千味醉

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  • 苦蕎薩其瑪的做法,苦蕎薩其瑪怎麼做

    苦蕎薩其瑪的做法,苦蕎薩其瑪怎麼做

    “苦蕎即苦蕎麥,是自然界中甚少的藥食兩用作物。苦蕎味苦、性平寒,可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫痛風、祛積化滯、潤腸通便、止咳平喘、抗炎、抗過敏、強心、並具有減肥、美容等功效。苦蕎因含有豐富的營養成份,而且...

  • 香氣逼人的薩其瑪怎麼做又香又好吃

    香氣逼人的薩其瑪怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:100酵母粉:3白砂糖:150麥芽糖:150普通麵粉:250輔料葡萄乾:適量核桃仁:適量蔓越莓:適量熟芝麻:適量具體步驟1.雞蛋打入大碗中,打散出泡2.麵粉+酵母粉倒...

  • 自制薩其瑪怎麼做又香又好吃

    自制薩其瑪怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料炸好的薩其瑪面胚:一大鍋麥芽糖:一小碗白糖:一小碗水:一碗輔料桂花糖:一勺具體步驟1.先將買好的薩其瑪面胚炸好放涼待用。2.白糖加入水中熬化。3.往糖...

  • 紅薯版薩其瑪的做法,紅薯版薩其瑪怎麼做

    紅薯版薩其瑪的做法,紅薯版薩其瑪怎麼做

    食材明細主料紅薯(兩個約500克)輔料白芝麻(50克)雞蛋(一個)麵粉(50克)配料白砂糖(50克)麥芽糖(100克)水(30克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯版薩其瑪的做法步驟1、紅薯洗淨去皮2、將紅薯切成細條(想口感更酥脆,可以切細些或用...

  • 簡單版全蛋薩其瑪怎麼做又香又好吃

    簡單版全蛋薩其瑪怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料吉士粉:10低筋麵粉:170雞蛋:2.5個無鋁泡打粉:1輔料水:40ml黃油:10玉米澱粉:少許白砂糖:150麥芽糖:130葡萄乾:100白芝麻:2湯匙具體步驟1.全部的材料,其中吉士...

  • 好吃不膩的薩其瑪怎麼做又香又好吃

    好吃不膩的薩其瑪怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個砂糖:150黑芝麻:2大匙麥芽糖:150輔料高粉:300水:80毫升油:小半鍋具體步驟1.雞蛋加入高粉,揉成麵糰,均勻即可(雞蛋不要一次加入,留少許根據麵粉吸水...

  • 紅薯薩其瑪的做法 烤箱版~紅薯薩其瑪 紅薯薩其瑪怎麼做

    紅薯薩其瑪的做法 烤箱版~紅薯薩其瑪 紅薯薩其瑪怎麼做

    “酥香綿軟的薩其瑪,金黃誘人~~~真正低油低糖的健康美食哦。”食材明細主料普通麵粉(270克)紅薯泥(260克)雞蛋(1個)泡打粉(4克)葵花籽油(50克)清水(少許)輔料白糖(80克)麥芽糖(70克)清水(100克)配料熟白芝麻(少許)蔓越蔓果乾(少許)甜味(口味)烘...

  • 土耳其披薩的做法 土耳其Pizza 土耳其披薩怎麼做

    土耳其披薩的做法 土耳其Pizza 土耳其披薩怎麼做

    “很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空,解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅(1張)輔料剁椒(2勺)洋蔥(小半個)西芹(碎,2勺)肉末(100克)生菜(適量)甜椒(適量)羊乳酪(1小塊)黃瓜(小半根)1...

  • 土耳其沙威瑪的做法 土耳其沙威瑪(烤肉) 土耳其沙威瑪怎麼做

    土耳其沙威瑪的做法 土耳其沙威瑪(烤肉) 土耳其沙威瑪怎麼做

    “沙威瑪就是烤肉的意思,烤肉什麼的我最喜歡了!多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裡來烤肉每一口都有驚喜,竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條(1份)生菜(1顆)去骨雞腿(1只)圓形墨西哥餅(2張)輔...

  • 薩琪瑪的做法,薩琪瑪怎麼做

    薩琪瑪的做法,薩琪瑪怎麼做

    食材明細主料中筋麵粉(200克)雞蛋(3個)白糖(150克)麥芽糖(150克)果脯丁(適量)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)輔料黃油(適量(可不加))泡打粉(1克(可不加))甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋三個打碎攪勻2、放入適量的中筋...

  • 薩其馬的做法 家庭製作京味兒小點“薩其馬” 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 家庭製作京味兒小點“薩其馬” 薩其馬怎麼做

    “薩其馬,過去是滿族的一種甜食小點,也是清代關外三陵祭祀的祭品之一。滿族入關定都北京後,薩其馬演變成北京著名京式四季糕點之一,也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字書寫上,過去在北京亦曾寫做“沙琪瑪”或“賽利馬...

  • 薩其馬的做法 自制薩其馬 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 自制薩其馬 薩其馬怎麼做

    “一直喜歡甜食,今天有空,教侄女做薩其馬,看到她一臉的興奮,我就開心!”食材明細主料麵粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薩其馬的做法步驟1、麵粉里加入6個雞蛋,調勻,揉成麵糰,裝入保鮮膜,靜置30分鐘。2...

  • 薩其馬的做法 薩其馬(薩琪瑪) 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 薩其馬(薩琪瑪) 薩其馬怎麼做

    食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(150克)砂糖(160克)水麥芽(100克)輔料泡打粉(5克)粟粉(適量)熟芝麻(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)薩其馬的做法步驟1、雞蛋液151克2、麵粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麥...

  • 薩其馬的做法 薩其馬情懷 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 薩其馬情懷 薩其馬怎麼做

    “一直對薩其馬有種親切的感覺,緣於原來在家的時候就喜歡上了它,還是在上學的時候吧,喜歡它的香甜酥軟,每次一入口就能給我帶來極大的滿足感。現在成家在外,把對薩其馬的喜歡也延續在這裡,自己又何止單單把它看作一種糕點,那...

  • 薩其馬的做法,薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法,薩其馬怎麼做

    “我家很少買零食吃,偶爾想吃時就自己動手做點,喜歡甜食的小夥伴們可以試試。”食材明細主料中筋粉(400克)雞蛋(3個)輔料白糖(90g)麥芽糖(一盒230g)調料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薩其馬的做法步驟1...

  • 薩其馬的做法 剩麵條做薩其馬 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 剩麵條做薩其馬 薩其馬怎麼做

    “四川擔擔麵把我和老公撐壞了,買了一斤的麵條怎麼也吃不完了,剩了一些又捨不得扔,就做成薩其馬吧,我是第一次做,不過味道很好,很甜很酥。你也試試吧!!!!!!!!”食材明細主料剩麵條(2兩)輔料熟芝麻(適量)配料糖(一大湯勺)油(適量)甜味(口味)炸(...

  • 沙琪瑪的做法 難捨的香酥美味—沙琪瑪(薩其馬) 沙琪瑪怎麼做

    沙琪瑪的做法 難捨的香酥美味—沙琪瑪(薩其馬) 沙琪瑪怎麼做

    “沙琪瑪又叫薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。是將麵條炸熟後,用糖混合成小塊。有關沙琪瑪的命名有好多,都蠻有意思的,有興趣的可以去搜下哈。沙琪瑪是我小時候最愛吃的點心之一...

  • 薩其馬的做法 滿族祭祀點心---薩其馬 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 滿族祭祀點心---薩其馬 薩其馬怎麼做

    “薩其馬原本是滿族祭祀的祭品,《燕京歲時記》中記載:“薩其馬乃滿洲餑餑,以冰糖、奶油和白麵為之,形如糯米,用不灰木烘爐烤熟,遂成方塊,甜膩可食。”隨著清朝的建立,薩其馬也跟著入關,由北向南,傳遍全國,成為了一種民間流行食品...

  • 薩琪瑪,家庭自制薩琪瑪

    薩琪瑪,家庭自制薩琪瑪

    食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麵粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表...

  • 薩琪瑪的做法 薩琪瑪---不能抗拒的香酥美味 薩琪瑪怎麼做

    薩琪瑪的做法 薩琪瑪---不能抗拒的香酥美味 薩琪瑪怎麼做

    “薩琪瑪色澤米黃,口感綿軟酥鬆,是深受大眾喜愛的甜點。”食材明細主料麵粉(250克)雞蛋(3個)熟白芝麻(30克)蔓越莓幹(50克)輔料清水(80克)麥芽糖(120克)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薩琪瑪的做法步驟1、雞...

  • 果乾薩琪瑪的做法 美味果乾薩琪瑪 果乾薩琪瑪怎麼做

    果乾薩琪瑪的做法 美味果乾薩琪瑪 果乾薩琪瑪怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3顆)麵粉(250g)輔料糖(110g)麥芽糖(80g)蔓越莓(30g)熟花生(20g)熟核桃仁(20g)水(40g)油(800ml)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果乾薩琪瑪的做法步驟1、三顆中等大小的雞蛋,加入250克普通麵粉,和成光滑柔軟麵糰。如果...

  • 薩其馬的做法 美味薩其馬 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 美味薩其馬 薩其馬怎麼做

    “小時候老是纏著媽媽讓她買薩其🐴~兒時回憶中的味道~自己動手就能在家做啦!薩其馬系由廣州人制作,卻深得滿族人喜愛。相傳,清代駐防廣州的滿族將軍姓薩,喜騎馬打獵,愛吃點心。每次打獵,必備點心,且不重樣。長此以往,廚師難以再...

  • 薩琪瑪的做法 媽媽的味道之薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做

    薩琪瑪的做法 媽媽的味道之薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做

    “從小一到過年,媽媽和老爸就要一起做薩其馬,米花糖,花生糖啥的,其餘的都沒學會,只有薩其馬才稍微學會了些~嘿嘿,希望大家喜歡~”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料雞蛋(350g)糖(350g)蜂蜜(1匙)開心果(40g)熟核桃(30g)蔓越莓幹(60g)葡萄乾(40g)...

  • 薩其馬的做法 京味小吃:薩其馬 薩其馬怎麼做

    薩其馬的做法 京味小吃:薩其馬 薩其馬怎麼做

    “薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是將麵條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一,過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃,口感...

  • 薩琪瑪的做法 自己動手做----薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做

    薩琪瑪的做法 自己動手做----薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做

    “很喜歡吃薩琪瑪,一直想做,趁著週末,就按照薄灰的方子試做了一下,味道還真是不錯呢。在此感謝薄灰哦!”食材明細主料普通麵粉(250克)雞蛋(3個)酵母粉(3克)輔料麥芽糖(150克)白砂糖(110克)水(80ml)配料熟芝麻(適量)核桃仁(適量)蔓越莓(適量)...