有關頭蒸的精選知識

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南瓜頭蒸多久能熟

20-35分鐘。南瓜頭若是切塊蒸制的話，一般蒸20-25分鐘即可，若是蒸整個的南瓜盅，則需要蒸35分鐘左右。南瓜蒸熟以後食用口感軟嫩香甜，若是未蒸熟的情況下，南瓜肉則生澀苦口；另外，蒸制南瓜時可以搭配紅棗，不但增加南瓜的美感，還可...
龍蝦頭蒸水蛋的做法，龍蝦頭蒸水蛋怎麼做

“鮮美香滑”食材明細主料龍蝦頭（2個）雞蛋（4只）輔料水（大約300ml）鹽（2小勺）姜（2片）蔥（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦頭蒸水蛋的做法步驟1、龍蝦頭洗乾淨，用薑絲，少許鹽和料酒抓勻後靜置十分鐘2、...
蒸饅頭的做法二十八把面發-蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

“大年二十八，聽老輩人說，“二十八把面發，二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家裡的“臉面”。因為，在過去，精心準備好的饅頭要擺上供桌，等到大年七年級有人拜年時，就會對著饅頭“品頭論足”，因此，臘月二十九的饅...
蒸饅頭的做法新手蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

“回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裡老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙著準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第...
清蒸獅子頭的做法清蒸獅子頭（鴻運當頭）清蒸獅子頭怎麼做

“他的生日餐”食材明細主料肉糜（半斤）輔料山藥（半根）配料米酒（2勺）醋（少許）鹽（少許）生粉（少許）雞蛋清（一個）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸獅子頭的做法步驟1、肉切成肉糜，放入蛋清、鹽、調好2、山藥切丁3、將山藥切...
蒸饅頭的做法蒸菜，蒸饅頭蒸饅頭怎麼做

食材明細主料麵粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麵包機裡，按和麵鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麵糰。4、麵糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往...
蒸饅頭的做法饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法蒸饅頭怎麼做

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
蔥頭蒸水蒸多久

半個小時左右。要將洋蔥去掉蔥皮後加清水進行蒸制，冷水開始蒸制三十分鐘左右即可出鍋，也可以選擇加熱兩次。蒸好的水的顏色清澈，蔥香味濃郁。蔥頭水蒸制的時間不宜過長，蒸制半個小時，可以保證洋蔥不會那麼軟化嚴重，也剛剛可...
豬蹄蒸芋頭的做法豬蹄蒸芋頭----香豬蹄蒸芋頭怎麼做

食材明細主料豬蹄（半個）香芋（一個）輔料精鹽（適量）醬油（適量）茶籽油（適量）薑片（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裡燒油放進豬蹄和薑片炒...
蒸芋頭的做法，蒸芋頭怎麼做

食材明細主料芋頭（半個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋頭的做法步驟1、食材：芋頭、白糖2、將芋頭去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸鍋中。5、接著，蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。6、然後，開蓋取...
蒸毛芋頭的做法毛芋頭蒸毛芋頭怎麼做

“毛芋頭清水冼乾淨，放進高壓鍋裡蒸熟，待冷卻後端出，剝皮配上白糖，趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮，放進燒開的高湯裡煮開，撒上蔥花和雞精，一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭（400克）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
蒸饅頭怎麼蒸

饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭，一定要注意其中的細節。蒸饅頭怎麼蒸，按照以下步驟，你就能蒸出香甜可口美味鬆軟，如白雪一般的饅頭...
咋蒸饅頭

麵食可是北方人的心頭肉，天津狗不理，西安羊肉泡饃......數不勝數的北方小吃都和麵食有關。但是饅頭也以其糯軟、香甜在美食界佔據了一席之位。你有想過自己在家咋蒸饅頭嗎？你想知道早上吃包子會長胖嗎？下面這篇文章給你想...
蒸窩頭要蒸多久

十五分鐘左右。窩窩頭其實是由玉米麵粉做成的，窩窩頭是空心的，所以不用蒸太長時間。窩窩頭的口感很有嚼勁，且香氣撲鼻。在做窩窩頭的時候要用玉米粉和糯米粉混合在一起做成塔狀的蒸就好了。窩窩頭一般是在北方地區的比較...
蒸魚頭的做法，蒸魚頭怎麼做

“家人外出釣了幾條魚回來，我看魚頭都不小，乾脆把它們一起蒸了吧，多個菜，好吃還不浪費。”食材明細主料魚頭（3個）輔料青椒（3個）紅椒（2個）香菜（適量）香蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（適量）食鹽（適量）涼...
芋頭粉蒸肉的做法粉蒸肉——芋頭芋頭粉蒸肉怎麼做

“一個月吃一次感覺還不錯哦！快試試”食材明細主料五花肉（500克）芋頭（2只）輔料粉肉粉（一包）調料料酒（適量）蔥花（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5...
梅子蒸魚頭的做法梅子蒸魚頭--蒸魚頭做法梅子蒸魚頭怎麼做

“醃製的梅子在我們廣西來說，就像醬油一樣很普通很常用的一種醬料，可能是我們比較喜歡這種味道吧，香香酸酸很有刺激感，特別是搭配有有腥味的魚，就像是芥末是壽司的友達，而梅子醬就是魚的友達。梅子性溫、味甘、酸，入肝、脾、...
蒸饅頭的做法，蒸饅頭怎麼做

食材明細主料麵粉（500g）清水（240g）輔料酵母（3g）豬油（1勺）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將麵粉稱重倒入盆中。2、放入白糖拌勻。3、酵母倒入麵粉中間。4、舀一勺豬油，加入適量溫水，將豬油化...
蒸魚頭的做法 “葷菜”蒸魚頭蒸魚頭怎麼做

食材明細主料魚頭（1個）輔料薑絲（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）糖（少許）油（適量）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸魚頭的做法步驟1、把魚頭的內臟清理乾淨。2、放入薑絲。3、料酒2勺，生抽2勺。4、蠔油2勺，白糖少許。5、鹽...
芋頭蒸臘肉的做法芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法芋頭蒸臘肉怎麼做

“無意中看到一道粉蒸臘肉菜，覺得很特別，所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下，做成了現在的芋頭蒸臘肉，而且又到了吃臘肉的季節，這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放...
蒸魚頭的做法，蒸魚頭怎麼做

食材明細主料魚頭（1.5個）輔料薑絲（5克）蒜蓉豆豉醬（1勺）生粉（1茶匙）鹽（2克）糖（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚頭的做法步驟1、把魚頭切件，把薑絲，豆豉醬鹽，油，生粉等一起和魚頭調味。2、燒一鍋水，水開放入魚頭蒸十分鐘。3、...
蒸芋頭蒸多久

15分鐘。蒸芋頭的吃法有很多，而蒸芋頭是最簡單最能儲存芋頭原始香味的吃法。芋頭蒸15分鐘就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜歡吃較軟糯的，那就需要蒸夠30分鐘蒸30分鐘，對於個頭比較大的芋頭來說，蒸的時間就長了...
蒸白頭的做法蒸白頭和豆沙包蒸白頭怎麼做

食材明細主料白麵（適量）輔料豆沙（適量）配料安琪酵母（適量）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒸白頭的做法步驟1、準備白麵，我這些量蒸了三個大饅頭，和三個豆沙包，因為我們就兩個人吃所以量少了一些，根據自家的情況而定。2、將安...
粉蒸芋頭的做法，粉蒸芋頭怎麼做

“冬天的芋艿口感比平常更軟糯，放上五香的米粉一蒸，再鋪上些剁椒碎，蒸得熱氣騰騰的，既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。（米粉可以自己用米炒制，但是費時很長，超市有現成的蒸肉粉，調料...
芋頭蒸雞的做法，芋頭蒸雞怎麼做

“今天終於抽出時間更新菜譜了，由於開學了，比較忙，所以斷更了許久，怪不好意思的，先給大家道個歉，讓大家就等了，今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞，做的不好，僅供參考”食材明細主料雞肉（三分之一隻）輔料芋頭（200g）蔥花（少許）調...