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有關醬爆裡脊的家常做法的精選知識

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  • 醬爆裡脊的做法,醬爆裡脊怎麼做

    醬爆裡脊的做法,醬爆裡脊怎麼做

    “裡脊肉的特點是滑嫩,比較適合於烹製口味清淡,口感軟嫩的菜餚。由於我喜歡重口味的味道,所以就用裡脊肉製作了這道“醬爆裡脊”。烹製方法類似於“醬爆雞丁”,是一道簡單的家常菜餚,用來宴客也不錯。”食材明細主料裡脊肉...

  • 家常京爆裡脊,怎麼做又香又好吃

    家常京爆裡脊,怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料裡脊:適量輔料鹽:適量具體步驟把豬裡脊肉切絲加少許鹽、胡椒粉、料酒拌勻加適量玉米澱粉輕輕抓勻上漿把香菜洗淨切段備用油溫3成熱,放入上漿的裡脊絲...

  • 蔥爆裡脊的做法,蔥爆裡脊怎麼做

    蔥爆裡脊的做法,蔥爆裡脊怎麼做

    食材明細主料豬裡脊(300g)大蔥(2顆)輔料姜(1塊)蒜(2顆)紅辣椒(1個)小米辣(3個)鹽(少許)生抽(2勺)雞精(1小勺)澱粉(1勺)花椒(幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆裡脊的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。蔥切滾刀塊,紅辣椒切塊,裡脊切...

  • 家常的芫爆裡脊怎麼做又香又好吃

    家常的芫爆裡脊怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉:250雞蛋清:25香菜:100澱粉(蠶豆):13輔料黃酒:5小蔥:2豬油(煉製):40姜:10白胡椒:2大蒜:10香油:10醋:5鹽:3味精:4具體步驟1.將豬裡脊去掉筋膜,切成長3.3釐米,寬2...

  • 青椒爆炒牛裡脊的做法,青椒爆炒牛裡脊怎麼做

    青椒爆炒牛裡脊的做法,青椒爆炒牛裡脊怎麼做

    “牛裡脊是脊骨裡面的一條瘦肉,它的肉質細嫩,非常適合爆炒,青椒和牛裡脊也是絕佳的搭配哦~”食材明細主料青椒(半斤)牛裡脊(半斤)輔料蔥(適量)蒜(適量)小蘇打(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青...

  • 家常蕪爆裡脊怎麼做又香又好吃

    家常蕪爆裡脊怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:1個精鹽:5g味精:1g水:50g水澱粉:少許香菜梗:50g化豬油:1500g料酒:3g輔料具體步驟1.將裡脊肉切成3釐米長的薄片,用清水洗二遍去盡血水,擠幹水分,用鹽拌勻漬...

  • 家常糖醋里脊的做法,家常糖醋里脊怎麼做

    家常糖醋里脊的做法,家常糖醋里脊怎麼做

    食材明細主料裡脊(30g)輔料芝麻(適量)蔥花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麵粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裡脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉...

  • 芫爆裡脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裡脊絲 芫爆裡脊絲怎麼做

    芫爆裡脊絲的做法 【魯菜】——芫爆裡脊絲 芫爆裡脊絲怎麼做

    “濟南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗為主要配料來爆制菜餚,濟南叫做芫爆,這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後,清淡鮮嫩,鮮鹹不膩,具有芫荽特有的清香。菜品特色:裡脊白嫩,香菜綠而嫩脆,鹹鮮清淡,宜於酒菜。我用的是普通的豬後...

  • 糖醋里脊的家常做法圖解

    糖醋里脊的家常做法圖解

    糖醋里脊想必是不少小夥伴心頭的最愛吧,是聚餐必點的美味的佳餚,下面小編教大家如何在家裡也可以輕鬆的製作出美味糖醋里脊。金黃的外表,搭配綠油油的小蔥,看了就讓人食慾大開,口感酸甜,此菜烹飪難度適中,比外面直接買來的的...

  • 香爆蟄皮裡脊絲的做法,香爆蟄皮裡脊絲怎麼做

    香爆蟄皮裡脊絲的做法,香爆蟄皮裡脊絲怎麼做

    食材明細主料蟄皮(適量)豬裡脊(適量)輔料青椒(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香爆蟄皮裡脊絲的做法步驟1、主料蟄皮和豬...

  • 滑溜裡脊的家常做法

    滑溜裡脊的家常做法

    裡脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裡脊的家常做法,下面我們一起來看看裡脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裡脊肉的做法,瞭解做裡脊肉的...

  • 爆炒小裡脊的做法,爆炒小裡脊怎麼做

    爆炒小裡脊的做法,爆炒小裡脊怎麼做

    “新學期開始了,兒子不託管,只好我每天做飯給他吃了!辛苦啊!”食材明細主料小裡脊(260克)輔料蛋清(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小裡脊的做法步驟1、裡脊...

  • 家常軟炸裡脊的做法,家常軟炸裡脊怎麼做

    家常軟炸裡脊的做法,家常軟炸裡脊怎麼做

    “兒時的味道”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...

  • 芫爆裡脊的做法,芫爆裡脊怎麼做

    芫爆裡脊的做法,芫爆裡脊怎麼做

    “芫爆裡脊的芫荽也就是香菜。做這個菜少不了白胡椒粉。”食材明細主料豬裡脊(適量)芫荽(適量)輔料大蒜(適量)調料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芫爆裡脊的做法步驟1、主要原...

  • 爆炒牛裡脊的做法,爆炒牛裡脊怎麼做

    爆炒牛裡脊的做法,爆炒牛裡脊怎麼做

    食材明細主料牛裡脊(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛裡脊的做法步驟1、牛裡脊浸泡出血洗淨...

  • 醬爆裡脊肉絲的做法 醬爆裡脊肉絲❗️醬香濃郁,香而不油膩 醬爆裡脊肉絲怎麼做

    醬爆裡脊肉絲的做法 醬爆裡脊肉絲❗️醬香濃郁,香而不油膩 醬爆裡脊肉絲怎麼做

    “比較家常,很受歡迎的一道小炒菜,做法類似於京醬肉絲,用豆腐皮代替春餅,配上蔥絲,香菜,和肉絲捲起來一起吃,一口下去,醬香濃郁,爽口不油膩,開胃下飯。”食材明細主料裡脊肉(200g)豆皮(1張)輔料大蔥(1段)香菜(2顆)調料鹽(1g)雞精(2g)白胡椒...

  • 裡脊爆炒鮮蘑菇的做法,裡脊爆炒鮮蘑菇怎麼做

    裡脊爆炒鮮蘑菇的做法,裡脊爆炒鮮蘑菇怎麼做

    食材明細主料鮮蘑菇(500克)裡脊肉(250克)輔料紅辣椒(一個)味達美(適量)香蔥(適量)姜(適量)調料(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊爆炒鮮蘑菇的做法步驟1、買回的鮮蘑菇摘均勻。2、炒鍋加水燒熱把鮮蘑菇綽一下。3...

  • 家常菜芫爆裡脊絲怎麼做又香又好吃

    家常菜芫爆裡脊絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:400裡脊肉:500輔料雞精:1茶勺熟植物油:適量鹽:適量海鮮醬油:適量姜:適量白糊椒粉:2茶勺澱粉:2茶勺具體步驟1.裡脊肉切薄片,然後切絲(剛買的肉不好切,...

  • 家常菜京爆裡脊怎麼做又香又好吃

    家常菜京爆裡脊怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料裡脊肉:250輔料大蔥絲:80具體步驟1.小碗裡倒入甜麵醬,香油,白糖,攪拌均勻。2.調製好的醬料,蓋上保鮮膜或者蓋子上鍋蒸10分鐘。3.裡脊肉切成細絲,加入醬...

  • 家常菜芫爆裡脊怎麼做又香又好吃

    家常菜芫爆裡脊怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:250香菜:150輔料胡椒粉:2勺澱粉:1大勺油:適量料酒:2湯匙白醋:1勺鹽:適量蔥花:適量薑絲:適量蛋清:1個生抽:1湯匙具體步驟1.裡脊肉切絲泡一會至肉絲髮白...

  • 家常京醬裡脊怎麼做又香又好吃

    家常京醬裡脊怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊:500黃瓜:1根蛋清:1個輔料麵醬:4勺番茄醬:3勺糖:1勺醬油:2勺生粉:1勺鹽:1勺料酒:2勺雞粉:1勺具體步驟1.豬肉切條,加生粉,蛋清,料酒和鹽抓勻醃製十分鐘。2.這...

  • 蔥爆孜然裡脊的做法,蔥爆孜然裡脊怎麼做

    蔥爆孜然裡脊的做法,蔥爆孜然裡脊怎麼做

    食材明細主料豬裡脊(300g)輔料大蔥(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒麵(適量)辣椒粉(適量)粗孜然(適量)生粉(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆孜然裡脊的做法步驟1、豬裡脊切粗點的絲,給薑末鹽生抽生粉辣...

  • 芫爆裡脊絲的做法,芫爆裡脊絲怎麼做

    芫爆裡脊絲的做法,芫爆裡脊絲怎麼做

    “裡脊肉粉白,芫荽碧綠,白綠相映,鮮嫩清爽,芳香濃郁,十分美味!”食材明細主料豬裡脊肉(適量)香菜梗(適量)輔料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(少許)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)芫爆裡脊絲的做法步驟1、裡...

  • 家常裡脊炒麵的做法,家常裡脊炒麵怎麼做

    家常裡脊炒麵的做法,家常裡脊炒麵怎麼做

    “久不久就會饞一次的炒麵。材料就是冰箱裡現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麵(200g)黃瓜(一根)裡脊...

  • 裡脊爆炒黃鱔的做法,裡脊爆炒黃鱔怎麼做

    裡脊爆炒黃鱔的做法,裡脊爆炒黃鱔怎麼做

    “兩樣高蛋白的物質放在一起爆炒,氨基酸盡情釋放,配上可口的蔬菜,味道很鮮美哦。”食材明細主料大黃鱔(2條)裡脊肉(3兩)輔料洋蔥(1個)青尖椒(適量)紅辣椒(適量)生薑(一小塊)大蒜瓣(2瓣)配料精鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)玉米油(適量...