有關滑肉的精選知識

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地瓜滑肉的做法，地瓜滑肉怎麼做

食材明細主料地瓜（半個）瘦肉（300g）輔料白胡椒粉（適量）十三香（適量）食鹽（1/3勺）生抽（2勺）雞蛋（1個）紅薯粉（4勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜滑肉的做法步驟1、地瓜（學名豆薯，味道甘甜，類似馬蹄）剁成沫。2、瘦肉切絲，放入白胡椒粉，十...
蔥香土豆片滑肉的做法，蔥香土豆片滑肉怎麼做

“土豆原味帶上濃郁的蔥香味，別有一番風味！”食材明細主料土豆（3個）裡脊肉（100g）小蔥（3根）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆片滑肉的做法步驟1、土豆切片2、小蔥切出蔥白3、裡脊肉切片條4...
嫩滑四川滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑肉是四川的名小吃，這道菜看似簡單，其實也不那麼簡單，滑肉其實就是豬肉裹上紅薯粉放入鍋裡煮熟，豬肉要選好，粉漿濃度也要恰到好處才行，四川滑肉，嫩滑鮮香，營...
味道不錯的魚香碎滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：350水發木耳：50水發蘭筍：50輔料泡辣椒：15鹽：3醬油：20料酒：20姜：10蒜：10蔥：15白糖：30醋：15味精：1豆粉：30湯：30清油：50具體步驟1.豬肉切成指甲大小的薄片，加鹽、醬...
美味的醬香嫩滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上好的菜品就是充分發揮食材的作用，減少食材的味道損失。今天要介紹的就是這樣一道美食，醬香嫩滑肉。澱粉裹住豬肉進行炒至，減少了營養物質過度受熱分解...
家常版超簡單四川滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500雞蛋：2個紅薯生粉：適量輔料生抽：2勺蒜泥：適量花椒油：2ml辣椒油：適量具體步驟1.先將豬肉切成中指大小條狀，加入雞蛋拌勻，再加入紅薯粉攪拌，拌勻後放置...
美味的滑肉萵筍怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑肉萵筍主要的食材為萵筍、木耳、瘦肉。萵筍一種食用方法多種多樣的蔬菜，既可以熟吃也可以生吃，營養價值豐富。木耳營養價值豐富，適宜長期食用，但是泡發...
應山滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是漢民族的一道非常有名的菜，以前，進貢的時候，皇帝非常喜歡，這個主要成分是雞蛋，澱粉等，油炸的時候要注意火候，這個煮湯很好吃，也可以炒青椒，但是，吃多了會油...
菜花滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菜花滑肉是家裡比較常吃的一道菜，偶爾會把這道菜做便當，蒸好米飯上面再鋪上這道菜，有肉有菜還有米飯這樣吃一頓比在外面吃好。這道菜主要問題就是就是切...
香嫩可口的醋香嫩滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘外酥裡嫩的裡脊肉，吃起來香嫩可口，肉質鮮嫩細膩，快速的煸炒出鍋，使肉質保持嫩滑的口感，融合了調料，味道非常的豐富，吃起來也不會覺得膩，經常在外面吃裡脊餅之...
黃瓜滑肉的做法，黃瓜滑肉怎麼做

“雖已立秋，但仍像盛夏那麼炎熱。今天的這道黃瓜滑肉，晶瑩剔透、Q彈滑嫩的肉片，搭配清脆爽口、清香入味的黃瓜，營養又開胃，深受家人的喜愛。”食材明細主料豬裡脊肉（（或前夾肉）500克）黃瓜（1條（大條））輔料蒜（1頭）姜（1小塊）青辣椒（2個）紅辣...
時蔬滑肉的做法，時蔬滑肉怎麼做

“時蔬滑肉，一款家常小炒。方便快捷，營養豐富，肉切好調味後用水澱粉醃製，能更好的鎖住水分，肉不會發柴，一點做菜小心得，分享給大家！”食材明細主料黃瓜（一根）紅蘿蔔（半根）木耳（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽...
「家有大廚」滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鹽：適量豬肉：依據個人食量紅薯澱粉：適量輔料水：適量具體步驟1.買一塊靚豬肉，口感鮮美2.將買來的豬肉切好一片一片3.依次加入食用鹽、紅薯澱粉，放入的量依照...
滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法，滑肉排骨清燉蘿蔔湯怎麼做

“解膩清淡養生湯，冬季必備。”食材明細主料排骨（500g）輔料蘿蔔（1個）調料老薑（1塊）食鹽（2勺）味精（半勺）紅薯粉（10勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法步驟1、排骨剁碎洗乾淨備用。2、準備一個大蘿蔔，削皮...
滑肉的做法，滑肉怎麼做

食材明細主料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（2個）青豆（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）滑肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃散。3、起鍋，放一丟丟油潤一下鍋，倒入雞蛋液，攤成雞蛋餅...
美味的青椒杏鮑菇滑肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家有麼有吃過青椒杏鮑菇滑肉，今天推薦給大家的就是這道美味的佳餚，我覺得非常的好吃，而且營養也很全面，因為葷素搭配著，非常的下飯，因為有青椒的微辣，吃起...
美味滑肉炒河粉怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口的豬瘦肉，搭配著順滑可口的河粉一道烹飪，口感獨特又美好，讓人回味無窮。搭配著一...
美味滑肉遇上西紅柿怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：2兩西紅柿：兩個輔料番薯澱粉：適量白糖：適量雞精：適量香蔥：適量色拉油：適量生薑：適量鹽：適量具體步驟1.生西紅柿洗淨去皮切塊，瘦肉洗淨切片，少量生薑...
滑軟的滑肉萵筍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑軟的滑肉萵筍，是一道家常小炒，而且做法非常的精巧，炒出來的菜餚又非常的出色，軟滑的滑肉不同於普通燉煮或者油炸出來的肉香味道，加上清爽的萵筍，一軟一脆...
滑肉香菇湯的做法，滑肉香菇湯怎麼做

食材明細主料瘦肉（200g）小香菇（1把）雞蛋（1個）紅薯粉（3勺）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑肉香菇湯的做法步驟1、瘦肉切片，放食鹽和白胡椒粉拌勻。2、打一個雞蛋。3、加紅薯粉攪拌...
水煮滑肉的做法冬季美食，水煮滑肉水煮滑肉怎麼做

食材明細主料瘦肉（適量）輔料油麥菜（1顆）薑片（2-3片）雞蛋（2個）紅薯粉（適量）原味（口味）未知（難度）水煮滑肉的做法步驟1、瘦肉切條，加入紅薯粉和適量的水2、和適量的鹽3、調成粘狀4、熱油加少許薑片5、加入水6、待水燒開7、用手抓肉一次...
滑肉拌青瓜的做法，滑肉拌青瓜怎麼做

食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）花生米（少許）調料油（少許）香油（少許）醬油（少許）香醋（少許）糖（少許）紅薯粉（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(需提前冰鎮過口感會...
四川滑肉的做法四川滑肉，很適合現在吃喲四川滑肉怎麼做

“想念的味道，也可以用五花肉，排骨代替瘦肉。如果用排骨，蘿蔔要切大大的滾刀。”食材明細主料瘦肉（50g）輔料白蘿蔔（1/4個）胡蘿蔔（1/2個）萵筍葉（2片）調料姜（1塊）蒜（1瓣）蔥葉（2根）辣椒醬（1勺）料酒（半勺）生抽（半勺）鹽（適量）花椒（10顆）清淡（口味）煮（工藝...
滑肉炒荷蘭豆的做法，滑肉炒荷蘭豆怎麼做

“LG是重慶的,他們那裡都喜歡講究肉質要滑嫩,以前做泡椒炒肉他們就喜歡加入澱粉,今天做的這道菜我也用了相同的澱粉做出來的肉質滑嫩而不幹柴,正好合了他的口味”食材明細主料瘦肉（180G）荷蘭豆（200G）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉...
滑肉拉麵的做法，滑肉拉麵怎麼做

“簡單營養美味。”食材明細主料瘦肉（50g）拉麵（100g）輔料紅薯粉（20g）油麥菜（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉拉麵的做法步驟1、肉片放鹽鹽和一勺清水抓勻，放入紅薯粉攪拌成糊狀。2、鍋裡水快開後，放入鹽，然...