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  • 棉軟包子皮的做法,棉軟包子皮怎麼做

    棉軟包子皮的做法,棉軟包子皮怎麼做

    “親們,大家好!我是90後的小君!包子最重要的就是包子皮,之前不知道怎麼做包子皮,沒有方法,沒有技巧做的包子皮硬硬的還發黃。在網上查了很多資料都沒有仔細的步驟。經過了自己不斷的摸索,實驗。終於做成了好吃的,軟軟的包子皮...

  • 軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做

    軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做

    “小時候爺爺很會種芋頭,一到芋頭收穫的季節,家裡就會做芋子包。冰箱裡剛好還剩下幾個小芋頭,心血來潮,做幾個芋子包。芋子包做法類似包子,但口感相當不一樣,芋皮軟滑香嫩,我居然一口氣吃了3個大芋子包,厲害了,我的胃。”食材...

  • 鬆軟辮子包的做法,鬆軟辮子包怎麼做

    鬆軟辮子包的做法,鬆軟辮子包怎麼做

    食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(160克)白砂糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)無鹽黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴充套件。發酵至2倍大.2、2.排氣,分割每個30克。鬆弛...

  • 豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎麼做

    豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎麼做

    “豆腐皮包子是《紅樓夢》中一美食,豆腐皮,在武漢叫“幹張”,北方人叫“油皮”。把不加凝固劑的豆漿煮沸,待其冷卻時拿出面上結的一層皮,再晾乾就可。以前我一直認為這“豆腐皮”和平時的“幹豆腐”是一種呢,其實他們們是完...

  • 棉花蛋糕的做法 真正的軟妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做

    棉花蛋糕的做法 真正的軟妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做

    “像棉花般的那樣柔軟,不敢對他粗魯,輕輕的放入嘴裡,真的是入口即化的感覺當然這也是我最喜歡的一款蛋糕之一,怎麼吃都不膩做法和普通的戚風有點區別哦,用到的是燙麵法”食材明細主料低筋麵粉(90克)牛奶(80克)細砂糖(80克)色拉油...

  • 怎樣包包子鬆軟

    怎樣包包子鬆軟

    1、小蘇打新增的量不能多。做包子時添加了酵母粉進行發酵就會產生酸味物質,因此需要加入少許小蘇打進行中和,但是小蘇打的量不能多,否則會讓包子出現鹼味且麵皮變硬。2、醒面時間要足夠。包子要分兩次發酵,揉麵後發酵2小...

  • 如何烤出表皮軟的麵包

    如何烤出表皮軟的麵包

    1、通過加油使得麵包表皮變鬆。麵包的配方規定向麵包中加入食用油,但是食用油務必在麵糊快好的情況下加入,成型後需新增無鹽黃油,再放入烤箱。2、在烤盤上到一點點水,預熱烤箱,蒸騰出一些水分,給烤箱製造一個潮溼的溫熱環境...

  • 柚子皮軟糖的做法,柚子皮軟糖怎麼做

    柚子皮軟糖的做法,柚子皮軟糖怎麼做

    食材明細主料柚子皮(2個)輔料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子,將肉取出,留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊...

  • 棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做

    棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做

    “這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味,我自己也是無法拒絕的,經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的!”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)紅色色素(幾滴)輔料糖粉(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤...

  • 懶人版,軟棉棉的蒸蛋糕怎麼做又香又好吃

    懶人版,軟棉棉的蒸蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:50雞蛋:3個低筋麵粉:50輔料葡萄乾:適量細砂糖:42玉米油:23具體步驟1.先將麵粉和玉米澱粉混合後過篩一次2.蛋液里加糖3.隔溫水打發4.打至面積...

  • 棉花糖雙皮奶的做法,棉花糖雙皮奶怎麼做

    棉花糖雙皮奶的做法,棉花糖雙皮奶怎麼做

    “雙皮奶其實很簡單,每個人都能學會。這裡介紹的是最簡單又好吃的方法~絕對成功哦”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)配料白砂糖(適量)棉花糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖雙皮奶的做法步驟1、首先,準備好...

  • 洋梨棉花蛋糕的做法 鬆軟似棉滴【洋梨棉花蛋糕】 洋梨棉花蛋糕怎麼做

    洋梨棉花蛋糕的做法 鬆軟似棉滴【洋梨棉花蛋糕】 洋梨棉花蛋糕怎麼做

    “柔軟的棉花蛋糕質地綿密、柔軟、細膩,像極了“棉花”故而得此名曾看有人把水果加入蛋糕中做成水果棉花蛋糕,很誘人家裡正好有洋梨那我也試試做個洋梨棉花蛋糕成品出來真心有驚喜哦~~所以大家不管任何季節都可以利用手...

  • 地軟包子的做法,地軟包子怎麼做

    地軟包子的做法,地軟包子怎麼做

    “地軟菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性,從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食,最適於做湯,別有風味...

  • 棉花面包的做法,棉花面包怎麼做

    棉花面包的做法,棉花面包怎麼做

    食材明細主料蛋清(3個)糖(1勺)澱粉(10g)輔料檸檬汁(幾滴)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花面包的做法步驟1、準備好的材料。2、打發蛋清。3、加入糖,繼續打發。4、加入澱粉。5、繼續攪打。6、放入披薩盤整形。7...

  • 柔軟細膩的脆皮棉花蛋糕怎麼做又香又好吃

    柔軟細膩的脆皮棉花蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時脆皮棉花蛋糕,其實就是一款名副其實的美味棉花蛋糕。脆皮棉花蛋糕一如它的名字,外皮又香又脆可口異常,蛋糕本身色澤金黃誘人,口感柔軟細膩。同時,這款脆皮...

  • 提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做

    提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做

    “這款蛋糕,為老公而做,為孩子而做,因為家,因為愛。又是小美第一次做!我可以,相信你們也可以!”食材明細主料低筋麵粉(60克)蛋清(3個)蛋黃(3個)小雞蛋(1個)黃油(35克)輔料白糖(50克)煉乳(50克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子棉花糕...

  • 豆腐地軟包子的做法,豆腐地軟包子怎麼做

    豆腐地軟包子的做法,豆腐地軟包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)溫水(適量)輔料蔥(適量)豆腐(適量)地軟(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐地軟包子的做法步驟1、適量麵粉加發...

  • 牛肉味地軟素包子的做法 開著花的包子——牛肉味地軟素包子 牛肉味地軟素包子怎麼做

    牛肉味地軟素包子的做法 開著花的包子——牛肉味地軟素包子 牛肉味地軟素包子怎麼做

    “喜歡詩心的那句:生得漂亮不如活得漂亮!做為一個女人,誰不想自己擁有如花的美貌,誰不想擁有嬌人的身材?可是,不可能每個人都能長成自己想要的樣子,人的外貌真的是無法選擇的。但是,我們可以從內在裡豐富和提高自己,做一個從氣...

  • 軟歐包的做法 軟歐包,#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做

    軟歐包的做法 軟歐包,#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做

    “紅棗柚皮軟歐包,沒有故事純粹是為了消耗家裡的紅棗粉,夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉,是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法:新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天,每天要更換三次浸泡柚...

  • 棉花包的做法,棉花包怎麼做

    棉花包的做法,棉花包怎麼做

    “做法其實並不困難,主要用心做。不僅好看特別好吃。”食材明細主料麵粉(550g)澄面(210g)泡打粉(16g)紅糖(300g)輔料牛奶(530g)豬油(20g)白醋(7g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花包的做法步驟1、小小的棉花杯,外形神似棉花,有的...

  • 如何讓包子皮又鬆又軟

    如何讓包子皮又鬆又軟

    做好發酵。想要讓包子的外皮變得又鬆又軟,通常要經過兩次的發酵,第一次的時候是麵糰揉了以後,等到麵糰的體積比原來大了兩倍就可以做包子了;第二次則是包子做好了以後,先讓其發酵三四分鐘左右再放到鍋裡面蒸。注意包子皮不...

  • 軟香的脆皮棉花蛋糕怎麼做又香又好吃

    軟香的脆皮棉花蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時軟香的脆皮棉花蛋糕,入口即軟。我很是喜愛,很享受和朋友一起吃下午茶的時光。但是經常去外面吃,時間不允許。會做軟香的脆皮棉花蛋糕之後,在家裡也可以很...

  • 香軟棉花蛋糕的做法,香軟棉花蛋糕怎麼做

    香軟棉花蛋糕的做法,香軟棉花蛋糕怎麼做

    “下雨天總想做點什麼吃,兒子說想吃沒有奶油的蛋糕,平時做的最多的就是戚風了,最喜歡吃的是輕乳酪,但兒子不喜歡吃冷藏過後的乳酪蛋糕,於是折中一下選擇了燙麵的棉花蛋糕,烤好切開太驚喜了,組織非常棒,口感更是香醇柔軟,奶香味...

  • 地軟豆腐包子的做法,地軟豆腐包子怎麼做

    地軟豆腐包子的做法,地軟豆腐包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)地軟豆腐包子的做法步...

  • 超軟棉花土司的做法,超軟棉花土司怎麼做

    超軟棉花土司的做法,超軟棉花土司怎麼做

    “這款吐司我另外加了紅豆,真是超級軟超級拉絲,所以稱它棉花土司,想做三明治的可以不加做成白土司()”食材明細主料水(120g)鹽(2g)糖(40g)蛋液(30g)奶粉(15g)高粉(250g)黃油(30g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟棉花土...