有關擀麵和排氣的方法的做法的精選知識

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擀麵和排氣的方法的做法，擀麵和排氣的方法怎麼做

“麵糰如何判斷髮酵好？如何擀麵和排氣？你都會了嗎，那可以get麵糰擀麵和排氣方法哦~”食材明細主料麵糰（一個）輔料麵粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）擀麵和排氣的方法的做法步驟1、用食指在麵糰上戳一個洞，洞口處...
擀麵皮的做法小孟華擀麵皮擀麵皮怎麼做

“陝西小孟華擀麵皮，麵皮以白、薄、光，軟、筋、香，著稱。香辣酸爽，非常的可口，加之以青菜調和，味道更加鮮美。”食材明細主料擀麵皮（200g）芹菜（10g）豆芽（10g）輔料料水包（50g）辣椒包（25g）酸辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）擀麵皮的做...
手擀麵的做法手擀麵的日常手擀麵怎麼做

食材明細主料麵粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）溫水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、500克麵粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...
寶雞擀麵皮的做法寶雞擀麵皮的吃法寶雞擀麵皮怎麼做

“擀麵皮大家都知道對吧，當然如果在外地的話就沒有辦法吃到正宗的寶雞擀麵皮了，但是呢，不用擔心，我們可以買到擀麵皮，自己稍微加工一下，也能吃到美美的擀麵皮哦。話不多說，跟我來吧。”食材明細主料擀麵皮（200g（一袋））辣子調料包...
手擀麵的做法手擀麵製作-Linda 手擀麵怎麼做

“手擀麵-Linda製作。”食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜榨汁（適量）胡蘿蔔榨汁（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、和麵。2、完成和麵。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成！...
油潑手擀麵和金針菇湯麵的做法油潑手擀麵+金針菇湯麵油潑手擀麵和金針菇湯麵怎麼做

“手擀麵兩吃”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（2個）金針菇（1小把）菠菜（幾根）小蔥（2根）香菜（隨意）辣椒麵（隨意）生抽（適量）陳醋（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀麵和金針菇湯麵的做法步驟1、高筋麵粉2碗加一點鹽加冷水和...
和黃色面的方法的做法和黃色面的方法（寶媽家庭版）和黃色面的方法怎麼做

“很多寶媽開始關注卡通包子！漂亮好吃小盆友超喜歡！說是包子其實就是點心了！！！那麼這複雜的流程自己無法做腫麼辦膩！究竟是不是純植物呢？我們先了解下和黃色面！！”食材明細主料普通麵粉（500克）南瓜泥（270克（蒸好的））輔料酵母（3克（如放...
手擀麵的做法手擀麵【媽媽做的】手擀麵怎麼做

“回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麵（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、白麵加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麵糰多揉一會。用擀麵杖開始擀。3、...
做手擀麵的面怎麼和

取出適量的麵粉加入少量的清水揉搓成麵糰即可。麵粉和水的比例是2:1，揉搓麵粉的時候水不能放的過多，水放的太多揉搓的麵糰就會太稀。在煮制手擀麵的時候可以加入適量的食用鹽，這樣煮出來的麵條會比較的筋道還不容易斷裂，...
手擀麵的做法初七手擀麵手擀麵怎麼做

“今天是正月初七，傳統食俗吃麵條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家戶戶都要吃長長的麵條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...
排骨手擀麵的做法，排骨手擀麵怎麼做

“自從買了麵包機，做麵條真是省事又節時。麵包機和麵的時候你可以準備其他的事情。煮麵的時候，麵包桶就刷洗的乾乾淨淨啦。早上再也不用急急忙忙的趕著上班了。”食材明細主料排骨（適量）面（110克）水（50ml）輔料鹽（適量）雞精（適量）...
手擀麵的做法 DIY手擀麵手擀麵怎麼做

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麵皮用乾麵粉折成幾...
手擀麵的做法大人七的手擀麵手擀麵怎麼做

“今天是-正月十七，大人七，我們這邊的習俗還是要吃長長的麵條，麵條機版手擀麵，特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉（400g）輔料水（150ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、備好麵粉和水2、2杯麵粉倒入麵條機，...
手擀麵的做法

手擀麵對於大家來說可以說是家常便飯的了，家家應該都聽過或者是都吃過手擀麵的，而手擀麵之所以出名就是因為它獨特的擀麵技巧和它那獨具一格的口味，當然，不同的人對於口味的要求是不一樣的，所以自己喜歡什麼味道的手擀麵，自...
手擀麵的做法早餐--手擀麵手擀麵怎麼做

“手擀麵是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裡大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麵粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...
手擀麵的做法簡單筋道的手擀麵手擀麵怎麼做

食材明細主料普通麵粉（360克）輔料水（140克）鹽（3克）雞蛋（1個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手擀麵的做法步驟1、麵粉加鹽混合均勻，雞蛋兌水攪勻倒入麵粉，用筷子攪拌成雪花狀2、用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，醒15-30分鐘左右3...
刀削麵的和麵做法配方

和麵的時候注意拿一個無水無油的盆，倒入麵粉之後加水要分次加，攪拌成絮狀就可以不用再加了，然後再揉成麵糰，面和水的比例沒有固定的，如果覺得幹了點就多加點水，，麵糰揉好了需要醒半個小時，可以蓋一塊溼布，半小時後再繼續揉，揉成...
排骨玉米手擀麵的做法，排骨玉米手擀麵怎麼做

“入秋微涼，來一碗清淡美味的排骨麵，讓心暖暖的，頓時感覺舒服極了！”食材明細主料手擀麵（適量）玉米排骨湯（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）排骨玉米手擀麵的做法步驟1、娃娃菜...
炸醬手擀麵的做法南方人做炸醬手擀麵炸醬手擀麵怎麼做

“從沒吃過手擀麵，看了人家做的就蠢蠢欲動，馬上開工，動手找美味。”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（適量）毛豆（適量）輔料玉米（適量）泡好的黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸醬手擀麵的做法...
手擀麵的做法手工美食——手擀麵手擀麵怎麼做

“喜歡吃麵，但更喜歡手擀麵的勁道感，那就手擀麵做起來吧。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料溫水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麵的做法步驟1、麵粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量溫水；2、...
手擀麵的做法學做手擀麵手擀麵怎麼做

“在美天看見魚尾巴做的手擀麵太誘感人了，一直收藏著想學著做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麵還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麵粉...
手擀麵的做法自制手擀麵手擀麵怎麼做

“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麵。這是第二次在食堂吃麵了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麵，是食堂裡的面實在讓人沒有食慾。湯料...
手擀麵的做法的做法，手擀麵的做法怎麼做

“手擀麵筋道爽口，而且自己做的，新鮮無新增，比超市買的掛麵好吃，小朋友的最愛😋”食材明細主料小麥粉（300克）輔料豆角（200g）黃瓜（100g）番茄（3個）雞蛋（2個）鹽（適量）油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀麵的...
擀麵條的做法，擀麵條怎麼做

“自制手擀麵條，中午都發現沒飯吃，於是開工！擀麵條！也是學習中嘻嘻”食材明細主料面（150g）洋蔥（幾塊）茄子（1個）青椒（半個）輔料鹽（0.5勺）五香粉（0.5勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擀麵條的做法步驟1、面中加一個雞蛋，加些...
手擀麵的做法，手擀麵怎麼做

“自從擁有了美善品料理機，把麵粉變成一碗好吃的麵條🍝讓人非常有成就感。各種佐料的麵條可以不重樣的吃一週。建議用高筋麵粉做，比中筋麵粉更筋道。〈手擀麵麵糰也可以做餃子皮，用中筋麵粉〉”食材明細主料麵粉（200g〈天...