有關小牛肉的精選知識

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家常彩椒小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉辣椒條：適量甜椒：適量小黃瓜：適量輔料黃油：適量蒜瓣：適量糖：適量醋：適量醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.甜椒切寬絲，小黃瓜切條，大蒜切片，糖醋醬油調汁並加...
美味的黑筍小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小牛肉：500水發黑筍：50大蒜：50洋蔥：500輔料辣妹子醬：150豆瓣醬：25豆油：50大油：50川椒：50白糖：3排骨醬：25味精：15啤酒：500雞精：15草果：2薑片：5八角：5香葉：2具體步驟1.將...
簡單的西芹炒小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.西芹切段，胡蘿蔔切片，蔥切成段、蒜末2.西芹、胡蘿蔔用水焯一下（焯的時候在水中加少許鹽和色拉油，顏色上更好看）3.牛肉切成片，用料酒、少許鹽...
檸香黃油小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：1湯匙小牛腿肉：2片新鮮鼠尾草葉：6片輔料油：1湯匙鹽：適量黑胡椒：適量檸檬：1／2個黃油：40清雞湯：適量高湯：4湯匙具體步驟1.烤箱低溫預熱，以備稍後給牛肉保溫。2...
美味啤酒燉小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燉煮用小牛肉：450大褐菇：2個大紅蔥頭：8箇中筋麵粉：2湯匙胡蘿蔔：450輔料黑胡椒粉：1/4茶匙鹽：3/4茶匙蔬菜油：2湯匙黑啤酒：1瓶白酒醋：1湯匙幹百里香：1/2茶匙具體步...
黑胡椒煎小牛肉的做法黑胡椒煎小牛肉配芹菜黑胡椒煎小牛肉怎麼做

食材明細主料牛眼肉（四兩）輔料澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）芹菜（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒煎小牛肉的做法步驟1、精選牛眼肉，切成5MM-7MM厚片，用刀把肉輕輕拍鬆。2、調味，把牛肉塗上黑胡...
家常菜西芹炒小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：1根牛肉：150西芹：2棵輔料醬油：1大匙蔥段：適量鹽：1小匙糖：0.5小匙雞精：1小匙澱粉：適量具體步驟1.西芹切段，胡蘿蔔切片，蔥切成段、蒜末2.西芹、胡蘿蔔用水...
餅卷小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊：一塊元蔥：1/4個雞蛋清：一個輔料老乾媽醬：適量幹辣椒：適量花椒：適量醬油：適量雞精：適量糖：適量姜蒜蔥末：適量水澱粉：適量花生油：適量具體步驟1.牛肉浸泡洗...
健康低溫慢烤小牛肉的做法，健康低溫慢烤小牛肉怎麼做

“為了讓牛肉充分入味，主廚採用低溫慢烤的烹飪方式，更好的保留了肉質的原始風味和鮮嫩口感，外焦裡嫩。優雅切開，新鮮紅潤、色澤誘人，一口咬下，口感豐厚、鮮美多汁，一口純粹的肉香充滿齒頰。精選綠色健康食材，在大快朵頤的同時...
迷迭香烤小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小牛臀部肉：1塊輔料雪利酒：240毫升黑胡椒：適量紅醋栗果凍：11／2湯匙無鹽黃油：1湯匙迷迭香：2枝橄欖油：2湯匙黃油：1湯匙具體步驟1.烤箱預熱至220℃。黃油、橄欖油...
什錦小牛肉的做法，什錦小牛肉怎麼做

“炒牛肉醃製過程是關鍵，肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外，醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裡脊肉（150克）輔料綠麻椒（半個）紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）配料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）玉米澱粉（1湯匙）蔥（適量）姜（適量）鹹...
香噴噴的黑椒小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：半斤輔料黑胡椒粉：具體步驟1.牛肉切小塊，放入黑胡椒粉、鹽、料酒、鹽攪拌醃漬。2.熱油熱鍋後倒入蒜掰和薑絲爆鍋3.倒入醃漬好的牛肉4.倒入一小...
辣炒小牛肉的做法，辣炒小牛肉怎麼做

“牛肉的做法很多，對於上學的孩子來說是很好的營養餐，今天給大家介紹一種辣牛肉的做法！”食材明細主料牛肉（適量）輔料紅辣椒末（適量）青辣椒（一根）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小牛肉的做法步...
Sabrina原創，至尊紅燴小牛肉飯怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛肉：適量番茄：適量洋蔥：適量番茄醬：適量牛奶／椰漿：適量米飯：適量輔料具體步驟1.各就各位，預備!2.西紅柿去皮切丁，洋蔥切條，牛肉切丁。3.牛肉丁用熱水焯至七...
江南文火小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時江南文火小牛肉，這是一道由牛肉為主要原材料製作而成菜品，看起來賣相特別美好，聞起來牛肉的味道更是飄香四溢濃郁芬芳，除了口感和風味特別美好之外這道牛...
麻辣小牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料風乾小牛肉：300輔料幹辣椒：一抓花椒：1/3碗蒜：3粒薑片：3片大蔥：一小段小蔥：一根醬油：適量米酒：適量油：適量具體步驟1.牛肉清洗一下切薄片，辣椒切短，花椒最好買...
私房土豆小牛肉的做法，私房土豆小牛肉怎麼做

食材明細主料土豆（1個）牛肉（適量）輔料茶葉（適量）醋（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房土豆小牛肉的做法步驟1、把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入適量的生粉和醋進行浸泡片刻。2、把牛肉碗裡的醋和生粉洗掉，放...
美味的小牛肉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘曾經在一家別緻的小餐廳吃到過，回味無窮。自個兒搗鼓過多回，均沒能山寨成功。在試了N個配方、N種做法之後，今日有如神助——驀然回首，此菜就在燈火闌珊處...
杏鮑菇蒜香小牛肉的做法【杏鮑菇蒜香小牛肉】杏鮑菇蒜香小牛肉怎麼做

“餐桌上的正能量為自己加油充電吧！牛肉的好處不用再說大家都知道，可是如果要用牛肉煲個湯什麼時間上還是會覺得很緊，特別是在大中午的，今天這道菜除了在醃製牛肉上會消耗少許時間外，翻炒起來還是非常快手的，牛肉kh加入黑胡...
印度咖哩炸小牛肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用熱奶油煮洋蔥和甜蕃薯5～8分鐘，加入無子葡萄、鹽和咖哩膏炒勻，加水後加熱到煮沸，不加蓋燉煮到甜蕃薯差不多變軟為止。2.用1/4杯冷水混合...
醬爆小牛肉的做法，醬爆小牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（200g）輔料醬油（15ml）花生油（30ml）豆瓣醬（17ml）姜（20g）蔥（15g）鹽（5g）糖（3g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）醬爆小牛肉的做法步驟1、牛肉切成片狀。2、蔥切成段狀，姜切成條狀或片狀。3、豆瓣醬4、上菜前撒蔥花。...
小炒牛肉，私房小炒牛肉

食材明細主料牛肉（150克）蕃茄（一個）青紅椒（各兩個）輔料大蒜（4根）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜...
牛肉小酥肉的做法，牛肉小酥肉怎麼做

“外面賣的酥肉掛糊太厚，家人不喜歡。自己做的掛糊厚度正正好。”食材明細主料牛肉（250g）輔料薑末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）鹽（2.5g）蛋清（38g）紅薯澱粉（80g）小蘇打（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉小酥肉的做法步驟1...
小餅牛肉的做法【徽菜】小餅牛肉小餅牛肉怎麼做

“牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料小餅（適量）牛肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量...
小炒牛肉的做法小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎麼做

“黃牛肉比較合適快炒，肉質細嫩，肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明細主料牛肉（200g）輔料尖椒（3個）姜（少許）蔥（適量）調料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛肉的做法...