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  • 酸菜紅燒肉的做法,酸菜紅燒肉怎麼做

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    “從小到大紅燒肉不少吃,濃油赤醬、肥而不膩的紅燒肉總是勾起我們肚裡的饞蟲。一塊兩塊不嫌多,吃到嘴裡總是讓人莫名的滿足。提起紅燒肉,不得不感謝將紅燒肉推向高峰的人——蘇東坡。正是由於蘇東坡先生的不懈努力,紅燒肉...

  • 紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)八角(1顆)花椒(5個)小蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、花肉切塊。2、涼水入鍋放少許料酒,煮三分鐘撈出控水。...

  • 紅燒老壇酸菜魚的做法,紅燒老壇酸菜魚怎麼做

    紅燒老壇酸菜魚的做法,紅燒老壇酸菜魚怎麼做

    “這道菜也可以稱之為酸甜魚吧,味道的重點在於,做這道菜所加入的調料:自家用老壇醃製的酸蘿蔔,和自制的剁椒”食材明細主料魚(500g)蔥(50g)酸蘿蔔(100g)輔料白砂糖(10g)生粉(20g)醬油(10g)剁椒(30g)鹽(5g)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...

  • 酸包菜燒肉片的做法,酸包菜燒肉片怎麼做

    酸包菜燒肉片的做法,酸包菜燒肉片怎麼做

    “拿了泡的酸豆角,酸蘿蔔和酸包菜送人,自己拿了一份泡了一天,用來燒五花肉。泡菜經過發酵,燒出來的五花肉香而不膩。”食材明細主料泡包菜(200g)五花肉(350g)輔料泡椒(2個)食用油(小許)清水(400g)蔥蒜末(小許)調料蔥姜(小許)滷肉料(小許)...

  • 燒肉炒酸菜的做法,燒肉炒酸菜怎麼做

    燒肉炒酸菜的做法,燒肉炒酸菜怎麼做

    “妥妥的下飯菜。”食材明細主料酸菜(適量)燒肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)小米辣(少許)調料油(少許)蠔油(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒肉炒酸菜的做法步驟1、自己醃的酸菜。2、燒肉。3、姜,蒜,小米辣。4、酸菜洗幹...

  • 山楂紅燒肉 的做法 酸酸甜甜就是它--山楂紅燒肉 山楂紅燒肉 怎麼做

    山楂紅燒肉 的做法 酸酸甜甜就是它--山楂紅燒肉 山楂紅燒肉 怎麼做

    “剁手節又到了,今天的大家還有心情來瀏覽菜菜嗎:)?立冬了,肉肉又成為了我們餐桌上的常見菜品,五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,比如粉蒸肉、回鍋肉、東坡肉等等,其實除了中國,五花肉在其它一些國家一樣很受歡迎,每年的3...

  • 梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做

    梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做

    “🥙🍲🥘”食材明細主料炒制梅菜(1小碗)五花肉切粒(500g)土豆(2個切塊)輔料姜(2片)八角(4個)花椒(10顆)調料老抽(2匙)生抽(2匙)糖(勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用。2、鍋中加入焯好...

  • 紅燒肉的做法 經典大菜--紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 經典大菜--紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “在以前生活條件不好的時候,紅燒肉作為經典的補身大菜,那也是風行啊,想吃都吃不起呀。。現在生活條件好了,為了身體健康,大家又不敢吃了。我們一直活在糾結中,美食當前,不在糾結,想吃了吃一次,也是很美呀。。。其實不管什麼時...

  • 油菜紅燒肉的做法,油菜紅燒肉怎麼做

    油菜紅燒肉的做法,油菜紅燒肉怎麼做

    “美味好吃的菜菜~~~”食材明細主料五花肉(500克)油菜(200克)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)白糖(適量)濃湯寶(1小塊)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油菜紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨控水。2、油菜...

  • 砂鍋酸菜紅燒肉的做法,砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做

    砂鍋酸菜紅燒肉的做法,砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做

    “一款簡單的家常砂鍋菜,酸香味美,肥而不膩。”食材明細主料酸白菜(300g)輔料紅燒肉(適量)調料味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟1、將酸菜淘洗幾遍,洗掉酸臭味。2、攥幹水分。3、切成細絲...

  • 紅燒肉的做法 紅燒肉(黃花菜) 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 紅燒肉(黃花菜) 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(500g)輔料黃花菜(50g)紅辣椒(3個)冰糖(60g)料酒(100g)一品鮮醬油(50g)鹽(適量)紅方乳(2塊)生薑(50g)水髮香菇(6粒)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切塊,焯水備用。2、熱鍋下冷油,放生薑,冰...

  • 紅燒肉的做法 家常菜-紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 家常菜-紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “家庭做法,美味而不油膩,鹹香適中。”食材明細主料五花肉(450克)香葉(適量)生薑(幾片)冰糖(適量)陳皮(適量)輔料鹽(2克)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成塊,入鍋用開水過濾一下2、冰...

  • 紅燒肉的做法 【浙菜】紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 【浙菜】紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “這麼經典的菜式,不多說了,和美食家們學習著做的。加了一點小小的創意哈,後面看。”食材明細主料帶皮豬五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)白砂糖(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時...

  • 梅菜紅燒肉的做法,梅菜紅燒肉怎麼做

    梅菜紅燒肉的做法,梅菜紅燒肉怎麼做

    “本款梅菜紅燒肉,結合梅菜扣肉和梅菜紅燒肉的的做法,成品鮮美濃郁,梅菜柔軟清香,肉塊油亮酥糯,老少皆愛。梅菜紅燒肉怎麼做才能油而不膩、濃郁芳香?燒肉前,梅菜要充分浸泡,去除鹽分;用冰糖炒出的糖色做紅燒肉,不僅菜色紅亮,而且...

  • 酸蘿蔔紅燒肉的做法,酸蘿蔔紅燒肉怎麼做

    酸蘿蔔紅燒肉的做法,酸蘿蔔紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(400克)輔料酸蘿蔔(80克)西蘭花(100克)生抽(10克)老抽(3克)大料(3克)蔥(50克)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、所需食材如圖。2、將五花肉入鍋煎至白色脂肪部分呈半透明狀...

  • 紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料冰糖(半兩)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(兩小塊)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸,煮兩分鐘以去血沫...

  • 紅燒肉的做法 宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “這道菜真是花了心思研究,怎樣吃起來不會油膩,怎樣做起來瘦肉不會幹,更何況毛爺爺當年吃的正宗紅燒肉可是不放醬油的。綜合了身邊吃貨朋友們的意見,最後出來的就是這個版本了,鮮肉直接蒸過之後再來炒,瘦肉的部分吃起來也會...

  • 砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法,砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做

    砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法,砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做

    “北方非常流行的一款燉菜,做法簡單,酸香爽口,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(300g)輔料酸白菜(300g)調料蔥花(少許)蒜蓉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)滷肉湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸...

  • 重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法,重慶酸菜紅燒肉肥腸怎麼做

    重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法,重慶酸菜紅燒肉肥腸怎麼做

    “重慶特色江湖菜~”食材明細主料肥腸(1000克)輔料酸菜(半斤)調料八角(4個)香葉(2片)生抽(2匙)老抽(半匙)二荊條(6個)姜(1塊)蒜(3瓣)私房豆瓣醬(2匙)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨汆水後切段。...

  • 紅燒肉燉酸菜的做法,紅燒肉燉酸菜怎麼做

    紅燒肉燉酸菜的做法,紅燒肉燉酸菜怎麼做

    食材明細主料酸菜(二袋)紅燒肉(適量)輔料蔥(適量)紅椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、二袋酸菜洗淨控水。2、昨天做的紅燜肉,放在冰箱裡有點凝了。3、投好的...

  • 紅燒肉酸菜燉粉條的做法,紅燒肉酸菜燉粉條怎麼做

    紅燒肉酸菜燉粉條的做法,紅燒肉酸菜燉粉條怎麼做

    “家常小炒菜。”食材明細主料酸菜(300g)紅燒肉(適量)輔料士豆粉條(100g)調料鹽(適量)蔥花(少許)幹辣椒(2個)花椒(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜燉粉條的做法步驟1、紅燒肉切片,酸菜淘洗乾淨,攥幹...

  • 砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法,砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉怎麼做

    砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法,砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉怎麼做

    “簡單、美味、快捷的砂鍋燴菜。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸菜(1袋)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法步驟1、將酸菜反覆淘洗乾淨,切成細絲,攢幹水份,放入砂...

  • 紅燒肉燉菜的做法 【北京】紅燒肉燉菜 紅燒肉燉菜怎麼做

    紅燒肉燉菜的做法 【北京】紅燒肉燉菜 紅燒肉燉菜怎麼做

    “居家過日子,有時肉燉多了,一頓吃不了會剩下。那也不能扔了啊!所以用這碗剩肉燉點菜,不但肉不膩,入口即化,而且肉中的油脂被冬天的當家菜——大白菜吸收,吃起來真是油汪水潤,香極了!再來一碗豆腐泡,也有叫油豆腐,營養豐富,而且豆...

  • 酸辣紅燒肉的做法,酸辣紅燒肉怎麼做

    酸辣紅燒肉的做法,酸辣紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)酸辣椒(適量)輔料大蒜(適量)味雞(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉適量。2、酸辣椒適量。3、鍋裡放小許油放進切好的五花肉。4、...

  • 紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法,紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做

    紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法,紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做

    食材明細主料五花肉(250g)酸菜(150g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2g)紅曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少許)雞精(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉。3、切條狀。4、...