有關白吉饃的精選知識

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白吉饃還能這樣吃

白吉饃是陝西很出名的特色小吃，白吉饃聽起來雖然很陌生，但有個食物是全國小夥伴都聽過的，就是肉夾饃，做肉夾饃的外皮就是白吉饃；有些人會在家做些白吉饃，當做日常主食，那麼白吉饃容易做嗎？怎麼在家也能做出好吃的白吉饃呢？下面...
好吃的自制白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹽：3糖：10酵母：4麵粉：500油：10輔料鹼水：1具體步驟1.1.溫水把酵母打勻。2.除了鹼以外全部放入，和勻面團。3.用涼白開把鹼化開，水不用太多。4.輕拍在麵糰表面。...
香氣濃郁的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉：300酵母：3溫水：150輔料食用鹼面：0.5g糖：5具體步驟1.麵粉裡放入酵母、糖和少許食用鹼面2.倒入溫水和成光滑麵糰後，密封好放置在溫暖處醒發40分...
美美廚房之白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料餚驢肉：適量乾酵母：2.5g麻辣蘿蔔乾：適量具體步驟1.左邊的麵糰是發麵。（250克麵粉加入2.5克乾酵母，和成光滑的麵糰。我這個是晚上12：30和的，...
自制白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：500輔料酵母：5細砂糖：6油：適量鹽：適量溫水：270具體步驟1.稱好所用的2.把鹽，糖，酵母，水，一起拌勻，化開3.加入麵粉裡，和成面4.想要發酵的快，隔70度熱水...
白吉饃肉夾饃怎樣加熱

1、稍微在餅皮的表面噴水一些水，再放入微波爐加熱，這樣加熱的餅皮口感會好些，沒那麼幹硬。2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱，加熱時也可以適量的加入一些清水，不僅口感沒那麼幹，沒那麼容易糊鍋之外，這樣加熱也會更加的均勻，不會...
臺灣白吉饃加盟店需求多少資金

餐飲提問：臺灣白吉饃加盟店需求多少資金f173412回答：加盟的話建議你去公司總部去看看，嚐嚐味道。加盟一般最低的加盟費是5000以上，但不會復給你配料的祕方，他們都是提供你制半成品。你學不到製作技術，很受加盟公司的限制的...
羊肉泡饃的做法冬補 –，羊肉泡饃自制白吉饃與辣椒油羊肉泡饃怎麼做

“其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了，就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裡去的羊肉泡饃。羊肉是冬天補身子的好材料。“藥效：能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
外婆教我做白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小麥麵粉：適量肉：500輔料酵母粉：適量青椒：適量具體步驟1.一半的麵粉加入溫水衝開的酵母活成光滑的麵糰發酵。另一半用涼水和麵醒。然後把兩個麵糰活在一...
味道不錯的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.一半的麵粉，加入酵母，溫水揉好的麵糰2.一半的麵粉，加入酵母，熱水揉好的麵糰3.將發麵團分別放在暖氣片周圍，發至兩倍大，...
早餐美食白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白吉饃是一個非常具有民族特色的菜品，因為只有在靠南方的地方才會有。這個白吉饃吃起來非常的有嚼勁、並且如果搭配鹹菜等吃的話口感會更好，但是如果把...
自己做的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：400輔料水：適量酵母：適量具體步驟1.把麵粉放進盆裡面。放進酵母。2.先用水將面拌成大的面穗。3.再逐步加水和成光滑的麵糰備用。將麵糰蓋起來...
鮮美的白吉饃肉夾饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮美的白吉饃肉夾饃，是一種傳統的麵食美味小吃，其主要是由麵粉與燉肉經過搭配製作而成，其味美鮮香，肉質細膩多汁，麵餅柔軟爽口，令人垂涎欲滴，並且口齒留香。...
白吉饃（簡單版）怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：700輔料油：適量發酵粉：10具體步驟1.吧400克的麵粉加10克發酵粉用溫水揉成麵糰在溫水裡發酵兩個小時，剩下的麵粉加水揉成死麵團備用。2.發酵好的...
正宗白吉饃皮的做法正宗白吉饃皮，特點菊花鋼圈虎背正宗白吉饃皮怎麼做

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麵，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麵杖條，中間粗，兩頭細，用擀麵杖擀平3...
香飄十里的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麵粉：200輔料油：適量酵母：2具體步驟1.麵粉加酵母發酵半小時，揉出氣泡後分成小劑子，抹點油醒10分鐘2.小劑子擀成橢圓的面片3.從長邊對摺4.捲成團狀5.再...
白吉饃是炸還是蒸

白吉饃是陝西當地比較有特色的一種麵食，看上去跟平時吃的麵餅有點相似，但是它的口感外脆裡嫩，羊肉泡饃的饃饃就是它。那麼自己在家做白吉饃是炸還是蒸呢？現在就來跟大家分享關於白吉饃的做法。一、白吉饃是炸還是蒸其實白...
軟軟的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時白吉饃是一種非常好吃的美食，它其實是製作陝西肉夾饃的主要的食材，沒有白吉饃就不可能做出美味的肉夾饃。白吉饃其實和燒餅差不多，非要說有什麼差別，那就...
白吉饃發麵餅的做法，白吉饃發麵餅怎麼做

“吃炸串夾餅做的白麵餅，炸串教程另發”食材明細主料高筋麵粉（3量杯）輔料鹽（1茶勺）酵母（1茶勺）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃發麵餅的做法步驟1、麵粉加鹽，酵母加溫水和麵。2、揉成這樣就可以了，一定要特別軟，粘手都沒事。3...
「懶人版」白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：500輔料油：適量發酵粉：7泡打粉：2.5g鹽：3清水：270具體步驟1.麵粉稱重；2.加入泡打粉、鹽、酵母粉；3.加入清水；4.揉成團，蓋上保鮮膜後溫暖處發酵；5.發...
「DIY美食」白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：200玉米粉：50輔料鹽：適量油：適量酵母：10小蘇打：適量具體步驟1.將450g高筋麵粉，50g玉米粉，適量鹽放入盆中，10g酵母粉用30度溫水化開。2.分次將酵母...
白吉饃的做法，白吉饃怎麼做

“春節在哥哥家吃到了久違的老家口味的燻肉，回家自已也照著做了一鍋，受到家人歡迎，如果把燻肉放到白吉饃裡吃豈不更美，立馬發麵，自已在家烙白吉饃，軟軟的白吉饃夾上口味濃郁的燻肉真是齒留香、回味無窮！”食材明細主料麵粉（1...
讓人懷念的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：250輔料酵母：3油：適量鹽：適量鹼水：1綿白糖：適量具體步驟1.酵母溶於溫水中靜置5分鐘，緩緩倒入麵粉盆中2.攪拌均勻，形成帶有少量乾粉的面絮。3.將...
白吉饃餅坯的做法，白吉饃餅坯怎麼做

“每次我做好多，可放在冰箱速凍儲存，吃的時候拿出來用平底鍋烘一下，二面更加香脆，加上自己喜歡的菜或肉均可。”食材明細主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）輔料酵母菌（4克）食用鹼（2克）溫水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白吉...
噴香的白吉饃怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500酵母：5輔料油：適量具體步驟1.麵粉加入酵母攪拌均勻，加入溫水和成光滑麵糰醒發一小時。2.發酵的麵糰排出氣體。3.把麵糰分成50克一個的小劑子。擀...