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  • 美味的肉片燜青豌豆怎麼做又香又好吃

    美味的肉片燜青豌豆怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道簡單容易的家常美食。美味的肉片燜青豌豆。青豌豆是常見的食材。我們都知道,豆類中富含大量的蛋白質,常吃豆類十分有利於身體健康,豌豆更是這樣...

  • 青椒肉片炒豌豆粉的做法,青椒肉片炒豌豆粉怎麼做

    青椒肉片炒豌豆粉的做法,青椒肉片炒豌豆粉怎麼做

    “香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出...

  • 爛肉青豌豆的做法,爛肉青豌豆怎麼做

    爛肉青豌豆的做法,爛肉青豌豆怎麼做

    “補鈣的上佳菜品。”食材明細主料豌豆(200g)爛肉(50g)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爛肉青豌豆的做法步驟1、油熱以後倒入爛肉煸炒,一定要把爛肉裡的肥肉煸炒出油哦!2、加入豌豆和青椒圈翻炒後,加入一勺水燜...

  • 臘肉豌豆燜紅米飯的做法,臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做

    臘肉豌豆燜紅米飯的做法,臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做

    “臘肉豌豆燜飯,標配是新鮮豌豆粒+糯米。不過,那個幹豌豆看起來很清新的樣子,想試試泡發以後會不會是跟鮮豌豆一樣的口感。雖然近年來並不常吃,但糯米版也還是吃過無數次。這一次,想要嚐嚐雜糧版。為什麼是紅米?也許只是因...

  • 豌豆肉片湯的做法,豌豆肉片湯怎麼做

    豌豆肉片湯的做法,豌豆肉片湯怎麼做

    “豌豆清甜,瘦肉滑爽鮮嫩,感覺不用咬就可以吞下去,湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉(200g)豌豆(250g)輔料紅薯粉(4-5匙)香蔥(2根)小米辣(1個)水澱粉(適量(紅薯粉+水))調料生抽(2匙)老抽(0.5匙)料酒(1匙)鹽(適量)豬油(0.5匙)鹹...

  • 辣味燜豌豆的做法,辣味燜豌豆怎麼做

    辣味燜豌豆的做法,辣味燜豌豆怎麼做

    “用臘肉丁燒的青豌豆,特別有過年的味道。”食材明細主料豌豆(100g)臘肉(20g)香腸(30g)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣味燜豌豆的做法步驟1、把豌豆洗淨。臘肉、香腸切丁,辣椒切成小圈備用。2、平底鍋油熱後,...

  • 豌豆片炒肉的做法,豌豆片炒肉怎麼做

    豌豆片炒肉的做法,豌豆片炒肉怎麼做

    食材明細主料豌豆片(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)配料信用油(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水,待用。2、蔥切段,待用。3、紅辣椒切段,待用。4、肉切...

  • 豆腐燜肉片的做法,豆腐燜肉片怎麼做

    豆腐燜肉片的做法,豆腐燜肉片怎麼做

    “好久沒吃這種豆腐了,咬下去有肉的香味。”食材明細主料豬腿肉(200g)油豆腐(350g)輔料青辣椒(2根)紅辣椒(1根)胡椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)大菽(1根)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燜肉片的做法步驟1、把豆腐洗乾淨...

  • 豌豆燜飯的做法,豌豆燜飯怎麼做

    豌豆燜飯的做法,豌豆燜飯怎麼做

    食材明細主料豌豆(200g)大米(2碗)肉(100克)輔料花椒(8顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆燜飯的做法步驟1、準備新鮮豌豆洗淨。如何使用幹豌豆需泡發2、肉切小片3、鍋裡放油。花椒爆香4、肉炒香後放入豌豆5、豌豆炒香後...

  • 肉片燜豆角的做法,肉片燜豆角怎麼做

    肉片燜豆角的做法,肉片燜豆角怎麼做

    “豆角是很大眾的食材,是現在的應季菜。豆角的食用方法很多,也很百搭,葷燒素炒都好吃,與許多種食材組合都是美味。這次用豬裡脊肉與豆角搭配,燜制而成,很傳統的吃法,是非常好吃的家常菜。”食材明細主料豆角(350g)豬裡脊肉(200g...

  • 豌豆燜豬腸的做法,豌豆燜豬腸怎麼做

    豌豆燜豬腸的做法,豌豆燜豬腸怎麼做

    “感覺家裡好久沒吃豬腸了,今天看到市場剛好有比較好的豬粉腸。炆個豌豆給小孩子們吃吃。”食材明細主料豬粉腸(1條)豌豆(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(幾片)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹香(口...

  • 豌豆青椒炒肉的做法,豌豆青椒炒肉怎麼做

    豌豆青椒炒肉的做法,豌豆青椒炒肉怎麼做

    “喜歡廚房,喜歡美食,每天常在灶臺轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。以家常菜為主,以自家的口味為主。家常菜,私家菜好不好吃,適合自已的才是最好。”食材明細主料豬肉(150克)豌豆(150克)青椒(二個)豆腐乾(二片)輔料鹽(適量)油...

  • 豌豆燜排骨的做法,豌豆燜排骨怎麼做

    豌豆燜排骨的做法,豌豆燜排骨怎麼做

    “天氣冷的時候,就願意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜,熱氣騰騰地端上桌,還可以放個小爐子,邊加熱邊吃,滋味更濃呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其實有個特點,就是喜歡把排骨連線肚皮那塊的腩肉割下來另外製作,這樣每回吃排...

  • 豌豆角燜飯的做法 豌豆角燜飯——家常小菜 豌豆角燜飯怎麼做

    豌豆角燜飯的做法 豌豆角燜飯——家常小菜 豌豆角燜飯怎麼做

    食材明細主料豌豆角(適量)米飯(適量(剩飯))輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裡放適量的油,油溫全熟時將豌豆角放入炒鍋裡翻炒3到5遍。3、將...

  • 豆青燜肉的做法 [我愛我的家]豆青燜肉 豆青燜肉怎麼做

    豆青燜肉的做法 [我愛我的家]豆青燜肉 豆青燜肉怎麼做

    “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養面板、肌肉和毛髮,使面板潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而光亮,使人延長青...

  • 臘肉豌豆燜乾飯的做法,臘肉豌豆燜乾飯怎麼做

    臘肉豌豆燜乾飯的做法,臘肉豌豆燜乾飯怎麼做

    食材明細主料米(半杯)豌豆(小半碗)臘肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆燜乾飯的做法步驟1、臘肉切小段,豌豆和胡蘿蔔洗淨備用。2、大米在鍋裡煮開後煮幾分鐘關火。3、瀝出米備用,剩的米湯可以直...

  • 豌豆煮肉片的做法,豌豆煮肉片怎麼做

    豌豆煮肉片的做法,豌豆煮肉片怎麼做

    食材明細主料豌豆(半斤)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料生抽(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮肉片的做法步驟1、食材準備好,肉切片,豆子洗好2、油鍋燒熱,放入蒜瓣翻炒至微黃,放入肉片,加少量鹽,翻炒至變色3...

  • 青蝦豌豆炒土豆片的做法,青蝦豌豆炒土豆片怎麼做

    青蝦豌豆炒土豆片的做法,青蝦豌豆炒土豆片怎麼做

    食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)豌豆粒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片,放在清水裡浸泡,除去澱粉後撈出備用。2、青蝦洗淨。3...

  • 青豌豆能做豌雜嗎

    青豌豆能做豌雜嗎

    不能。豌雜中的豌豆要選用耙豌豆,耙豌豆的製作原料藥選擇幹豌豆,要提前將幹豌豆浸泡一夜,然後加上清水或者高湯,加入一點食用鹼,用鍋煮三個小時以上,若選擇高壓鍋,可以不用加入食用鹼,製作的時間也更加短,煮到豌豆細膩綿軟即可...

  • 臘肉豌豆燜飯的做法,臘肉豌豆燜飯怎麼做

    臘肉豌豆燜飯的做法,臘肉豌豆燜飯怎麼做

    “米飯吸收了炒臘肉的湯汁,這道燜飯太香了,但也不敢再做了,因為吃一口就不想停下來,結果這一鍋就見底了。媽呀,長胖的節奏”食材明細主料臘肉(一塊)豌豆粒(50g)大米(50g)輔料生抽(5g)老抽(5g)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 豌豆燜子的做法,豌豆燜子怎麼做

    豌豆燜子的做法,豌豆燜子怎麼做

    “自己做的豌豆涼粉,吃了涼拌感覺不錯,涼涼的很清爽,還剩下許多,今天做個豌豆燜子,大家嚐了很讚的說。之所以起了這個名字,是因為大連有一種小吃叫做燜子,是用紅薯粉做的,這個做出來的樣子很像,但是味道卻不一樣,豌豆涼粉更加的...

  • 豌豆莢燜面的做法,豌豆莢燜面怎麼做

    豌豆莢燜面的做法,豌豆莢燜面怎麼做

    食材明細主料麵條(300克)豌豆莢(50克)香菇(50克)生菜(1顆)輔料食用油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆莢燜面的做法步驟1、準備好食材;2、熱鍋,淋入食用油;3、放入香菇,翻炒;4、再放...

  • 醬燜肉片扁豆的做法 醬香濃郁的--醬燜肉片扁豆 醬燜肉片扁豆怎麼做

    醬燜肉片扁豆的做法 醬香濃郁的--醬燜肉片扁豆 醬燜肉片扁豆怎麼做

    “扁豆的營養成分相當豐富,扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白血球與淋巴細胞的移動,故能啟用腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素,對肌體細胞有非特異性的傷害...

  • 三丁燜豌豆的做法,三丁燜豌豆怎麼做

    三丁燜豌豆的做法,三丁燜豌豆怎麼做

    “土豆是我最喜歡的菜,不但含有豐富的維生素A和C和礦物質,也還有豐富的澱粉和纖維素,被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通力大便。對脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和大便通暢的患者...

  • 臘肉豌豆紅薯燜飯的做法,臘肉豌豆紅薯燜飯怎麼做

    臘肉豌豆紅薯燜飯的做法,臘肉豌豆紅薯燜飯怎麼做

    “一湖北朋友自己家醃製的臘肉,除了炒菜,燜飯還是第一次嘗試,作為從小在北方長大的人,對臘肉的做飯,很是陌生,但是在飯店總吃,作為愛鑽研美食的我,這都不是大問題,呵呵,事實證明做的很香,寶貝很給力,吃了兩盤”食材明細主料豌豆(10...