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  • 麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做

    麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做

    “夏日炎炎,進廚房就是一身汗,但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑,媳婦想吃麻辣豬腳咯,好吧!在家試著自己用最簡單的方法做,沒想味道還真是棒棒噠!”食材明細主料豬腳(3根)輔料姜(1個)大蔥(2根)料酒(適量)白糖(小勺)紅99火鍋調料(適量)...

  • 麻辣豬腳的做法,麻辣豬腳怎麼做

    麻辣豬腳的做法,麻辣豬腳怎麼做

    食材明細主料豬腳(2個)輔料大蔥段(適量)厚薑片(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)白扣(適量)草果(適量)花椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(...

  • 酸辣豬腳怎麼做又香又好吃

    酸辣豬腳怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腳:半邊輔料姜:適量蒜:適量紅米椒:適量糖:適量米醋:適量鹽:少量醬油:適量具體步驟1.1.買豬腳時叫老闆幫忙切好,把豬腳洗淨,燒開水放點姜文把豬腳灼一下,撈...

  • 麻辣雞腳的做法,麻辣雞腳怎麼做

    麻辣雞腳的做法,麻辣雞腳怎麼做

    “雞爪中含有豐富的脂肪,食用後維持體溫和保護內臟,為人體提供必需的脂肪酸,可促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。其中所含的蛋白質,具有維持體內鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫能力。降低血壓,緩衝貧血,還有利於生...

  • 酸辣椒蒸豬腳的做法,酸辣椒蒸豬腳怎麼做

    酸辣椒蒸豬腳的做法,酸辣椒蒸豬腳怎麼做

    “填腎精麗健腰腳,滋胃液以滑面板。長肌肉可愈漏瘍;助血脈能充乳汁,較肉尤補。這可能是對它最好的詮釋。”食材明細主料豬腳(1斤)輔料酸辣椒(適量)小米辣(適量)豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(...

  • 豬腳姜(豬腳醋)怎麼做又香又好吃

    豬腳姜(豬腳醋)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:一個生薑:一斤海天添丁甜醋:一瓶雞蛋:4個輔料鹽:適量油:適量水:適量具體步驟1.生薑去皮洗淨切塊焯水(兩分鐘)備用。2.豬腳洗淨焯去血水備用。3.選擇...

  • 香辣滷豬腳的做法,香辣滷豬腳怎麼做

    香辣滷豬腳的做法,香辣滷豬腳怎麼做

    “前幾天是大雪節氣,標誌著正式進入寒冬了,要多吃點肉肉貼冬膘,才有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳,紅燒感覺太膩,清燉味道太淡,乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的,煮好後不撈,直接在鍋裡浸泡過夜,第二天再撈起,做冷盤,真的太好吃...

  • 腐乳花生豬腳的做法 辣味紅腐乳花生豬腳 腐乳花生豬腳怎麼做

    腐乳花生豬腳的做法 辣味紅腐乳花生豬腳 腐乳花生豬腳怎麼做

    “豬蹄:含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊...

  • 家常香辣紅燒豬腳的做法,家常香辣紅燒豬腳怎麼做

    家常香辣紅燒豬腳的做法,家常香辣紅燒豬腳怎麼做

    食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋...

  • 祕製麻辣蟹腳怎麼做又香又好吃

    祕製麻辣蟹腳怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘蟹腳是很多人都很喜歡吃的一種肉類,不僅因為其營養價值很高,還因為其味道好哦。剛剛出鍋,就聞見了一陣海鮮氣息,趁著熱氣趕緊端盤出鍋。看著那白淨的盤子...

  • 麻辣豬蹄的做法 麻辣豬蹄,好吃到懷疑人生! 麻辣豬蹄怎麼做

    麻辣豬蹄的做法 麻辣豬蹄,好吃到懷疑人生! 麻辣豬蹄怎麼做

    食材明細主料豬蹄(1500g)紅99火鍋底料(120g)輔料大蔥段(適量)幹辣椒段(適量)料酒(適量)薑片(4片)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣豬蹄的做法步驟1、大蔥切3~5釐米長的段,薑切片,開啟紅99火鍋底料包裝袋;2、選大小比較一致的豬...

  • 香辣豬腳怎麼做又香又好吃

    香辣豬腳怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:2個輔料花椒:20粒老抽:適量姜:適量紅油豆瓣:適量八角:2個香葉:3片料酒:少許生抽:適量冰糖:適量蔥:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄清理乾淨後斬小塊2....

  • 滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做

    滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做

    食材明細主料豬蹄(一個)豬肘子(一個)豬耳朵(一個)輔料香菇(適量)配料花椒粒(2克)八角(4個)桂皮(少許)蒜頭(一~兩個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬腳的做法步驟1、1.買來豬食材洗過後稍微瀝乾...

  • 酸辣脆皮豬腳的做法 威尼斯人教你們做酸辣脆皮豬腳 酸辣脆皮豬腳怎麼做

    酸辣脆皮豬腳的做法 威尼斯人教你們做酸辣脆皮豬腳 酸辣脆皮豬腳怎麼做

    “脆皮豬手火鍋,以酸菜和辣椒製成的酸辣湯汁,配上壓好的脆皮豬手而成,湯色紅亮、味道酸辣、豬手軟糯。”食材明細主料白蘿蔔片(1盤。)豬手(2只)酸菜(150克)蓮藕片(1盤)水發海帶結(1盤)白菜(1盤)輔料餈粑辣椒(25克)糟辣椒(15克)料酒(15克)糖...

  • 好吃的辣椒豬腳怎麼做又香又好吃

    好吃的辣椒豬腳怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備1鍋水煮沸,將豬腳切成小塊洗淨後,將豬腳放入鍋中川燙,撈起用冷水沖涼後,用刀將表皮略刮後切成約3公分長的塊狀,再次用水洗淨後瀝乾備用,蔥...

  • 麻辣酸菜鴨腳的做法,麻辣酸菜鴨腳怎麼做

    麻辣酸菜鴨腳的做法,麻辣酸菜鴨腳怎麼做

    食材明細主料鴨腳(500克)八角(1粒)花椒(適量)豆瓣醬(一湯匙)輔料味精(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣酸菜鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨,切成小段2、炒鍋加熱放入適量油,再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣醬炒出紅...

  • 麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做

    麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做

    “過年冷盤我家都是自己做,豬心買生的便宜自己做還放心,這樣拌的真的很好吃!”食材明細主料豬心(1個)姜(1塊)鹽(適量)大料(2朵)熟花生米(適量)陳醋(少許)輔料大蔥(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...

  • 豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做

    豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做

    “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裡水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裡倒...

  • 好吃的麻辣蟹腳怎麼做又香又好吃

    好吃的麻辣蟹腳怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一年一度的夏天又來了,雖然說對於廣東人來說,我們的季節只有盛夏和剩下的盛夏,總的來說就是熱和比較熱兩種區別,但是到了夏天還是很熱很熱的,都要被烤熟了...

  • 香辣豬腳的做法,香辣豬腳怎麼做

    香辣豬腳的做法,香辣豬腳怎麼做

    食材明細主料豬腳(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)料酒(適量)蒜苗(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳,清洗乾淨...

  • 麻辣鴨腳/鴨翅怎麼做又香又好吃

    麻辣鴨腳/鴨翅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料鴨腳/鴨翅:15個佳和川味滷味調味包:1包輔料幹辣椒:150花椒:100生薑:20酒:10冰糖:50具體步驟1.把佳和香滷包加適量的水煮開後小火熬半小時2.把生薑,幹辣椒切段,...

  • 甜辣黃豆豬腳的做法,甜辣黃豆豬腳怎麼做

    甜辣黃豆豬腳的做法,甜辣黃豆豬腳怎麼做

    食材明細主料豬腳(1只)輔料幹黃豆(100g)姜(5g)調料鹽(5g)冰糖(70g)老抽(20g)生抽(20g)豆瓣醬(20g)料酒(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)甜辣黃豆豬腳的做法步驟1、幹黃豆提前浸泡,沖洗乾淨備用(如果沒有壓力鍋,建議浸泡一晚上)...

  • 滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做

    滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做

    ““滷豬腳”很多地方都有這道菜,當然各地方口味也是大同小異,在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜,很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單,沒有醬油、料酒等料理,為了更好的上色就用紅糖代替,去腥就用米酒,再用三艿達到燉、...

  • 耋耄酸辣豬腳的做法,耋耄酸辣豬腳怎麼做

    耋耄酸辣豬腳的做法,耋耄酸辣豬腳怎麼做

    “耋耄酸辣豬腳的主要特點是:1、咩咩爛,八九十歲沒牙的老太太都能吃得動。2、泡菜獨有的酸味和辣味,加上水果的鮮甜,使這道菜酸辣鮮甜,爽口無比。特別是炎炎夏日,讓人胃口大開。”食材明細主料豬腳(2個)輔料雪梨(1個)生薑(適量)菠...

  • 花膠煲雞腳豬腳的做法 花膠煲雞腳豬腳 花膠煲雞腳豬腳怎麼做

    食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...