有關蒸（米乞）的精選知識

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蒸籺的做法蒸（米乞）蒸籺怎麼做

“小時候每年過年媽媽都會做的家鄉美食，我只是打個下手，用模印印上，媽媽做的（米乞）ai是鹹香的，很好吃，可惜我到現在還不會做，今天突然心血來潮，試著做一下，雖然沒有模印，大蓋形狀也就這樣，媽媽用的是樹菠蘿葉，我用的是棕葉，味道是甜...
磕乞巧果的做法，磕乞巧果怎麼做

食材明細主料麵粉（1000g）雞蛋（4個）棉糖（120g）豬大油（60g）花生油（70g）白涼水（130g）輔料酵母（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）磕乞巧果的做法步驟1、用料理機把雞蛋4個棉糖120g打起泡為止，備用。2、麵包機加豬大油60g、花生油7...
清蒸玉米清蒸玉米一般要蒸多久？

玉米作為一種重要的糧食作物，又有別稱包穀、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本來是中美洲和南美洲的一種糧食作物，後來在明朝被引進中國，現在的分佈範圍很廣，幾乎全世界都可以看見。這種作物主要是在以下國家大面積種植，例如美...
蒸米蛋糕的做法蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml...
蒸肉米粉，【自制蒸肉米粉】

“夏天來了，氣溫越來越高，對於我們整日圍著灶臺打轉的爸爸或者媽媽們來說，苦夏，真的不是說這玩的，確實不容易。炎熱的日子，我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜，不光是因為它們不油膩，也因為無油煙。”食材明細主料大米（150克）糯米（150克...
蒸米蒸多久

15至40分鐘。用普通的鍋蒸米，沒有提前10分鐘浸泡，蒸米要30分鐘，30後轉小火再燜10分鐘口感更好，米飯醇香濃郁。用高壓鍋蒸米，火候比較旺盛15~20分鐘即可。不管是用那種鍋蒸米都不要少於15分鐘，蒸米的時間太短不容易熟，同時為...
乞巧果子的做法，乞巧果子怎麼做

“七夕是我國傳統佳節，七夕的應節食品主要以巧果最為出名，巧果又名“乞巧果子”。”食材明細主料自發饅頭粉（200g）水（110g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乞巧果子的做法步驟1、所用食材2、製作麵糰3、面...
蒸大米怎麼蒸

米飯是我們在平時都會吃到的，特別是南方人和東北人經常吃米飯，別看米飯的吃法很簡單，其實做米飯的時候還是有一些技巧的，掌握了做米飯時候的方法才能夠蒸出很好吃的米飯來，小編就為大家介紹蒸大米怎麼蒸的方法吧。蒸大米怎...
蒸肉米粉，自制蒸肉米粉

“蒸肉米粉是製作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材。以前需要米粉時都會到超市去購買，雖然方便，但總覺得米粉的香味不是太濃。後來自己學會製作後，就再也沒買過，而且自己做的米粉非常香，做法也極為簡單，有興趣的朋友也...
乞味自助火鍋加盟的條件

在這個現在這個人人想要創業的時代，火鍋是現在的熱選專案，無論是在餐飲行業，還是在廣闊的年輕市場上他都有別人所代替不了的位置，是一個備受消費者熱愛的美食形象，以一種新鮮靈動的形象展現給消費者，打造百姓品牌，一起了塑造...
蒸糯米蒸多久

半小時左右。蒸糯米之前要先將糯米浸泡一段時間，讓糯米充分吸收水分，這樣蒸出來的糯米口感鬆軟。蒸糯米最好用木桶，或者用不鏽鋼的，要將糯米鋪設均勻，保證糯米能夠統一蒸熟，然後開始計時，半小時左右開啟蓋子看一下是否都蒸熟...
乞丐版菠蘿飯的做法，乞丐版菠蘿飯怎麼做

“菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營養全面，富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力；形式可愛，色彩豐富，香甜可口，在考試前夕能幫助精神壓力大的孩子增加食慾、促進消化。”食材明細主料菠蘿（一隻）米飯（三碗）輔料彩椒（適量）花生（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥...
蘇乞兒黃燜雞米飯有哪些加盟流程

有著傳統歷史名吃之稱的黃燜雞米飯，現如今已經得到了越來越多人的追捧。黃燜雞蘊含著如此大的商機，又怎麼少的了我們的投資加盟者呢？但是，想要加盟的你們，也並不是說有了足夠的投資金額，並且也找到了適合自己的加盟品牌，就可...
蝦米蒸蛋的做法蒸菜：蝦米蒸蛋蝦米蒸蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（3枚）蝦米（適量）輔料醬油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、過篩。6、放入杯子裡，加蝦米，蓋保鮮膜。7、大火...
玉米蒸糕的做法【玉米蒸糕】玉米蒸糕怎麼做

“雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蒸...
玉米蒸糕，超簡單玉米蒸糕

食材明細主料黑麥麵粉（100g）玉米麵粉（50g）水（180g）輔料鹽（2g）糖（10g）蘇打（2g）酵母（2g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單玉米蒸糕的做法步驟1、把全部配料放在一起。用溫水攪成糊狀。裝入容器裡。放一邊發酵一小時。。2、一小...
吃不乞炸雞加盟條件有哪些

炸雞又脆又嫩，不同口味帶來不一樣的感受，原味、香辣、孜然、黑椒、蜜汁，每一種都給食客們以非凡的口感和愛不釋口的感覺，炸雞不僅口味豐富，品種也逐漸豐富多樣，傳統的炸雞腿、炸雞翅等等，還有新上的炸雞架骨、翅包飯等等，不斷...
蒸米飯蒸多久

15到20分鐘。用微波爐蒸米飯需要15分鐘就可以把米飯蒸熟了；用電飯鍋蒸米飯需要20分鐘，比微波爐蒸的慢，到達20分鐘電飯鍋會自動保溫；放在碗裡有水的鐵鍋中蒸，需要的時間30分鐘；在鐵鍋中蒸米飯沒有在微波爐和電飯鍋密封性強，所...
巧果的做法七月七乞巧節點心—巧果巧果怎麼做

“後天就是七夕節了，在我們家七夕的時候都要吃小果（巧果），記得小時候奶奶做的小果又好吃又好看，一還有模子壓的十二生肖，可惜家裡沒有這麼多材料，有喜歡脆一點的，所以做了特別特別小的小果黃豆大小，嘻嘻”食材明細主料麵粉（適量...
蘇乞兒黃燜雞米飯有哪些加盟條件

相信很多上班的人都一樣，中午這頓飯一般都是在公司吃，或者是在公司附近吃。原則就是簡單快捷、綠色健康，還有是價格不能太高。不管是在各種美食外賣網上，或者在各種商務區附近，就出現了很多這種為了上班人員特定的午餐。讓...
蒸米飯的做法《蒸米飯》蒸米飯怎麼做

食材明細主料大米（0.3kg）青椒（半個）姜（少許）輔料食用油（0.5g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒸米飯的做法步驟1、將米淘淨，鍋內加水。（沒過手面）。2、15分鐘後蒸好。3、盛出。4、放入青椒薑片。小竅門少加水。...
蒸米糕的做法花樣米飯，蒸米糕蒸米糕怎麼做

食材明細主料大米（1杯）輔料酵母（3g）調料葡萄乾（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、大米一杯，洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裡，打成糊。平時煮米飯放多少水，破壁機裡就放多少水。3、打好的米糊，放...
餐飲行業“大學聯考”——七夕，看南小館如何乞巧

上週五是七夕節,作為餐飲行業一年一度的火爆節日,這一天,外面的天氣熱,顧客的就餐意願強,排隊的人數多,幾乎每家餐廳都人滿為患,等上1小時都是正常現象。通過往年曆史資料來看(來源:美味不用等資料智慧平臺),2017年七...
用蒸屜蒸米蒸多久熟

二十分鐘到二十五分鐘左右。蒸米前要做好大米的清洗工作，一般來說需要淘三到四次，才算是清洗乾淨。放在蒸屜上蒸，水不宜太多，水開後十五到二十分鐘便可蒸熟。同時，在米中加入胡蘿蔔丁、土豆丁、蝦仁、青菜等會使蒸出來的米...
蒸米米蒿的做法，蒸米米蒿怎麼做

“米米蒿，其實是麥苗田間的野草。我們老家，叫臭臭kuo兒😅因為它有一種獨特的氣味。小時我們去田裡專門拔草。二月二，龍抬頭，吃米米蒿正當時。蒸好的米米蒿:嫩綠，清香、入口綿軟。用蒜泥，或辣椒油一拌好吃極了。有人說米米蒿...