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  • 川味香嫩口水雞的做法 柔和版的川味香嫩口水雞 川味香嫩口水雞怎麼做

    川味香嫩口水雞的做法 柔和版的川味香嫩口水雞 川味香嫩口水雞怎麼做

    “口水雞是一道熱菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裡隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅,郭...

  • 川香口水雞怎麼做又香又好吃

    川香口水雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:適量花椒:適量辣椒油:適量白芝麻:適量白糖:適量花生碎:適量薑末:適量香醋:適量生抽:適量薑片:適量蒜末:適量蔥花:適量輔料具體步驟1.三黃雞洗淨放入鍋...

  • 美味的香辣口水雞的做法,美味的香辣口水雞怎麼做

    美味的香辣口水雞的做法,美味的香辣口水雞怎麼做

    “口口都是肉,滿嘴都是香,自制香辣口水雞,不比外面買的差哦!”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料姜(5片)生抽(適量)醋(2勺)蠔油(適量)大蔥(2根)蒜(半頭)雞精(少許)花椒粒(1小把)幹辣椒麵(適量)花椒麵(適量)花椒油(1勺)白糖(少許)白芝麻(適量)香菜(1把)香辣(口...

  • 香辣口水雞的做法,香辣口水雞怎麼做

    香辣口水雞的做法,香辣口水雞怎麼做

    “別看它是葷菜,做起來可簡單了,調料加入醃製一下,用電飯鍋就能搞定,零油煙,咱們也不用擔心會變黃臉婆。夏季炎熱,家裡就沒人不愛這道菜,今天把做法分享出來,您要是喜歡快手的清爽菜,跟著我做起來吧~”食材明細主料黃瓜(1根)雞大...

  • 口水雞白斬雞的做法 【川菜】口水雞白斬雞 口水雞白斬雞怎麼做

    口水雞白斬雞的做法 【川菜】口水雞白斬雞 口水雞白斬雞怎麼做

    “口水雞是一道冷盤,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身,很適合夏天吃哦。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裡隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少...

  • 自制川味,口水雞怎麼做又香又好吃

    自制川味,口水雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料文昌雞:適量豆腐皮:適量輔料姜:適量紅油:適量白糖:適量醋:少許生抽:適量花椒油:適量豆瓣醬:適量八角:少許黃酒:適量芝麻:適量辣椒碎:適量蔥末:適量薑末:少許蒜末:少許...

  • 麻辣川香口水雞怎麼做又香又好吃

    麻辣川香口水雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞腿用生薑片和鹽巴抹一抹醃一下2.碗裡放入辣椒麵和花椒粉還有鹽巴芝麻3.在鍋裡放油用很小的火慢慢炸蔥薑蒜慢慢炸炸到都變得焦...

  • 香辣口水雞的做法 【四川】香辣口水雞 香辣口水雞怎麼做

    香辣口水雞的做法 【四川】香辣口水雞 香辣口水雞怎麼做

    “說起川菜就不得不提口水雞了~~~無論是家常菜,還是擺酒席,還是下館子~~口水雞的出鏡率都槓槓的~作為一道集麻辣鮮香嫩爽與一身的的口水雞~~顏值和內涵都是有的~最最最重要的是做法其實很簡單~~~雞肉不要煮老,用冰水激一...

  • 水嫩雞蛋羹的做法,水嫩雞蛋羹怎麼做

    水嫩雞蛋羹的做法,水嫩雞蛋羹怎麼做

    “雞蛋羹營養豐富易吸收,老幼皆宜。大部分的友友小時候吃的第一份輔食也許就是雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料香蔥(1根)生抽(2湯匙)香油(少許)溫水(240克)原味(口味)未知(難度)水嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個。2、把雞蛋磕入...

  • 川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做

    川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做

    “四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裡六年了,學到很多川菜的小口訣和小祕方,希望可以和...

  • 口水雞的做法 【川菜】----口水雞 口水雞怎麼做

    口水雞的做法 【川菜】----口水雞 口水雞怎麼做

    “口水雞是重慶有名的冷盤。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蔥(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料鹽(8克)料酒(10ml)辣椒油(10克)醋(20ml)醬油(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)...

  • 多汁滑嫩脆皮口水雞的做法,多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做

    多汁滑嫩脆皮口水雞的做法,多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做

    “關於口水雞除調味以外,白斬雞、蔥油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞!”食材明細主料雞腿(2只)花生米(適量)白芝麻(適量)輔料蔥(適量)麻椒油(1勺)油辣子(2勺)鹽(4g)花椒(5g)蒜頭(3顆)幹辣(椒10粒)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(一段)姜(適量...

  • 川味嫩豆腐的做法,川味嫩豆腐怎麼做

    川味嫩豆腐的做法,川味嫩豆腐怎麼做

    “豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品,因熱量超低,食用後還可增加飽腹感,減少其它食物的攝取,並且可以完全消化;再加上豆腐中含有豐富的微量元素,可促進激素分泌和新陳代謝,進而達到減重、降低膽固醇等功效。...

  • 蒜香川味雞胗的做法,蒜香川味雞胗怎麼做

    蒜香川味雞胗的做法,蒜香川味雞胗怎麼做

    食材明細主料新鮮雞胗(半斤)輔料蒜(34瓣)小米椒(適量)杭椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香川味雞胗的做法步驟1、雞胗反覆清洗,用刀颳去內層殘留的黃色雜質,切成薄片,加...

  • 川味口水雞的做法,川味口水雞怎麼做

    川味口水雞的做法,川味口水雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(1只)輔料薑末(適量)蒜茸(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)小磨香油(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)大蔥段(適量)薑片(適量)花椒(適量)白蔻(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥花(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川...

  • 魚香川味雞丁的做法,魚香川味雞丁怎麼做

    魚香川味雞丁的做法,魚香川味雞丁怎麼做

    食材明細主料雞腿(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)魚香川味醬(適量)雞精(適量)雞肉調味料(適量)料酒(適量)生抽(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香川味雞丁的做法步驟1、雞腿二個2、切丁,用鹽,雞肉調味料,生抽,料酒,3、拌勻醃...

  • 口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做

    口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做

    “口水雞想必大家都吃過,麻辣過癮,吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法,除了食材比較多之外,做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜,喜歡不妨收藏起來”...

  • 川香口水雞的做法,川香口水雞怎麼做

    川香口水雞的做法,川香口水雞怎麼做

    “這道冷盤是我最喜歡的菜品之一,麻辣鮮香,哇😋,忍不住啦!”食材明細主料雞腿(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)花生米(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)香蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小...

  • 美味口水雞的做法,美味口水雞怎麼做

    美味口水雞的做法,美味口水雞怎麼做

    “大名鼎鼎的“口水雞”是一道四川風味的冷盤。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身,想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢。一般餐館裡的口水雞都是用整隻雞來做,不過家裡人少,就偷...

  • 香嫩可口的清水炒蛋的做法,香嫩可口的清水炒蛋怎麼做

    香嫩可口的清水炒蛋的做法,香嫩可口的清水炒蛋怎麼做

    “隨著《舌尖上的中國》第三季播出,種草一口鍋。據說章丘鐵鍋排隊二年才能買到,有人入廠“強買”,有人高價囤貨。至於嗎?清水炒蛋,不放一滴油,香嫩可口,健康美味。用時少,是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現,清水炒蛋,祕訣在...

  • 口水雞,美味口水雞

    口水雞,美味口水雞

    “集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點,加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞(半隻)熟花生(1勺)蔥(1根)辣椒(1個)香醋(1小勺)輔料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工藝...

  • 川水雞的做法,川水雞怎麼做

    川水雞的做法,川水雞怎麼做

    “肉質嫩滑,口味,麻辣鮮香”食材明細主料三黃雞(500克)輔料蠔油(300克)生抽(200克)雞精(5克)白糖(10克)花椒(20克)幹辣椒(20克)家樂麻辣鮮露(10克)韓椒粉(10克)花生碎(20克)熟芝麻(5克)香菜(1個)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川水雞的做法步...

  • 口水雞的做法 〖絕味口水雞〗-----讓人一吃難忘的美味 口水雞怎麼做

    口水雞的做法 〖絕味口水雞〗-----讓人一吃難忘的美味 口水雞怎麼做

    ““口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裡隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在...

  • 四川口水雞怎麼做又香又好吃

    四川口水雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:半隻花生:適量輔料小蔥:兩根姜:三片花椒:適量蒜:五瓣生抽:適量鹽:適量香醋:適量辣椒粉:適量具體步驟1.先燒水,把洗淨的半隻雞肉放入鍋子煮,放入姜,一根...

  • 麻辣口水雞的做法 【川菜經典葷菜】麻辣口水雞 麻辣口水雞怎麼做

    麻辣口水雞的做法 【川菜經典葷菜】麻辣口水雞 麻辣口水雞怎麼做

    “口水雞是一道冷盤,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裡隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅,郭...