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  • 簡單的乾巴菜燉肉怎麼做又香又好吃

    簡單的乾巴菜燉肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘乾巴菜燉肉是一道再普通不過的家常菜了,很多人農民工人都喜歡吃,因為他們要吃肉來補充能量,可是又要節約錢寄給家裡人,所以他們選擇了這道乾巴菜燉肉...

  • 好吃的乾巴菜燉肉怎麼做又香又好吃

    好吃的乾巴菜燉肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的乾巴菜燉肉是一道製作方法非常簡單的下飯菜,製作時間也不算長,需要用到的食材主要包括了幹把菜以及五花肉老抽料酒等多種原材料,五花肉翻炒過後會...

  • 乾菜沙巴魚柳的做法,乾菜沙巴魚柳怎麼做

    乾菜沙巴魚柳的做法,乾菜沙巴魚柳怎麼做

    “這菜主要是依仗著“乾菜扣肉”中鹹甜的充滿肉汁香的乾菜提味增香,製作也簡單。是自己一時興起的創意菜,也解決了乾菜扣肉被家人吃的只剩乾菜的煩惱。”食材明細主料沙巴魚柳(200g)輔料乾菜扣肉中的乾菜(小半碗)調料雞蛋清...

  • 五花肉白菜燉乾絲的做法,五花肉白菜燉乾絲怎麼做

    五花肉白菜燉乾絲的做法,五花肉白菜燉乾絲怎麼做

    “天冷了,熱乎乎的一鍋出最受歡迎了,吃得豐富,還是熱乎乎的,做起來省事省時,還很美味。食材:大白菜200克、五花肉100克、乾絲150克。輔料:蝦皮適量、姜適量、蔥適量、蠔油半湯匙、生抽適量、紅燒汁少許、精鹽適量、食用油適...

  • 筍乾菜燉肉的做法,筍乾菜燉肉怎麼做

    筍乾菜燉肉的做法,筍乾菜燉肉怎麼做

    “筍乾菜,是竹筍與雪裡蕻菜作為原料製作的浙江傳統土特產品。之前對它瞭解甚少,只是聽過卻沒有嘗過。上週開心JJ給我寄來了一包筍乾菜,按照她教我的方法做了筍乾肉燉肉,沒想到味道出奇的好。雖然做出來的菜看上去油汪汪,吃...

  • 肉蓯蓉巴戟燉羊肉的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-肉蓯蓉巴戟燉羊肉 肉蓯蓉巴戟燉羊肉怎麼做

    肉蓯蓉巴戟燉羊肉的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-肉蓯蓉巴戟燉羊肉 肉蓯蓉巴戟燉羊肉怎麼做

    “上次給大家推薦了適合男士滋補的海馬湯,這次推薦的是另外一道藥膳湯——肉蓯蓉巴戟燉羊肉。肉蓯蓉有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效;巴戟具有強健筋骨、補腎壯陽的功效;搭配益精氣、補虛的羊肉,做出這一道滋補湯。這款...

  • 梅乾菜燉肉的做法,梅乾菜燉肉怎麼做

    梅乾菜燉肉的做法,梅乾菜燉肉怎麼做

    “想吃媽媽做的菜乾燉肉,於是把買來的梅乾菜和五花肉肉燉上,感覺還是媽媽做的香啊。食材:五花肉450克、梅乾菜50克配料:姜、蔥、冰糖5克、八角、小茴香、桂皮,香葉、生抽2湯匙、老抽1湯匙、精鹽。”食材明細主料五花肉(450...

  • 哈拉巴肉燉酸菜的做法,哈拉巴肉燉酸菜怎麼做

    哈拉巴肉燉酸菜的做法,哈拉巴肉燉酸菜怎麼做

    “週末都出去鍛鍊,出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後,放入電飯煲中加好佐料和水,預約1.5個小時,回來後切酸菜放入,很快就好,什麼也不耽誤,這湯特好喝。哈拉巴是滿語,就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這裡的肉是“活肉”,就是頸背肉或雪...

  • 排骨燉酸菜的做法 東北硬菜,巴巴地的排骨燉酸菜 排骨燉酸菜怎麼做

    排骨燉酸菜的做法 東北硬菜,巴巴地的排骨燉酸菜 排骨燉酸菜怎麼做

    “排骨燉酸菜”食材明細主料排骨(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、食材準備。2、蔥姜小米辣改刀。3、油開了爆鍋。4、放入酸...

  • 豬尾巴燉蘿蔔乾的做法,豬尾巴燉蘿蔔乾怎麼做

    豬尾巴燉蘿蔔乾的做法,豬尾巴燉蘿蔔乾怎麼做

    “今天老公在市場買了兩根豬尾巴回來,問我怎麼吃呢,讓我想到小時候媽媽煮的豬尾巴燉蘿蔔乾,那湯很鮮甜的,豬尾巴的皮也有很多膠原蛋白,很養顏的,O(∩_∩)O~所以今天就做準備做個吧!”食材明細主料豬尾巴(兩根)輔料蘿蔔乾(兩小個...

  • 牛乾巴和牛肉乾的區別

    牛乾巴和牛肉乾的區別

    1、製作的食材不同。牛乾巴製作的食材為牛的後腿,通常都是一整塊加工,製作時會將肥肉部分去除,成品後肥瘦相間,入口不膩。牛肉乾製作的主要材料為牛裡脊,呈長條狀,條紋清晰。2、加工的方式不同。牛乾巴加工的方式簡單,牛肉乾...

  • 巴沙魚韭菜餛燉的做法,巴沙魚韭菜餛燉怎麼做

    巴沙魚韭菜餛燉的做法,巴沙魚韭菜餛燉怎麼做

    “超市的售貨員說這個魚沒有刺,當時就眼前一亮,這省去了我收拾魚肉的麻煩。回到家第一時間就給寶寶做了這個魚肉餛燉,他們吃得可開心呢。”食材明細主料巴沙魚(適量)韭菜(適量)餛燉皮(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香菜末(適量)蛋清...

  • 紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做

    紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做

    “乾菜吸收了肉香,紅燒肉也一點不膩,簡直是絕配!”食材明細主料五花肉(適量)乾菜(適量(泡發好的))蔥(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉乾菜的做法步驟1、五花肉先用水綽熟,稍涼後切塊,蔥切...

  • 麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做

    麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做

    “牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的說!之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉(適量)輔料八角(適量)三萘(適量)花椒(適量)老薑(適量)幹辣椒(適量)辣椒麵(適量...

  • 酸菜燉巴沙魚的做法,酸菜燉巴沙魚怎麼做

    酸菜燉巴沙魚的做法,酸菜燉巴沙魚怎麼做

    “主圖使用巴沙魚,肉質和龍利魚相近,無小刺,鮮嫩營養好,價效比高,市面上很多龍利魚都是用巴沙魚仿冒,而真正的龍利魚價格很高。做這道菜,用巴沙魚已足夠好吃。用炒鍋或不粘鍋都可以。”食材明細主料巴沙魚(1斤)輔料酸菜(1小包)鹽...

  • 蕨菜乾燉雞肉的做法,蕨菜乾燉雞肉怎麼做

    蕨菜乾燉雞肉的做法,蕨菜乾燉雞肉怎麼做

    “今年春晒的一把蕨菜乾,泡了,可以做兩頓菜,一份燒了排骨,一份燉了雞。我們這的這種蕨菜,新鮮的時候很容易爛軟,經過晒,變得很筋道了,隨便燉煮都沒問題。明年我打算多晒點,今年的是看著吃不完試著晒的。”食材明細主料蕨菜乾(適...

  • 好香的乾巴菜燉肉怎麼做又香又好吃

    好香的乾巴菜燉肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好香的乾巴菜燉肉,燉肉確實是一道既好做,又好吃的菜。以前家裡經常用乾巴菜來燉肉,不過都沒有燉出比較正宗的效果來。一直找不到原因,後來看到這個方法,又...

  • 炸乾巴的做法 雲南名菜——炸乾巴 炸乾巴怎麼做

    炸乾巴的做法 雲南名菜——炸乾巴 炸乾巴怎麼做

    “雲南漢族善制火腿、臘肉,回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品,將牛乾巴(為回族佳餚,以菜黃牛肉醃製風乾而成),切薄片,入油炸成,撒花椒、胡椒麵而成。或當炸脆時,撤棄餘油,以調製奸的糖醋顛炒掛汁,淋花椒、麻油而成。紅光油...

  • 豬肉乾巴的做法,豬肉乾巴怎麼做

    豬肉乾巴的做法,豬肉乾巴怎麼做

    “圖片好小~~可能會看不清~~~”食材明細主料豬肉(隨意)輔料姜(一顆蒜的大小)大蒜(2顆)小米辣(1顆中辣2顆辣死)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豬肉乾巴的做法步驟1、因為是把它當成小鹹菜來吃,我晾晒的這一...

  • 巴戟天燉肉的做法,巴戟天燉肉怎麼做

    巴戟天燉肉的做法,巴戟天燉肉怎麼做

    食材明細主料巴戟天(50g)豬肉(150g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巴戟天燉肉的做法步驟1、準備食材:巴戟天、豬瘦肉2、巴戟天先用水泡5分鐘,因為畢竟是藥材肯定有點沙子,所以這樣泡一下沙子就會沉在水裡...

  • 筍乾酸菜燉肉的做法,筍乾酸菜燉肉怎麼做

    筍乾酸菜燉肉的做法,筍乾酸菜燉肉怎麼做

    食材明細主料筍子(適量)酸菜(一包)五花肉(450g)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾酸菜燉肉的做法步驟1、筍乾。2、抓了兩把,加入清水,泡了一晚。3、筍乾配酸菜最好...

  • 芥菜乾燉肉的做法,芥菜乾燉肉怎麼做

    芥菜乾燉肉的做法,芥菜乾燉肉怎麼做

    “自家晒的芥菜乾,燉肉可香了。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥菜乾燉肉的做法步驟1、五...

  • 幹豆角肉丸燉菜的做法,幹豆角肉丸燉菜怎麼做

    幹豆角肉丸燉菜的做法,幹豆角肉丸燉菜怎麼做

    食材明細主料幹豆角(適量)豬肉(適量)粉條(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉丸燉菜的做法步驟1、幹豆角。2、泡發洗淨。3、切段。4、豬肉切塊。5、剁成泥。6、加...

  • 幹蕨菜燉肉的做法 家鄉的味道------幹蕨菜燉肉 幹蕨菜燉肉怎麼做

    幹蕨菜燉肉的做法 家鄉的味道------幹蕨菜燉肉 幹蕨菜燉肉怎麼做

    食材明細主料幹蕨菜(兩把)肥瘦肉(一斤)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(一枚)自制辣醬(一大勺)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹蕨菜燉肉的做法步驟1、原料!~2、這是從老家帶來的,很...

  • 韭菜花乾巴菌炒肉的做法,韭菜花乾巴菌炒肉怎麼做

    韭菜花乾巴菌炒肉的做法,韭菜花乾巴菌炒肉怎麼做

    “韭菜花乾巴菌是我們雲南的特產,雲南人叫它鹹菜,也就是醃製出來的。它用曲靖韭菜花和鮮紅辣椒及其乾巴菌製作而成。它有著韭菜花的衝香,和乾巴菌的異香味,特別爽口,既能生食,又可炒吃,尤其加剁肉炒吃味道更加鮮美。這道菜是...