有關家庭版臘鴨的精選知識

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家庭版臘鴨的做法，家庭版臘鴨怎麼做

“做法簡單，方便儲存，廚房小白也可以上手操作。”食材明細主料小仔鴨（3只）輔料白酒（30g）調料黃豆醬油（700g）花椒（20g）幹辣椒（適量）桂皮（10g）香葉（5片）小茴香（10g）白糖（30g）八角（3個）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭版臘鴨的做法步驟1...
烤鴨，家庭版烤鴨

食材明細鴨鴨（半隻）土豆（1個）玉米（1個）輔料姜（適量）料酒（1匙）耗油（2匙）老乾媽辣椒醬（半匙）醋（1匙）鹽（適量）烤肉醬（2匙）黑胡椒（適量）雞粉（適量）蜂蜜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨半隻，洗淨，加入所需調料，抓勻！2、...
家庭版薑母鴨的做法，家庭版薑母鴨怎麼做

食材明細主料老鴨（1只）輔料生薑（85g）大蒜（5顆）調料糖（2匙）生抽（2匙）老抽（1匙）油（2匙）高度米酒（50ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版薑母鴨的做法步驟1、鴨切塊，用水泡30分鐘，泡出鴨血。2、生薑切片，處理好大蒜。3、鴨肉冷水下鍋...
家庭版臘八粥怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘八米：200輔料水：適量具體步驟1.準備臘八粥所需要的種種食材：栗子、紅棗、各種雜糧米等，2.將所有食材倒入盆中，3.用清水，沖洗幾遍，4.倒入電壓力鍋中，加...
家庭版火麻芥末鴨掌的做法，家庭版火麻芥末鴨掌怎麼做

“在前次做這道菜的基礎上，找出了一些需要改進的地方，這次做抓住了重點，家人都感覺是這麼個味道，而且製作過程不僅放了火麻仁還放了火麻油，複合口感更美味。”食材明細主料去骨鴨掌（9個）火麻仁（15克）膳之儉火麻油（10克）輔料黃瓜...
家庭版拌飯的做法家庭版~拌飯家庭版拌飯怎麼做

食材明細主料米飯（適量）角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）香菇（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料朝鮮辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜，香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3...
蒸臘腸（家庭版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：2條輔料溫水：適量生抽：適量具體步驟1.準備好臘腸，用溫水泡1分鐘。2.然後去掉腸衣。3.再把去掉腸衣的臘腸切片，再倒上少許的生抽。4.入蒸籠裡面蒸...
家庭版扣肉的做法《家庭版扣肉》家庭版扣肉怎麼做

“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水...
「家庭版」臘八粥怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：50小米：50紅豆：50綠豆：50薏米：50黑米：50輔料桂圓：適量大棗：適量具體步驟1.放入紅豆和綠豆；2.加入小米；3.放入大米、薏米、黑米、桂圓，用水淘乾淨；4.將大...
滷鴨，家庭版滷鴨

“市面上的滷鴨，滷鵝回很香，但是下的香料太多，滷湯重複用，多吃也不好。今天我上傳這個滷鴨，香料少，做出來也照樣很香！不信你們也來做做看！”食材明細主料鴨子（半隻）輔料八角（一顆）姜（5片）蒜（4顆）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適...
家庭版烤鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實之前去北京看到了他們製作的北京烤鴨，所以呢，我就覺得非常好吃，那麼現在呢，就想要在家裡面製作嘗試一下烤鴨，因為這個都是很好吃的，而且我覺得他的皮也...
烤鴨（家庭版）怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鴨子：1000輔料鹽：適量蒜：適量料酒：適量老抽：適量薑片：適量糖：適量八角：適量生抽：適量丁香：適量具體步驟1.食材：鴨子，解凍切開半隻備用。2.放入盆內用少許鹽搓均...
家庭版臘腸卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量臘腸：6根輔料發酵粉：適量糖：少許具體步驟1.發酵粉用溫水化開，倒入麵粉中，放少許糖合成麵糰；2.蓋上一塊屜布，發酵；3.麵糰發起來之後，把面揉潤；4.切...
家庭版烤鴨的做法，家庭版烤鴨怎麼做

食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃料，雞精和醬油，放冰箱冷藏過夜入味...
家庭版臘肉包子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：1臘肉：1輔料酵母：1木耳：1香菇：1蔥：1碎米芽菜：1鹽：1純牛奶：1蒜苗：1雞精：1具體步驟1.準備好小麥粉，牛奶，酵母粉，開始發麵2.等發麵的時候，準備輔料，把香菇煮...
家庭版滷水鴨頭、腳、腎……的做法，家庭版滷水鴨頭、腳、腎……怎麼做

食材明細主料滷水鴨腳、腎、頭（共4斤左右）輔料滷水油蔥（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）姜（適量）調料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）白芷（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒（適量）陳皮（適量）冰糖（適量）麻辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版滷水...
烤鴨的做法家庭版自制烤鴨烤鴨怎麼做

食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入...
臘八粥，家庭臘八粥

“過冬做了粥用了八種材料，不知道算不算傳說中的臘八粥，無所謂啦，能頂肚就好。”食材明細主料糯米（1/4杯）小米（1/4杯）綠豆（1/4杯）黑糯米（1/4杯）薏米（1/4杯）苕實（1/4杯）白蓮子（1/4杯）紅豆（1/4杯）調料紅糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
家庭版辣條的做法家庭版辣條（豆皮）家庭版辣條怎麼做

“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧著讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光碟，然後我聽了一晚上讚美的話，我明白那是她為了讓我今天再給她...
蓮藕燜鴨肉家庭版的做法，蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做

“家裡人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜鴨肉家庭...
家庭版烤鴨胸怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉：350輔料鹽：適量料酒：適量蜂蜜：適量洋蔥：適量生抽：適量醬油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鴨胸肉洗乾淨。買的獨立小包裝，一塊鴨胸一袋。2.將每塊鴨胸一...
家庭版窯雞的做法家庭版窯雞（免烤）家庭版窯雞怎麼做

“前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒是還不錯，但是雞真的很小，估計太大...
臘八粥（家庭版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅棗：20個黑米：20花生：20薏米：20紅豆：20大米：20葡萄乾：10白果：20個輔料紅糖：適量具體步驟1.除白果之外的材料放在一起，淘洗乾淨。2.加水泡20分鐘左右。3.砂...
家庭版筍燜鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鴨：1000南竹筍：1000輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量開水：適量具體步驟1.南竹筍剝去殼處理乾淨備用2.鴨斬塊備用，再拍點姜3.起炒鍋，把鴨皮部分先下鍋煎出油...
式滷鴨，家庭式滷鴨

“家庭式滷鴨，量少，模式小，所以一切從簡。”食材明細主料開邊鴨（約500克）輔料花椒（10克）八角（5克）桂皮（5克）小茴（10克）沙姜（10克）丁香（2克）風藤（15克）鹽（適量）糖（20克）生抽（適量）蔥（1小把）十三香（3克）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭式滷鴨的...