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  • 老式軟麻花的做法,老式軟麻花怎麼做

    老式軟麻花的做法,老式軟麻花怎麼做

    食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)糖(50克)無鋁泡打粉(5克)奶粉(10克)雞蛋(一個)溫水(200克)輔料豆油(30克)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式軟麻花的做法步驟1、成品圖。2、食材量好,面和好,醒十分鐘左右。3、下劑子80克一個。4、...

  • 酥軟小麻花的做法,酥軟小麻花怎麼做

    酥軟小麻花的做法,酥軟小麻花怎麼做

    “本來想要做成脆脆的小麻花但是可能面和軟了最後變成酥軟的了,不過也挺好吃的,最好玩的是搓小麻花的時候,最神奇的是炸小麻花的時候,本來小小的炸過之後體積大了兩三倍呢!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)白...

  • 酥軟麻花的做法,酥軟麻花怎麼做

    酥軟麻花的做法,酥軟麻花怎麼做

    “與上次做的香酥麻花不同,這次是酥軟的,麵糰發酵好再炸,做得很成功,有點像油條的感覺,臨近過年,做好給家人當零食也蠻好滴😄😎”食材明細主料高筋麵粉(270g)酵母(3g)白糖(5g)鹽(3g)雞蛋(1只)牛奶(120)輔料花生油(15g)菜籽油(適量)鹹甜(口味)...

  • 老式軟餅乾的做法,老式軟餅乾怎麼做

    老式軟餅乾的做法,老式軟餅乾怎麼做

    “我小的時候有一種軟餅乾,不是酥的不是膨化食品,甜度不高吃起來很香,以面香味兒為主,不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒,在我很小的時候零食的種類並不多,所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是...

  • 老式麵包的做法 鬆軟的老式麵包 老式麵包怎麼做

    老式麵包的做法 鬆軟的老式麵包 老式麵包怎麼做

    “一直都對老式麵包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麵包,不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麵包,而是鬆鬆軟軟的,會讓人立刻就愛上它。試了試,效果非常棒!出爐後,還沒有完全放涼,就被LG和兒子...

  • 蜂蜜軟麻花的做法,蜂蜜軟麻花怎麼做

    蜂蜜軟麻花的做法,蜂蜜軟麻花怎麼做

    “蜂蜜軟麻花酥軟香甜,綿軟細膩,口感有些甜甜圈的滋味,極具誘惑力,讓人難以抗拒。”食材明細主料中筋麵粉(320克)蜂蜜(25克)酵母(3克)玉米油(10克)牛奶(110克)鹽(3克)細砂糖(35克)雞蛋(1個)輔料白芝麻(少許)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時...

  • 軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

    軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

    食材明細主料麵包粉(450克)輔料牛奶(120毫升)花生調和油(30ml150ml)雞蛋(2個)鹽(2克)白糖(60克)發酵粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內,加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麵包桶...

  • 鬆軟的麻花包的做法,鬆軟的麻花包怎麼做

    鬆軟的麻花包的做法,鬆軟的麻花包怎麼做

    “每天看著愛的人享用著自己親手做的美食,覺得幸福就是這麼簡單。我是一名全職家庭主婦,每天都在研究如何做出營養而健康的美食,日子過得充實而快樂。這款麻花包造型簡單,卻很美膩。今天我就把做法分享給大家,一起跟著做起...

  • 軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

    軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

    “市面的小麻花有兩種,一種酥脆,一種是暄軟的麵包一樣,味道不同,各有千秋,吃起來都不錯,只是自己做很費油,不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了,但是想一次多做,非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到ACA的試用,效果極棒,推薦。鬆軟大麻...

  • 鬆軟拉絲的老式麵包的做法,鬆軟拉絲的老式麵包怎麼做

    鬆軟拉絲的老式麵包的做法,鬆軟拉絲的老式麵包怎麼做

    “很喜歡愛和自由的老式麵包,不僅是因為好看好吃,做好的麵包香噴噴,鬆軟拉絲。掰開如雞肉般絲絲分明,大讚。最中意的是她的方子裡材料的量。因為我不常做麵包,每次做都要選購材料,也不希望有所剩餘而浪費。除了家裡常用的材...

  • 香甜軟麻花的做法,香甜軟麻花怎麼做

    香甜軟麻花的做法,香甜軟麻花怎麼做

    “小時候經常看媽媽做麻花,上了學,遠離了父母,自己也當了母親,想給孩子健康安全的美食,寶寶喜歡吃麻花,每次在外面買來給她吃,感覺都是一種罪過,思來想去自己動手吧,第一次做,味道賣相很不錯,阿姨說可以和外面買的一拼,哈哈,真是得...

  • 老式家常燒豆腐的做法,老式家常燒豆腐怎麼做

    老式家常燒豆腐的做法,老式家常燒豆腐怎麼做

    “老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裡脊肉(100克)雞蛋(2個)蔥(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少...

  • 老式炸法脆麻花的做法,老式炸法脆麻花怎麼做

    老式炸法脆麻花的做法,老式炸法脆麻花怎麼做

    “現在的麻花什麼樣的都有,老式炸法的麻花漸漸的被人們所淡忘,今天我就為大家呈現老式炸法-----脆麻花”食材明細主料麵粉(八斤)雞蛋(11枚)油(適量)溫水(適量)面引子(適量)輔料鹼面(適量)其他(口味)炸(工藝)一天(耗時)高階(難度)老式炸法脆...

  • 鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做

    鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做

    食材明細主料麵粉(100g)輔料雞蛋(1個)白糖(10g)酵母(2g)油(3g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鬆軟大麻花的做法步驟1、面盆裡放入麵粉雞蛋酵母白糖攪成棉絮狀加入油和成麵糰。2、蓋上蓋子醒發至兩倍大。3、醒好的麵糰在案板...

  • 軟麻花的做法,軟麻花怎麼做

    軟麻花的做法,軟麻花怎麼做

    食材明細主料中筋粉(500g)雞蛋(2個)牛奶(200g)油(50g)輔料糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟麻花的做法步驟1、將麵粉雞蛋鹽糖酵母牛奶,放在一起。2、攪拌成麵糰。3、打攪2倍大。4、排氣擀成長條。5、切條。6...

  • 鬆軟小麻花的做法,鬆軟小麻花怎麼做

    鬆軟小麻花的做法,鬆軟小麻花怎麼做

    “很鬆軟,不是酥脆的,適合牙不好的人吃”食材明細主料麵粉(500mg)輔料牛奶(適量)黃油(適量)酵母(適量)食用油(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆軟小麻花的做法步驟1、準備原料2、牛奶一袋微熱,加入白糖五...

  • 鬆軟麻花的做法,鬆軟麻花怎麼做

    鬆軟麻花的做法,鬆軟麻花怎麼做

    食材明細主料雞蛋(1只)麵粉(150g)水(60g)白糖(30g)耐高糖酵母(3g)鹽(半g)輔料植物油(500g(炸))甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鬆軟麻花的做法步驟1、雞蛋,麵粉,白糖,鹽,酵母,水和成麵糰發酵。2、麵糰發好後排氣分成小劑子,小劑子搓成細...

  • 香炸軟麻花的做法,香炸軟麻花怎麼做

    香炸軟麻花的做法,香炸軟麻花怎麼做

    “好久沒上傳菜譜了,孕7月了,不能隨便吃東西,想吃啥還是自己做放心。想吃炸軟麻花了,做了一下,還挺成功。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個)輔料糖(30克)水(150克)鹽(3克)酵母(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸軟麻花的...

  • 家常香炸軟麻花怎麼做又香又好吃

    家常香炸軟麻花怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:100雞蛋:1個輔料白砂糖:適量酵母:1具體步驟1.麵粉裡打入一顆雞蛋2.酵母放入溫水3.麵粉放入酵母水和適量砂糖用筷子攪成絮狀4.揉成光滑的麵糰5.發...

  • 雪花軟麻花的做法,雪花軟麻花怎麼做

    雪花軟麻花的做法,雪花軟麻花怎麼做

    “記憶中有個味道叫蜂蜜軟麻花,大大的一根。在長春上大學的時候,每次去桂林路必須吃的美食。昨天又是一個週日,美食時間,於是趕緊動手拾起記憶的味道。軟軟、韌韌,甜甜,香香……”食材明細主料高筋麵粉(3杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(3...

  • 奶香軟麻花的做法,奶香軟麻花怎麼做

    奶香軟麻花的做法,奶香軟麻花怎麼做

    食材明細主料麵粉(500g)牛奶(適量)輔料雞蛋(2個)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香軟麻花的做法步驟1、麵粉中打入兩個雞蛋,加泡打粉,加酵母。2、加白糖,食用油。3、加牛奶。4、和成麵糰醒...

  • 老式鬆軟的芝麻麵包的做法,老式鬆軟的芝麻麵包怎麼做

    老式鬆軟的芝麻麵包的做法,老式鬆軟的芝麻麵包怎麼做

    “小時候的回憶...記得以前在媽媽單位門口有個騎著小三輪車的阿姨,每天在巷子口賣芝麻麵包。鬆軟香甜的麵包在我小時候真是不可多得的美味點心呢!”食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(200ml)雞蛋(1個)細砂糖(30g)黃油(35g)酵母(3g)輔料...

  • 家常油炸軟麻花怎麼做又香又好吃

    家常油炸軟麻花怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘對外面的小吃、零嘴不放心,但嘴巴又太寂寞想吃?那麼,自制油炸軟麻花吧。我們在外面買的麻花大多都存放了一段時間了,它的味道早就不如剛完成時那麼美味了...

  • 軟香麻花的做法,軟香麻花怎麼做

    軟香麻花的做法,軟香麻花怎麼做

    “沒想到有一天竟然會去研究麻花,因為我們家實在不太喜歡吃,總覺得很硬,吃麻花都費勁,那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麵粉(150克)輔料酵母(1.5克)泡打粉(1.5克)全蛋液(15克)溫水(60克)調料鹽(少許)食用油(10克)白糖(15克)甜香(口味)...

  • 老式麵包的做法 超軟拉絲老式麵包 老式麵包怎麼做

    老式麵包的做法 超軟拉絲老式麵包 老式麵包怎麼做

    “超軟拉絲,軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了,因為麵粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麵粉不同水量要調整一下,小貼士裡有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麵粉(160克)低筋麵粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...