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  • 揉蒜薹香椿的做法,揉蒜薹香椿怎麼做

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    “多數人是香椿,蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製,比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹,他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了,公平。”食材明細主料香椿(600g)蒜薹(600g)輔料無(適量)調料食鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)數...

  • 鹹揉香椿的做法 傳統小菜——鹹揉香椿 鹹揉香椿怎麼做

    鹹揉香椿的做法 傳統小菜——鹹揉香椿 鹹揉香椿怎麼做

    “春天的香椿有各種各樣的吃法,炒著吃、拌著吃、炸香椿魚、包餃子的都有,但是在我們這農村最傳統的吃法就是揉醃香椿,把香椿洗淨涼幹,摘下可吃的部分,撒上鹽揉起來,再放入密封的容器裡發一段時間,把香椿醃透醃熟,這樣醃製的香...

  • 香腸炒蒜薹的做法,香腸炒蒜薹怎麼做

    香腸炒蒜薹的做法,香腸炒蒜薹怎麼做

    “香腸炒蒜薹,一款快手下飯菜,方便又美味!”食材明細主料蒜薹(適量)香腸(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹改刀焯水五秒撈...

  • 懶人版揉鹹香椿怎麼做又香又好吃

    懶人版揉鹹香椿怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料香椿:500輔料鹽:50具體步驟1.香椿選擇嫩一些的,摘去老葉洗淨2.將洗乾淨的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上3.將晒到半乾的香椿取下來放入盆中4.加入鹽5.用...

  • 蒜香肉末香椿面的做法,蒜香肉末香椿面怎麼做

    蒜香肉末香椿面的做法,蒜香肉末香椿面怎麼做

    “院子裡的大香椿周邊冒出來好多嫩芽,有點氾濫成災的趨勢。我把嫩芽從根部全拔了,把嫩芽揪下來,做個香椿面來吃吧。”食材明細主料香椿(適量)肉末(50g)掛麵(60g)輔料清水(若干)食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌...

  • 蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做

    蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做

    “好久不做飯,失敗了,黑歷史什麼的,要警示一下”食材明細主料蒜薹(適量)輔料薰幹(適量)配料鹽(雞精)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、切成3-4釐米的小段2、薰乾和蒜切片3、加油翻炒4、加入薰幹5、加鹽...

  • 蒜香菜薹的做法,蒜香菜薹怎麼做

    蒜香菜薹的做法,蒜香菜薹怎麼做

    食材明細主料菜薹(260g)輔料大蒜(4瓣)食鹽(1匙)清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜薹的做法步驟1、準備所需食材2、大蒜切末3、鍋裡置油加熱至冒煙4、倒入大蒜,炒至發黃5、倒入洗淨後的菜薹,炒至均勻6、加入少量...

  • 怎麼揉香椿你真的知道嗎

    怎麼揉香椿你真的知道嗎

    香椿是一種時令蔬菜,我們很多人都喜歡吃,這個蔬菜不僅可以和菜一起炒,而且可以和麵一起吃,是很受歡迎的吃法。今天小編就為大家總結了一下揉香椿的具體做法。相信你看完以後就可以豁然開朗,動手為家人做出好吃美味的香椿了...

  • 蒜薹炒香乾的做法,蒜薹炒香乾怎麼做

    蒜薹炒香乾的做法,蒜薹炒香乾怎麼做

    “這是一道經典炒菜,方法簡單……”食材明細主料蒜薹(150克)香乾(2片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)小米椒圈(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、準備食材:蒜薹洗淨後切段,香乾...

  • 蒜薹拌香乾的做法,蒜薹拌香乾怎麼做

    蒜薹拌香乾的做法,蒜薹拌香乾怎麼做

    “椒香,鹹脆,爽口小菜,早上,配上一份煎餅,一份豆漿,簡單快捷😋”食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(一點)陳醋(一點)花椒(一點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌香乾的做法步驟1、新蒜薹洗淨...

  • 蒜香苔苔菜怎麼做又香又好吃

    蒜香苔苔菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:無苔苔菜含有豐富的碳水化合物,氣維生素,礦物質,粗纖維的特點深受大家喜愛,更過蒜泥的中和,在大火中的攪拌,讓這道菜餚更加的口味鹹香,鮮嫩,讓人食慾大增,同時又是呱腸胃...

  • 香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意麵怎麼做又香又好吃

    香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:一把大蝦:5個意麵:一把鮮麵條:一把輔料帕爾馬乳酪粉:5淡奶油:一湯匙香油:一茶匙醋:一湯匙蒜:幾瓣鹽:3具體步驟1.香椿洗淨過熱水焯燙50秒鐘,至變綠。蒜去皮...

  • 香乾炒蒜薹的做法,香乾炒蒜薹怎麼做

    香乾炒蒜薹的做法,香乾炒蒜薹怎麼做

    “製作過程:1.將蒜薹洗淨切段,豆腐乾切成長片,蔥切片。2.坐鍋點火,待油熱後放入蔥,蒜薹,豆腐乾翻炒至熟,加入鹽及雞精調味後即可出鍋。”食材明細主料蒜薹(50克)豆腐乾(100克)輔料蔥(10克)配料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(...

  • 蒜香紅菜薹的做法,蒜香紅菜薹怎麼做

    蒜香紅菜薹的做法,蒜香紅菜薹怎麼做

    “這兩天迎新年,各種胡吃海喝,過多的攝入,使身體感覺到有些負擔過重,今天來一份蔬菜調理一下。”食材明細主料紅菜薹(500g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)大蒜(3瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紅菜薹的做法步驟1、...

  • 你知道怎樣揉香椿嗎

    你知道怎樣揉香椿嗎

    說到香椿,想起的便是美食。香椿我們一般是吃香椿芽兒,小編以前經常看奶奶製作香椿,製作好的香椿可以儲存到冬天切碎了拌麵,或者用來炒幾個雞蛋,香椿獨特的香味配著雞蛋,麵條一整個冬天都是可以暖暖的。香椿芽兒已經成為一代...

  • 蒜香香椿面的做法,蒜香香椿面怎麼做

    蒜香香椿面的做法,蒜香香椿面怎麼做

    食材明細主料冷凍鮮麵條(80克)鹹香椿(2朵)蒜薹(1根)大蒜(1瓣)生抽(3克)雞精(小許)香油(小許)輔料清水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香香椿面的做法步驟1、取出鮮麵條。2、鍋燒水。3、水開下面。4、煮麵條的同時,取香椿,蒜薹...

  • 蒜薹香腸的做法,蒜薹香腸怎麼做

    蒜薹香腸的做法,蒜薹香腸怎麼做

    “快過年了,一天薰了一些香腸。昨天上街買了蒜薹回家,打算為一盤蒜薹香腸。即簡單又家常,家常下飯菜。家常下飯菜會更讓你回味無窮,忘不了家的味道。家常味。最簡單最家常,易學易做。最主要的是把各種適合配搭的食材混搭在...

  • 香椿蒜蓉辣醬的做法,香椿蒜蓉辣醬怎麼做

    香椿蒜蓉辣醬的做法,香椿蒜蓉辣醬怎麼做

    “香辣誘人。夾饅頭,拌飯特別香。”食材明細主料香椿(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)味精(少許)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)小茴香(適量)香菜(適量)香蔥(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒜蓉辣醬的做法步驟1...

  • 揉香椿拌豆腐的做法 “冷盤”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做

    揉香椿拌豆腐的做法 “冷盤”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做

    “不需要放鹽哦,揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿(50克)豆腐(200克)雞精(小許)輔料青椒(小許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋,翻...

  • 揉香椿的做法,揉香椿怎麼做

    揉香椿的做法,揉香椿怎麼做

    “記得我小時候,老家的院子裡也有棵好大的香椿樹。媽媽是不捨得這麼嫩的芽就掰了,總是要葉子顏色變成綠色啦,才捨得去掰。香椿炒蛋會做一次嚐嚐鮮,多數都是用鹽揉搓好,放罈子儲存,在蔬菜青黃不接的時日裡來食用。”食材明細...

  • 香辣蒜薹的做法,香辣蒜薹怎麼做

    香辣蒜薹的做法,香辣蒜薹怎麼做

    食材明細主料蒜薹(適量)輔料香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹的做法步驟1、將蒜薹切成細小的粒。2、熱鍋,到入油,將油燒熱,3、油熱後,就可下蒜薹,爆炒。4、炒熟後(儘量炒熟點)就可放香辣菜了(老乾媽香辣菜還...

  • 揉香椿芽的做法,揉香椿芽怎麼做

    揉香椿芽的做法,揉香椿芽怎麼做

    “香椿芽兒是時令的美食,一般最好吃香椿就在清明到穀雨這段時間,過了穀雨香椿芽就出現了木質化,穀雨後的香椿芽個子竄的最快,香醇的味道也失卻的最快。因此,清明後的這幾天,是香椿芽兒最有味道最嫩的時候。每年我也總是買一...

  • 蒜香菜子苔的做法,蒜香菜子苔怎麼做

    蒜香菜子苔的做法,蒜香菜子苔怎麼做

    “今午餐來一款低脂時令菜:蒜香炒菜子苔。快手美味又健康!”食材明細主料菜子苔(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜子苔的做法步驟1、菜子苔洗淨控水2、蔥和蒜備用3、菜...

  • 蒜汁香椿拌麵的做法,蒜汁香椿拌麵怎麼做

    蒜汁香椿拌麵的做法,蒜汁香椿拌麵怎麼做

    “滿滿春天味道的鮮香拌麵。”食材明細主料香椿(100克)大蒜(適量)毛豆(100克)掛麵(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁香椿拌麵的做法步驟1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下,顏色變深...

  • 蒜薹雞蛋香椿拌麵的做法,蒜薹雞蛋香椿拌麵怎麼做

    蒜薹雞蛋香椿拌麵的做法,蒜薹雞蛋香椿拌麵怎麼做

    食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)蒜薹(適量)雞蛋(兩個)輔料番茄(適量)香椿(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋香椿拌麵的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,晾溫後...