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  • 幹煎蝦的做法,幹煎蝦怎麼做

    幹煎蝦的做法,幹煎蝦怎麼做

    “白灼,焗烤,番茄,芥末,咖哩……我最愛的蝦,有好多好多做法,怎麼做都非常好吃。最近學了一個幹煎的做法,味道也非常哇噻,一次就成功了,做法分享給大家。”食材明細主料蝦(500g)輔料洋蔥(1/4個)姜(1塊)蒜(5-6瓣)小蔥(2根)調料白胡椒粉(1匙)...

  • 檸香乾煎大蝦的做法,檸香乾煎大蝦怎麼做

    檸香乾煎大蝦的做法,檸香乾煎大蝦怎麼做

    “春節買的大蝦沒吃完,剩下五六個放在冰箱急凍格冷藏,LG不愛吃蝦,趁他不在家時趕緊把它處理了,炒個蔬菜,煮一碗湯,我和小寶的午餐就這樣輕鬆解決。”食材明細主料大海蝦(2個)檸檬(半個)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1湯匙)XO醬(少...

  • 茄汁幹煎河蝦的做法,茄汁幹煎河蝦怎麼做

    茄汁幹煎河蝦的做法,茄汁幹煎河蝦怎麼做

    “爽口!”食材明細主料大河蝦(2個)輔料蒜(適量)蕃茄(適量)茄汁(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)茄汁幹煎河蝦的做法步驟1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒鍋或火鍋,燒熱後加油,油十成滾後加入河蝦,緊記頭部放在中間,不...

  • 幹烤蝦乾的做法,幹烤蝦乾怎麼做

    幹烤蝦乾的做法,幹烤蝦乾怎麼做

    食材明細主料大蝦(500克)輔料鹽(一勺)蔥(適量)小茴香(適量)八角(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹烤蝦乾的做法步驟1、大蝦洗乾淨2、剔除蝦線3、鍋裡面坐水,放入所有條件大火燒開4、燒開之後放入大蝦煮開之後再小...

  • 煎烹蝦段的做法 大蝦快捷製作法“煎烹蝦段” 煎烹蝦段怎麼做

    煎烹蝦段的做法 大蝦快捷製作法“煎烹蝦段” 煎烹蝦段怎麼做

    “現在北京水產市場出售一種很新鮮的無頭帶皮冰鮮大蝦,每隻蝦的重量在40-50克左右,這種蝦如製作油燜大蝦由於沒有蝦頭,因此顏色上會稍加遜色,無頭蝦也不適宜製作油燜大蝦。用無頭的帶皮蝦可以製作鹽水蝦、乾燒蝦段等,如把...

  • 幹煎斑節蝦的做法,幹煎斑節蝦怎麼做

    幹煎斑節蝦的做法,幹煎斑節蝦怎麼做

    “這種蝦個頭很大,炒著吃不出味,這樣煎著吃味道還不錯。”食材明細主料斑節蝦(4條)輔料橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎斑節蝦的做法步驟1、這蝦的個頭確實不小,和我的手掌差不多大。2、斑節蝦去須洗淨。3...

  • 幹煎海魚的做法 幹煎海魚(油鯽) 幹煎海魚怎麼做

    幹煎海魚的做法 幹煎海魚(油鯽) 幹煎海魚怎麼做

    “去市場買菜看見新鮮的油鯽毫不猶豫買了幾條。煎、蒸、煮皆可。原汁原味!”食材明細主料海魚(3條)香菜(一棵)輔料鹽(1勺)油(適量)生抽(少許)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎海魚的做法步驟1、魚處理乾淨瀝乾水、渾身抹鹽...

  • 幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做

    幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做

    “秋刀魚的外貌雖然很不起眼,但它魚油含量卻相當高。價格便宜但味道鮮美,用來幹煎是最簡單最美味的烹調方式。”食材明細主料秋刀魚(4調)輔料紅椒(1個)香蔥(2根)熟芝麻(適量)生薑(適量)配料食鹽(2茶勺)料酒(2湯勺)五香粉(適量)孜然粉(適...

  • 蝦乾的做法,蝦乾怎麼做

    蝦乾的做法,蝦乾怎麼做

    食材明細主料青蝦(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)小茴香(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝦乾的做法步驟1、青蝦剪去蝦槍,沖洗乾淨。2、煮鍋放清水,加入花椒、薑片、小茴香、鹽(鹽可多放),放入青蝦,大火煮開。3、關火...

  • 幹煎魚的做法,幹煎魚怎麼做

    幹煎魚的做法,幹煎魚怎麼做

    “美味下飯!”食材明細主料小魚(500克)輔料姜(1塊)蔥(1根)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎魚的做法步驟1、準備好食材2、姜、蔥切絲3、小魚去魚鱗,去內臟洗乾淨,正反兩面切幾...

  • 煎大蝦的做法,煎大蝦怎麼做

    煎大蝦的做法,煎大蝦怎麼做

    食材明細主料蝦(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚,留頭和尾部,剝去蝦皮,挑除沙線後沖洗乾淨。2、然後將處理乾淨的蝦從背...

  • 鹽煎蝦的做法,鹽煎蝦怎麼做

    鹽煎蝦的做法,鹽煎蝦怎麼做

    ““鹽煎蝦”是一種新的烹製方法。製作方法簡單易學,成功率百分百。並且蝦的味道是:鮮味濃郁、鹹味適中。是一款方便快捷的宴客佳餚。試試吧!”食材明細主料蝦(9只)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...

  • 煎蝦的做法,煎蝦怎麼做

    煎蝦的做法,煎蝦怎麼做

    食材明細主料海蝦(10)輔料蔥(適量)姜(適量)橄欖油(適量)燒烤醬(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)孜然粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蝦的做法步驟1、蝦去沙線。2、放入蔥薑絲,料酒耗油攪拌均勻,醃製2小時。3、亨氏...

  • 香煎蝦的做法,香煎蝦怎麼做

    香煎蝦的做法,香煎蝦怎麼做

    “辛香糊辣,皮脆質軟。”食材明細主料去頭紅蝦(400克)小蔥(2根)幹海椒(1撮)大蒜(少許)老薑(少許)輔料菜籽油(2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)花椒麵(1/2茶匙)白芝麻(1/2茶匙)鹽(1/4茶匙)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香煎蝦的做法步驟1、冰凍去...

  • 幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做

    幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做

    “五月,是孩子們長身體的黃金月份。世衛組織報告指出:人體的生長速度在一年中不僅不相同,而且差異頗大,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;長得最慢的是10月,只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢?根據生物學家和醫學專...

  • 鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做

    鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做

    “阿根廷大紅蝦,野生海捕大紅蝦,來自南美海域,純淨無汙染!船艙速凍,肉質緊實,彈滑,鮮嫩,營養豐富!如此海鮮,怎樣才能吃出最鮮美的味道?只有原汁原味,才能品嚐到那份鮮美”食材明細主料大海蝦(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...

  • 幹煎雞的做法,幹煎雞怎麼做

    幹煎雞的做法,幹煎雞怎麼做

    食材明細主料仔雞(適量)尖椒(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)幹煎雞的做法步驟1、原料如圖處理,姜要切末2、雞塊加生抽、鹽、黑胡椒粉、薑末醃30分鐘3、30分...

  • 煎小蝦的做法,煎小蝦怎麼做

    煎小蝦的做法,煎小蝦怎麼做

    “庫存菜。”食材明細主料小江蝦(200g)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎小蝦的做法步驟1、江蝦洗淨,給鹽和十三香拌勻。2、加入玉米澱粉。3、拌均勻。4、平底鍋少許油燒熱倒入江蝦。...

  • 極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做

    極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做

    “前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間,我參考Nicole的部落格:探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦,做了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩!”食材明細主料北極蝦(16個)雞蛋...

  • 幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做

    幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做

    “為了照顧我家小盆友,做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣,沾番茄醬吃呢,結果這次什麼不用,吃了五隻。這道菜,外焦香鹹,肉嫩鮮美。用煎而不是油炸,油份少了但更香脆,推薦哦~~~~”食材明細主料草蝦(500克)輔料麵粉(適量)雞...

  • 煎烹大蝦的做法 [天津],煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做

    煎烹大蝦的做法 [天津],煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做

    “煎烹大蝦,顧名思義,烹飪蝦的方法是先用油煎,再用調料烹。這道天津菜中的大菜,突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法,讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是:在保留蝦的原汁原味的同時,還可以令蝦皮更焦脆,蝦肉更細嫩。品之,鹹...

  • 煎蝦餅的做法,煎蝦餅怎麼做

    煎蝦餅的做法,煎蝦餅怎麼做

    ““煎蝦餅”是河南傳統名菜,以鮮蝦仁為主料,成菜形如金錢,鮮嫩利口,蘸花椒鹽食用,風味獨特。當噼裡啪啦的油遇上活蹦亂跳的蝦,輕盈地煎,Q彈的口感,足以成為炎熱天氣裡最痛快的一餐。一口就能吃上滿滿的蝦肉,絕對會帶來鋪天蓋...

  • 幹煎阿根廷紅蝦的做法 【江蘇】幹煎阿根廷紅蝦 幹煎阿根廷紅蝦怎麼做

    幹煎阿根廷紅蝦的做法 【江蘇】幹煎阿根廷紅蝦 幹煎阿根廷紅蝦怎麼做

    “網購了阿根廷紅蝦,今天中午用最簡單的方法煎了一下!”食材明細主料阿根廷紅蝦(6只)輔料香料油(少許)玫瑰鹽(少許)黑胡椒碎(少許)清酒(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎阿根廷紅蝦的做法步驟1、阿根廷紅蝦解凍2、剪去蝦...

  • 幹煎南昌魚乾的做法,幹煎南昌魚乾怎麼做

    幹煎南昌魚乾的做法,幹煎南昌魚乾怎麼做

    “天氣越來越熱了,幹煎魚乾香香的微鹹,配上白粥,燙個青菜,真的太適合了。”食材明細主料南昌魚乾(四條)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎南昌魚乾的做法步驟1、準備:南昌魚乾,微鹹清洗一...

  • 煎河蝦的做法,煎河蝦怎麼做

    煎河蝦的做法,煎河蝦怎麼做

    食材明細主料河蝦(一盤)輔料麵粉(適量)孜鹽粉(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎河蝦的做法步驟1、河蝦中加入麵粉,耗油,黑胡椒,五香粉,少量鹽。2、所有材料拌勻。3、平底鍋加油。4、把蝦薄薄的攤上...