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  • 辣椒圈炒雞雜的做法,辣椒圈炒雞雜怎麼做

    辣椒圈炒雞雜的做法,辣椒圈炒雞雜怎麼做

    食材明細主料大青辣椒(適量)大紅辣椒(適量)輔料小紅辣椒(適量)小青辣椒(適量)姜粒(適量)蒜粒(適量)青花椒(適量)調料料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒圈炒雞雜的做法步驟1、雞胗焯水,撈出撕去不要的地方,洗乾淨,切片,白酒...

  • 辣椒炒雞雜怎麼做又香又好吃

    辣椒炒雞雜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞雜:250青辣椒:5根輔料料酒:適量大蒜:適量姜:適量油:適量鹽:適量麻辣粉:適量具體步驟1.雞雜洗乾淨2.青辣椒切段,3.雞雜切薄片,忘記拍大蒜和姜的相片了4.鍋中放...

  • 辣炒雞雜的做法,辣炒雞雜怎麼做

    辣炒雞雜的做法,辣炒雞雜怎麼做

    “節後厭食,看到這個酸酸辣辣的炒雞雜,你還會厭食嗎?這個菜超級下飯,酸辣可口,雞雜脆嫩好吃。”食材明細主料雞胗(適量)輔料腰果(適量)青紅尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞心(適量)洋蔥(適量)配料香醋(適量)香油(適量)蔥姜(適量)味精(適量)鹽(適量)糖(適...

  • 五彩椒炒雞雜的做法,五彩椒炒雞雜怎麼做

    五彩椒炒雞雜的做法,五彩椒炒雞雜怎麼做

    “雞雜,即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸,雞胗等,鮮美可口,且有多樣營養素。中醫認為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯,能健胃消食、潤膚養肌。”食材明細主料雞胗(250克)雞心(250克)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)螺絲椒(1個)輔料海...

  • 辣椒魷魚圈的做法,辣椒魷魚圈怎麼做

    辣椒魷魚圈的做法,辣椒魷魚圈怎麼做

    食材明細主料魷魚圈(380克)輔料綠辣椒(6根)洋蔥(1/4)配料蔥絲(適量)薑絲(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白乾辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒魷魚圈的做法步驟1、1.魷魚圈洗淨,去黑皮,鹽水泡;2、2.綠...

  • 香辣炒雞雜的做法,香辣炒雞雜怎麼做

    香辣炒雞雜的做法,香辣炒雞雜怎麼做

    食材明細主料雞肝(適量)雞胗(適量)輔料青椒(適量)黑木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅椒(適量)姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒雞雜的做法步驟1、雞肝,雞胗洗淨,切小塊2、水中放八角,花椒,開鍋放...

  • 尖椒炒雞雜的做法,尖椒炒雞雜怎麼做

    尖椒炒雞雜的做法,尖椒炒雞雜怎麼做

    “雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜,營養又健康。”食材明細主料雞雜(250g)青椒(40g)紅椒(40g)輔料洋蔥(20g)蔥(5g)蒜(5g)姜(5g)配料鹽(2g)雞粉(3g、)生抽(5g)蠔油(5g)辣椒醬(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工藝)...

  • 辣椒圈炒火焙魚的做法,辣椒圈炒火焙魚怎麼做

    辣椒圈炒火焙魚的做法,辣椒圈炒火焙魚怎麼做

    “火焙魚是將小魚去掉內臟,用鍋子在火上焙乾,冷卻後,以穀殼、花生殼、桔子皮、木屑等薰烘而成的魚。這種魚不僅好吃,也便於攜帶和收藏。更因火焙魚是毛主席生前最愛吃的食品之一而名揚四海,現在成了一些賓館、酒店的桌上的...

  • 辣椒炒雞雜的做法,辣椒炒雞雜怎麼做

    辣椒炒雞雜的做法,辣椒炒雞雜怎麼做

    “雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”,雖然不入眼,但是味道和口感也超級贊,燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜,用進短,口感脆嫩,連牙口不好的老人也吃得歡。”食材明細主料雞胗(6個)...

  • 豆豉炒辣椒圈的做法,豆豉炒辣椒圈怎麼做

    豆豉炒辣椒圈的做法,豆豉炒辣椒圈怎麼做

    “佐粥的小菜,配面,飯都是很不錯的哦。”食材明細主料豆豉(適量)辣椒(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒辣椒圈的做法步驟1、備食材:青辣椒,豆豉,蒜頭,辣椒洗淨切圈圈,蒜頭切粗粒。2...

  • 辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做

    辣椒圈鵪鶉蛋的做法 [辣椒圈鵪鶉蛋]---換個方法吃蛋 辣椒圈鵪鶉蛋怎麼做

    “我家少爺最近不愛吃蛋,什麼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都不是很愛吃,也是我的做法太單一,都是水煮、蒸蛋及簡單的煎蛋什麼的,於是近幾天早晨就換花樣做蛋。這道辣椒圈煎鵪鶉蛋是變化於元蔥圈煎雞蛋,看似簡單的加入了辣椒圈...

  • 甜椒炒雞雜的做法,甜椒炒雞雜怎麼做

    甜椒炒雞雜的做法,甜椒炒雞雜怎麼做

    食材明細主料雞胗(2個)雞肝(2個)雞心(2個)輔料雞心(1個)姜(5克)澱粉(5克)蔥(10克)配料食用油(10克)鹽(5克)糖(10克)老抽(5克)雞精(10克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜切成片用料酒、鹽、少許澱粉抓勻,醃製15分...

  • 炕面辣椒圈的做法,炕面辣椒圈怎麼做

    炕面辣椒圈的做法,炕面辣椒圈怎麼做

    食材明細主料線椒(10個)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炕面辣椒圈的做法步驟1、線椒洗淨備用。2、去蒂切圈。3、放入鹽,十三香,雞蛋。4、放入麵粉攪拌。5、油熱放入青椒圈。6...

  • 涼拌辣椒圈的做法,涼拌辣椒圈怎麼做

    涼拌辣椒圈的做法,涼拌辣椒圈怎麼做

    食材明細主料青尖椒(2個)小米辣(1個)輔料醋(適量)生抽(少許)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣椒圈的做法步驟1、青尖椒切圈,小米辣切圈。2、放入小碗中。3、放生抽,醋,白糖。4、調勻即可。...

  • 泡椒炒雞雜的做法,泡椒炒雞雜怎麼做

    泡椒炒雞雜的做法,泡椒炒雞雜怎麼做

    “泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜,由於雞雜比較腥,所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配,這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味!女兒很喜歡吃涼拌雞,所以只要遇上好的土雞,我便會多買些回來,雞肉涼拌,雞雜就用泡椒來炒制提味。然而,家裡泡...

  • 青椒炒雞雜的做法,青椒炒雞雜怎麼做

    青椒炒雞雜的做法,青椒炒雞雜怎麼做

    食材明細主料雞雜(2只雞的雞雜)青椒(1個)圓白菜(1/5個)輔料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出,切塊。3、雞雜準備,青椒切塊,圓白菜洗淨切小塊。4、...

  • 蒜蓉辣椒圈的做法,蒜蓉辣椒圈怎麼做

    蒜蓉辣椒圈的做法,蒜蓉辣椒圈怎麼做

    “一道簡單美味的下飯菜。”食材明細主料新鮮辣椒(300克)輔料蒜瓣兒(2瓣兒)調料鹽(適量)蔥油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒圈的做法步驟1、新鮮辣椒去蒂去籽,切成辣椒圈。起鍋燒油,油熱倒入辣椒圈翻炒。2、待...

  • 乾煸辣椒圈的做法,乾煸辣椒圈怎麼做

    乾煸辣椒圈的做法,乾煸辣椒圈怎麼做

    食材明細主料尖辣椒(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸辣椒圈的做法步驟1、材料:尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈狀。3、起鍋熱油,放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分鐘,到辣椒有點變軟...

  • 辣椒炒魷魚圈的做法,辣椒炒魷魚圈怎麼做

    辣椒炒魷魚圈的做法,辣椒炒魷魚圈怎麼做

    “魷魚家裡經常買來吃,主要家裡小MM喜歡吃。除了魚,小傢伙對其它海鮮還是蠻喜歡的。市場見到新鮮的魷魚,會經常買了弄弄,一般來說,不是冷凍的就好。超市裡看到的魷魚,有時候泛著不正常的紅色,那是用藥水泡過的,可千萬不能買。...

  • 雞雜炒青椒的做法,雞雜炒青椒怎麼做

    雞雜炒青椒的做法,雞雜炒青椒怎麼做

    食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)輔料雞雜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞雜炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理好的雞雜,翻炒變色出油。4、倒入切好的青紅椒。5、加鹽...

  • 泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做

    泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做

    “泡椒,是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口,非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜(1份)西芹(1根)大蔥(1根)青椒(1個)輔料泡椒(數個)泡姜(1塊)獨蒜(1個)鹽(適量)料酒(適量)花椒...

  • 彩椒炒雞雜的做法,彩椒炒雞雜怎麼做

    彩椒炒雞雜的做法,彩椒炒雞雜怎麼做

    食材明細主料雞雜(適量)彩椒(4個)輔料鹽(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片,切塊,洗乾淨。2、洗乾淨雞雜,用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜,加一點剁椒。4、雞腎變色後,加彩椒,一起炒,...

  • 雙椒炒雞雜的做法,雙椒炒雞雜怎麼做

    雙椒炒雞雜的做法,雙椒炒雞雜怎麼做

    食材明細主料雞雜(一副)尖青椒(兩個)紅甜椒(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞雜的做法步驟1、放入適量鹽搓洗一會,然後用水沖洗...

  • 彩椒辣炒魷魚仔圈的做法,彩椒辣炒魷魚仔圈怎麼做

    彩椒辣炒魷魚仔圈的做法,彩椒辣炒魷魚仔圈怎麼做

    “最喜歡吃魷魚了,但是又怕膽固醇太高。每次都小吃了點,將魷魚配上辣椒一起炒真過癮!這辣爽夠滋味~”食材明細主料魷魚仔(4個)彩椒(2個)青辣椒(1個)輔料澱粉(30g)鹽(少許)雞粉(少許)蠔油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒辣炒...

  • 醃辣椒圈的做法,醃辣椒圈怎麼做

    醃辣椒圈的做法,醃辣椒圈怎麼做

    “這是一道非常開胃的小菜,物美價廉,1元錢拌一大盤,做法極其簡單,10分鐘就OK了,酸酸甜甜,不鹹不淡,微辣的口感,有點泡菜的味道。悶熱的三伏天,吃不好睡不香的日子裡就吃它,清香爽口,開胃下飯,我家吃了一個夏天,一家人都沒吃膩,現如...