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  • 雙色蒸蛋的做法,雙色蒸蛋怎麼做

    雙色蒸蛋的做法,雙色蒸蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)鹹蛋(適量)松花蛋(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蒸蛋的做法步驟1、準備四個雞蛋,兩個鹹蛋,兩個松花蛋。2、松花蛋和鹹蛋切成丁。3、準備個方形容器底下抹油,有錫紙最好鋪上錫...

  • 雙色蒸蛋的做法 會跳舞的雙色蒸蛋 雙色蒸蛋怎麼做

    雙色蒸蛋的做法 會跳舞的雙色蒸蛋 雙色蒸蛋怎麼做

    “做菜新手,跟各位在美食天下學習了很多,在運用自己看到的一些小技巧來小創新了一下蒸蛋,希望不要招來討厭就好,我的圖片一直上傳不成功,從昨天到今天,我是屬於越難越上型,希望今天能夠上傳成功.”食材明細主料生雞蛋...

  • 雙色千層蒸糕的做法,雙色千層蒸糕怎麼做

    雙色千層蒸糕的做法,雙色千層蒸糕怎麼做

    “普通發糕增加了紫薯和南瓜,顏色豐富,口感暄軟。即提升了顏值,又增加了營養。喜歡吃甜的可以在和麵時再增加適量白糖。因為這次的紫薯比較甜,我沒有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以沒有給出具體水量,酌情增減即可。...

  • 雙色蛋卷的做法,雙色蛋卷怎麼做

    雙色蛋卷的做法,雙色蛋卷怎麼做

    食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(半根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離加入少許鹽調勻,蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘鍋刷上底油倒入蛋黃液煎制凝固取出。3、再次刷上...

  • 雙色水蒸蛋的做法,雙色水蒸蛋怎麼做

    雙色水蒸蛋的做法,雙色水蒸蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(2個)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色水蒸蛋的做法步驟1、將時令蔬菜,與雞蛋無衝突的,打成菜汁。要帶泡沫。2、準備兩個雞蛋,適量食鹽,一個與水混合打勻。一個與蔬菜汁打勻。3、將蔬菜與蛋液混合打勻...

  • 雙色蒸糕的做法,雙色蒸糕怎麼做

    雙色蒸糕的做法,雙色蒸糕怎麼做

    食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)溫水(100g)黑麵團麵粉(150g)黑芝麻粉(50g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)溫水(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色蒸糕的做法步驟1、白麵團食材放入容器中和成麵糰。2、黑麵團食材放...

  • 雙色蒸卷的做法,雙色蒸卷怎麼做

    雙色蒸卷的做法,雙色蒸卷怎麼做

    食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)酵母(適量)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸卷的做法步驟1、和麵純牛奶加溫水加酵母攪勻一點一點倒入麵粉裡和成片狀2、用筷子攪拌到沒有乾粉之後用手...

  • 雙色糯米蒸飯的做法,雙色糯米蒸飯怎麼做

    雙色糯米蒸飯的做法,雙色糯米蒸飯怎麼做

    “雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴,好吃又好看,口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米(適量)大黃米(適量)輔料橘子榨汁(1個ml)玫瑰花醬(適量)調料白糖(適量)澱粉水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(...

  • 雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做

    雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做

    “蛋糕的做法千千萬,在基本的做法上做一點小創新,會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裡,~上層的部分加入杏仁片,吃起來是不一樣的口感哦!創新口感-雙色小蛋糕!”食材明...

  • 雙色椒蒸魚頭的做法 【簡單宴客菜】雙色椒蒸魚頭 雙色椒蒸魚頭怎麼做

    雙色椒蒸魚頭的做法 【簡單宴客菜】雙色椒蒸魚頭 雙色椒蒸魚頭怎麼做

    “今天做了雙椒蒸魚頭,某人一邊吃一邊說:“好吃,下次不要蒸魚頭,蒸鱸魚吧,魚頭沒肉吃。”好吧,下星期放假,我就做雙椒蒸鱸魚。所謂雙椒就是剁椒和小米椒,這道魚頭成本加起來不用十元,兩個人吃足夠了。”食材明細主料魚頭(一個)輔...

  • 雙色蒸包的做法,雙色蒸包怎麼做

    雙色蒸包的做法,雙色蒸包怎麼做

    “自家用量,米有計算過確切的比例,按自己口味配料即可。”食材明細主料麵粉(適量)紫薯泥(若干)精肉(適量)韭菜(適量)白菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)薑末(適量)配料自制花椒水(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)精鹽(適量...

  • 雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做

    雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做

    “蓮花,古稱水芙蓉,是荷花的別稱。素有“出汙泥而不染,濯清漣而不妖”的讚詞,她是高雅、潔淨、美麗的象徵。芙蓉所具有的內含和外形,也被廚師用來為美饌命名。在200多年前的《調鼎集》上就有“芙蓉雞”、“芙蓉蛋”的記載,...

  • 雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做

    雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做

    “花兒的顏色不是單一的,生活也不是單調的。”食材明細主料奶油乳酪(200克)糖粉(120克)玉米澱粉(40克)馬斯卡波尼(60克)輔料香草精(3克)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色杯子蛋糕的做法步驟1、所有原料打發混合,1/3上色(我家...

  • 雙色蛋卷的做法 “雞蛋”,雙色蛋卷 雙色蛋卷怎麼做

    雙色蛋卷的做法 “雞蛋”,雙色蛋卷 雙色蛋卷怎麼做

    “吃雞蛋,可以有無數個變化。今日,就來一道雙色雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(4個)雙匯火腿腸(1個)蔥花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、準備食材:雞蛋,火腿腸,蔥花。2、蛋清...

  • 雙色蛋餅的做法,雙色蛋餅怎麼做

    雙色蛋餅的做法,雙色蛋餅怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(一根)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色蛋餅的做法步驟1、首先把蛋清蛋黃分離,蛋清加入切丁的火腿腸,加適量鹽攪拌均勻。2、蛋黃加蔥花,適量鹽拌勻。3、方形平底鍋熱...

  • 雙色蒸蛋糕的做法,雙色蒸蛋糕怎麼做

    雙色蒸蛋糕的做法,雙色蒸蛋糕怎麼做

    “想吃蛋糕卻沒有烤箱,只能去外面買著吃?從此以後不用啦,在家靠這種方法做蛋糕,即使沒有烤箱也能成功~更為關鍵的是,做的時候不用加一滴水,照樣能做出鬆軟可口的蛋糕,一家人都搶著吃。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(30克)可可...

  • 彩色蒸雙蛋的做法,彩色蒸雙蛋怎麼做

    彩色蒸雙蛋的做法,彩色蒸雙蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(一個)火腿腸(一根)玉米粒(適量)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、...

  • 粉蒸雙色的做法,粉蒸雙色怎麼做

    粉蒸雙色的做法,粉蒸雙色怎麼做

    食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料澄粉(適量)配料蒜泥(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸雙色的做法步驟1、紅、白蘿蔔洗淨擦成絲。2、加入少許油,拌勻。3、加...

  • 雙色燙麵蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麵蒸餃 雙色燙麵蒸餃怎麼做

    雙色燙麵蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麵蒸餃 雙色燙麵蒸餃怎麼做

    “用的燙麵法,和出的麵糰柔軟且有韌性,非常合適做蒸餃或煎餃,餃子皮口感超棒!包好的餃子放冰箱冷凍,作為早餐非常方便省事!”食材明細主料麵粉(500克)南瓜泥(適量)肉餡(適量(餡))粉絲(適量(餡))娃娃菜(適量(餡))雞蛋(1個(餡))輔料鹽(適量)蠔油(適量...

  • 雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做

    雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做

    “厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脫開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的,好鬱悶呀。o(>_”食材...

  • 雙色皮蛋的做法,雙色皮蛋怎麼做

    雙色皮蛋的做法,雙色皮蛋怎麼做

    食材明細主料皮蛋(4個)雞蛋(3個)輔料火腿(1個)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色皮蛋的做法步驟1、皮蛋切塊,放入盒中。2、火腿切丁,放在皮蛋上面鋪平。3、蛋清蛋黃分離。4、將蛋清倒入,蓋上保鮮膜上鍋蒸20分鐘。5、20分鐘...

  • 雙色拉花蒸蛋糕的做法,雙色拉花蒸蛋糕怎麼做

    雙色拉花蒸蛋糕的做法,雙色拉花蒸蛋糕怎麼做

    “烤蛋糕吃夠了,今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃,趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(40克)牛奶(30ml)玉米油(25ml)低筋麵粉(50g)輔料可可粉(適量)綠...

  • 雙色蒸餃的做法,雙色蒸餃怎麼做

    雙色蒸餃的做法,雙色蒸餃怎麼做

    “吃點雜糧很有必要!”食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)韭菜(適量)香菇(適量)粉條(適量)地軟(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)五香粉(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸餃的做法步驟1、開...

  • 雙色蛋糕的做法,雙色蛋糕怎麼做

    雙色蛋糕的做法,雙色蛋糕怎麼做

    “假期家人喜歡吃蛋糕,今天做個雙色蛋糕,簡單做法不失美味,零色素無新增、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉(120g)雞蛋(5個)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)輔料可可粉(2g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蛋糕的做...

  • 蒸雙蛋的做法,蒸雙蛋怎麼做

    蒸雙蛋的做法,蒸雙蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(6個)松花蛋(1個)輔料鹽(少許)面鹼(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雙蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆內,加入少許鹽2、加入食用面鹼3、用打蛋器打勻。4、加入切好的松花蛋(我只用了蛋黃)5、容器內刷油6、倒...