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  • 栗子醬燜鴨的做法,栗子醬燜鴨怎麼做

    栗子醬燜鴨的做法,栗子醬燜鴨怎麼做

    “金秋十月,秋風起,板栗香,是栗子成熟的季節。板栗不僅香甜可口,可做乾果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起兒時的回憶。以前秋天的栗子一下來,街頭就支起炒栗子的大鍋。放入沙子,潑上糖水,手揮鐵鏟不停地翻炒,等到外表透亮,表...

  • 栗子燜雞的做法,栗子燜雞怎麼做

    栗子燜雞的做法,栗子燜雞怎麼做

    “秋天,新栗子來了,鮮甜軟糯。”食材明細主料栗子(適量)雞腿(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)栗子燜雞的做法步驟1、雞腿切小塊,放入開水焯燙乾淨撈出。2、準備好新栗子。3...

  • 醬香板栗鴨的做法,醬香板栗鴨怎麼做

    醬香板栗鴨的做法,醬香板栗鴨怎麼做

    食材明細主料鴨(半隻)板栗(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆...

  • 栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:640栗子肉:480輔料蒜蓉:適量姜米:適量油:少許紹酒:少許鹽:少許味精:少許老抽:適量具體步驟1.鴨子洗淨切塊,用溼粉拌勻。2.鍋中放油,開火燒熱,下入姜米、蒜蓉...

  • 栗子燜肉的做法,栗子燜肉怎麼做

    栗子燜肉的做法,栗子燜肉怎麼做

    “又到了吃栗子的季節,今天去市場買菜時買了一些,特別新鮮,個兒大,金燦燦的,看著都流口水。和肉肉或排骨一起燜,特別香甜美味,小朋友們很愛吃!”食材明細主料新鮮栗子(350克)前腿肉(250克)幹茶樹菇(20克)輔料鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許...

  • 醬燜鴨翅的做法,醬燜鴨翅怎麼做

    醬燜鴨翅的做法,醬燜鴨翅怎麼做

    “簡簡單單,有手就行,喜歡的點個關注就行了。”食材明細主料鴨翅(6只)輔料蔥花(少許)姜(2片)調料柱侯醬(1勺)生抽(適量)老抽(2滴)雞精(少許)鹽(少許)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜鴨翅的做法步驟1、準備好6只鴨中翅洗淨...

  • 醬油燜鴨的做法,醬油燜鴨怎麼做

    醬油燜鴨的做法,醬油燜鴨怎麼做

    “醬油燜鴨,很簡單的做法,關鍵是不用糖也能做出這色澤金黃,醬香味濃,鹹香鮮美的菜餚。家裡倆吃貨,肉類的菜菜不能吃出有甜的味道來,所以我在做菜時既要考慮適合他們的口味,又要得做出色香味俱全的菜餚,喜歡折騰的我也不斷的用...

  • 簡單的栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    簡單的栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:500栗子:150輔料油:適量姜:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量生粉:適量蔥:適量具體步驟1.鴨肉處理乾淨,瀝乾水份;2.加入薑片,油,鹽,生抽,生粉,白糖等稍醃...

  • 美味的栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    美味的栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:2小時主料鴨肉:500栗子:100輔料生抽:適量芝麻油:適量十三香:適量老抽:適量薑片:適量白糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鴨肉買回來洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝...

  • 栗子燜排骨的做法 簡易版栗子燜排骨 栗子燜排骨怎麼做

    栗子燜排骨的做法 簡易版栗子燜排骨 栗子燜排骨怎麼做

    食材明細主料栗子(250克)排骨(200克)輔料醬油(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子燜排骨的做法步驟1、先將栗子切小塊,洗乾淨2、排骨用開水洗乾淨,放醬油、生粉、雞精、鹽淹制3、鍋中放少許油,放栗子...

  • 板栗子姜鴨的做法,板栗子姜鴨怎麼做

    板栗子姜鴨的做法,板栗子姜鴨怎麼做

    “又香,又辣,又麻,又好吃。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料板栗(250G)仔姜(200G)紅辣椒(100G)甜麵醬(適量)豆瓣醬(適量)香葉(5片)八角(2件)回香(數粒)花椒粒(數粒)中辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗子姜鴨的做法步驟1、鴨洗淨後切小塊。2、...

  • 美味的魔芋栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    美味的魔芋栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:適量輔料辣椒:適量栗子:適量魔芋:適量油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.鴨洗淨斬件,栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮,魔芋切塊用熱水燙過。2.鍋下熱油,爆香辣椒...

  • 燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做

    燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做

    “俗話說,“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”雖然還有幾天才到十月,不過超市裡栗子已經上架了。我們知道金秋板栗健腎補脾。板栗,俗稱栗子,是中國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。中醫...

  • 板栗燜鴨的做法,板栗燜鴨怎麼做

    板栗燜鴨的做法,板栗燜鴨怎麼做

    食材明細主料鴨肉(900g)板栗(200g)輔料姜(一塊)蒜頭(一個)蔥段(適量)香葉(適量)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)啤酒(500ml)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)清水(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗燜鴨的...

  • 油燜栗子菇的做法,油燜栗子菇怎麼做

    油燜栗子菇的做法,油燜栗子菇怎麼做

    “買了炒的香香的遵化油慄,沒有及時吃掉,放的失去了原有的口感與味道,改變吃法,用來炒了這道油燜栗子菇。菇選用的是杏鮑菇。這道菜的做法近似於油燜栗子雞,只是將雞肉換成了杏鮑菇。菜品裡雖然少了雞肉,但味道同樣是非常好...

  • 醬燜鴨腿的做法 不加一滴水的醬燜鴨腿 醬燜鴨腿怎麼做

    醬燜鴨腿的做法 不加一滴水的醬燜鴨腿 醬燜鴨腿怎麼做

    “中秋節的餐桌上都會燉煮鴨子,芋艿燒鴨是必備的,今天就做一道不加水的醬燜鴨腿,沒有濃油赤醬也非常好吃。”食材明細主料鴨腿(2只)調料八角(5克)桂皮(10克)味達美臻品料酒(2勺)味達美味極鮮醬油(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)花雕酒(100毫...

  • 黃燜栗子雞的做法,黃燜栗子雞怎麼做

    黃燜栗子雞的做法,黃燜栗子雞怎麼做

    “今年北方的板栗和油慄大豐收,品種很多,價錢也便宜。生的鮮栗子在北京一帶就屬懷柔產的油慄質量為最好,可惜市場買不到鮮的油慄,需要駕車一個多小時到懷柔產地採購才行。今天我在超市買了一些大個兒的鮮板栗,板栗雖沒有油...

  • 栗子燜鴨的做法,栗子燜鴨怎麼做

    栗子燜鴨的做法,栗子燜鴨怎麼做

    食材明細主料鴨肉(適量)栗子(適量)輔料薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)栗子燜鴨的做法步驟1、鴨肉買回來洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油醃兩小時。2、燒熱鍋倒入油先爆薑片。3、倒入鴨肉放少許老...

  • 栗子燜雞塊的做法,栗子燜雞塊怎麼做

    栗子燜雞塊的做法,栗子燜雞塊怎麼做

    “最近栗子上市了,超市賣的栗子個頭都特別大,吃起來雖不如小栗子香甜,但也是挺過癮的。一直聽說用栗子做菜,經常和雞塊一起燜,這不有了栗子,就特別想做這道菜。雞塊鮮香,栗子軟糯,很是下飯呢。”食材明細主料雞腿(300g)栗子(100g...

  • 豆瓣醬燜鴨子的做法,豆瓣醬燜鴨子怎麼做

    豆瓣醬燜鴨子的做法,豆瓣醬燜鴨子怎麼做

    食材明細主料鴨子(500克)豆瓣醬(5克)啤酒(一瓶)生薑(幾片)輔料鹽(1克)胡椒粉(2克)生抽(少許)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊入鍋放入生薑片煮至水份幹掉。2、倒入啤酒大火燒開,加...

  • 自制魔芋栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    自制魔芋栗子燜鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨洗淨斬件,栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮,魔芋切塊用熱水燙過。2.鍋下熱油,爆香辣椒,下鴨,逼出油來。3.然後把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然後...

  • 魔芋栗子燜鴨的做法,魔芋栗子燜鴨怎麼做

    魔芋栗子燜鴨的做法,魔芋栗子燜鴨怎麼做

    食材明細主料鴨(適量)栗子(適量)魔芋(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋栗子燜鴨的做法步驟1、鴨洗淨斬件,栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮,魔芋切塊用熱水燙過。2、鍋下熱油,爆香辣椒,下...

  • 醬香燜鴨的做法,醬香燜鴨怎麼做

    醬香燜鴨的做法,醬香燜鴨怎麼做

    食材明細主料鴨腿(3個)輔料姜(6片)幹辣椒(6個)蒜苗(1棵)香辣醬(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香燜鴨的做法步驟1、將三個鴨腿斬成塊2、斬好的鴨塊放入鍋中焯一下水3、衝去浮沫,瀝乾水份備用...

  • 醬燜鴨的做法,醬燜鴨怎麼做

    醬燜鴨的做法,醬燜鴨怎麼做

    “平時做法的鴨肉孩子吃膩了,這次做個新的做法,一塊鴨肉放入鍋中去煎再用醬汁去燜香”食材明細主料鴨肉(500g)輔料鹽(5g)生抽(10ml)陳醋(8ml)香菜(3g)八角(5g)香葉(3g)白砂糖(15g)大蒜(5g)姜(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)醬燜鴨的做...

  • 辣燜栗子雞的做法 大吉大利--辣燜栗子雞 辣燜栗子雞怎麼做

    辣燜栗子雞的做法 大吉大利--辣燜栗子雞 辣燜栗子雞怎麼做

    “冷麵選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。大吉大利與大雞大慄諧音,因此這道菜選用了雞和栗子同煮。紅紅火火的幹辣椒給尋常的栗子雞增添了靚麗的色彩,迷醉的味道,讓這道菜更加誘人。金黃的栗子好似...