實法餐不一定要華麗，只要充分利用食材原有的味道，質樸又平民的法餐也照...
薑汁核桃燉蛋的做法【台州】薑汁核桃燉蛋薑汁核桃燉蛋怎麼做

“薑汁核桃燉蛋～是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊，海風潮溼、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的！”食材明細主料涼開水（適量）核桃（3個）雞蛋（2個）紅糖（20g）薑汁（適量）...