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  • 綠豆沙 【自制綠豆沙】--- 百搭的烘培餡料

    綠豆沙 【自制綠豆沙】--- 百搭的烘培餡料

    “綠豆,又名青小豆,因其顏色青綠而得名,它的營養豐富,用途較多,被稱之為“菜中佳品”。具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功,經常食用綠豆可以補充營養,增強體力。用綠豆做成的綠豆沙,口感鬆軟綿密...

  • 綠豆沙,自制綠豆沙

    綠豆沙,自制綠豆沙

    “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裡大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打...

  • 自制綠豆沙的做法,自制綠豆沙怎麼做

    自制綠豆沙的做法,自制綠豆沙怎麼做

    “此純綠豆沙是用去皮綠豆製作而成的,可用於製作豆沙包,豆沙麵包、造型豆沙月餅及裱花等。成本低、乾淨衛生、無防腐劑、吃著放心。”食材明細主料去皮綠豆(適量)輔料食用油(適量)水(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗...

  • 自制綠茶豆沙包怎麼做又香又好吃

    自制綠茶豆沙包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:250綠茶粉:一大匙(7-8克左右)奶粉:一大匙牛奶:120輔料鹽:1/2小匙黃油:25糖:40乾酵母:1-1/2小匙具體步驟1.製作麵糰:乾酵母溶於溫牛奶中,除黃油以外的其他...

  • 自制綠豆沙冰糕怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙冰糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:1小時5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆,冰糖,蜂蜜:適量輔料具體步驟1.將綠豆洗淨,放入電飯鍋中,加入適量冰糖,再加入可沒過綠豆的水,不要太多,選擇蒸飯鍵,待水開後,再加少量水,改煮飯鍵,如...

  • 自制香甜的綠豆沙怎麼做又香又好吃

    自制香甜的綠豆沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料色拉油:60綠豆:200白砂糖:110輔料清水:350陳皮:3塊具體步驟1.綠豆洗淨後,提前泡上一夜。2.將綠豆倒電入壓力鍋裡,加入500克清水。3.加入陳皮。4.蓋蓋,插...

  • 自制酸奶綠豆沙怎麼做又香又好吃

    自制酸奶綠豆沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200酸奶:1盒輔料冰糖:適量涼開水:適量冷水:2000ml具體步驟1.綠豆淘洗淨,用涼開水浸泡2小時;2.連水帶豆倒入煮鍋中,加冷水(綠豆與冷水比例在1:8-1:10之間...

  • 自制綠豆沙包怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麵粉:500輔料綠豆餡:適量酵母:5具體步驟1.酵母用少許溫水化開加入到麵粉中,再用溫水260克和成麵糰2.發酵至兩倍大(發好的麵糰用手指戳一個洞不回縮...

  • 自制綠豆沙怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:300輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.把綠豆浸泡一個晚上,然後去到綠豆衣,放入鍋里加適量的水煮熟2.把煮好的綠豆濾幹水分放入料理機3.打成綠豆泥4.平...

  • 自制綠豆沙餡餅怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙餡餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米粉:150小麥麵粉:350綠豆沙:300輔料溫水:250酵母:5具體步驟1.所有食材2.把所有食材【除綠豆沙】攪拌揉成光滑麵糰發酵3.發酵至2到2.5倍4.排空氣分12...

  • 自制綠豆沙冰磚怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙冰磚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時綠豆沙冰磚,眾所周知,綠豆在夏日可是清熱解暑的好食品,不僅美味,而且做起來特別簡單,比如綠豆湯,就是許多人的不二選擇。綠豆營養價值是非常高的,綠豆還可以...

  • 綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做

    綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做

    “做好的豆沙餡非常細膩,口感極好!”食材明細主料綠豆(400克)輔料奶粉(100克)蛋黃(2個)黃油(60克)清水(適量)配料糖(200克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨用清水浸泡一晚,將泡好的綠豆放入不...

  • 自制綠豆冰沙怎麼做又香又好吃

    自制綠豆冰沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:500ml綠豆:300輔料糖:適量具體步驟1.煮好綠豆,把湯和豆分開。2.把豆碾成豆泥。3.倒到一個杯子裡,加入蜂蜜。4.這是拌好的蜂蜜豆泥。5.在裡面放進一...

  • 自制綠豆沙冰棍怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙冰棍怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:500輔料白砂糖:100具體步驟1.綠豆提前一晚上泡發2.做法:1、綠豆提前一晚上泡發2、加入適量的清水,接上電源按至綠豆沙檔3、碗中放入白糖4、倒入...

  • 綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做

    綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做

    食材明細主料綠豆(適量)水(適量)奶粉(少量)植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆加水用大火煮開轉小火,水量大概是沒過綠豆0.5釐米左右出沙後那餐勺不斷攪拌,期間可加入砂糖,邊攪拌邊用餐勺將豆...

  • 自制冰糖綠豆沙怎麼做又香又好吃

    自制冰糖綠豆沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:200輔料冰糖:適量具體步驟1.量取200g綠豆,並清洗乾淨。2.加入清水,浸泡2小時左右。3.加入適量的水和冰糖。可以參考綠豆與水的比例10:1,也可以根...

  • 自制綠豆冰沙的做法,自制綠豆冰沙怎麼做

    自制綠豆冰沙的做法,自制綠豆冰沙怎麼做

    食材明細主料熟綠豆(1碗)輔料蜂蜜(2勺)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制綠豆冰沙的做法步驟1、綠豆湯煮好,濾出的綠豆放冰箱中冷藏兩個小時,蜂蜜準備。2、將綠豆放入瓶子中,倒入兩勺蜂蜜,攪拌均勻,然後通上電,用果汁機打一...

  • 綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做

    綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做

    “中秋節還沒到,大家的月餅就上陣了,看得眼饞嘴饞的,讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅,畢竟烘焙的東西,走不遠,除非開連鎖。不過有了天福,從漳州到福州到莆田,我最喜歡的還是他們...

  • 自制養顏的綠豆沙怎麼做又香又好吃

    自制養顏的綠豆沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆:200輔料糖:適量油:適量具體步驟1.綠豆洗淨2.鍋裡放適量水還有綠豆煮熟3.煮熟後的綠豆連著一點點水還是白糖一起放入攪拌機裡攪拌4.成豆沙了5....

  • 自制綠豆沙牛奶怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙牛奶怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:50牛奶:300cc輔料褐色冰糖:15具體步驟1.將綠豆加水煮至熟爛,放涼備用;2.把已煮爛的綠豆,加入牛奶、褐色冰糖一起用調理機打勻,即可飲用。...

  • 自制綠豆沙月餅怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙月餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:300轉化糖漿:200植物油:80鹼水:15綠豆:300輔料砂糖:兩勺花生油:少許具體步驟1.糖漿加鹼水打勻,再加植物油打勻,篩入麵粉揉成團,不用揉太久成團後稍...

  • 香甜的自制綠豆沙怎麼做又香又好吃

    香甜的自制綠豆沙怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:320輔料白糖:適量水:適量具體步驟1.準備好綠豆。2.綠豆用清水洗乾淨。3.將綠豆放入電飯煲內。4.加入清水。5.至合適的刻度線。6.選擇標準煮飯...

  • 綠豆沙餡,自制綠豆沙餡

    綠豆沙餡,自制綠豆沙餡

    “自己做,健康,衛生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的...

  • 自制綠豆沙餡怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料脫皮綠豆:500糖:140黃油:100麥芽糖:100輔料芝士粉:10具體步驟1.把煮好的綠豆,壓成泥。2.全部壓完。3.不沾鍋放入黃油。4.壓好的綠豆泥倒進鍋裡,用小火慢...

  • 自制綠豆沙的做法怎麼做又香又好吃

    自制綠豆沙的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆:350輔料糖:150油:20具體步驟1、綠豆先用冷水浸泡三小時、花生仁浸泡一小時、乾紅棗洗乾淨,鍋裡注入適量冷水。2、將浸泡過的綠豆及花生仁、紅棗...