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  • 花生燉青魚的做法,花生燉青魚怎麼做

    花生燉青魚的做法,花生燉青魚怎麼做

    “青魚別名:鯖、青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、青棒、五侯青。都說“千滾豆腐萬滾魚”,當地人總喜歡說,煮魚一定要多“篤”一些時間,這樣才夠入味,特別是砂鍋青魚,火候到了菜更美。還喜歡加些豆子,比...

  • 冬瓜燉青魚的做法,冬瓜燉青魚怎麼做

    冬瓜燉青魚的做法,冬瓜燉青魚怎麼做

    “有一次在飯店裡吃的一道菜,改良了一下,無油烹飪更健康。”食材明細主料青魚(300克)冬瓜(200克)輔料酒釀(50克)小蔥(5克)生薑(2片)調料味達美臻品料酒(2勺)味達美清香米醋(2勺)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...

  • 野生生魚燉湯的做法,野生生魚燉湯怎麼做

    野生生魚燉湯的做法,野生生魚燉湯怎麼做

    食材明細主料野生生魚(1條)瘦肉(3兩)山藥(適量)蓮子(適量)茨實(適量)蜜棗(1粒)輔料鹽(適量)冷開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚,肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4...

  • 花生青菜粥的做法,花生青菜粥怎麼做

    花生青菜粥的做法,花生青菜粥怎麼做

    “經歷了長時間的陰雨,太陽終於願意露個臉了,陽光和煦,微風拂面,呀,這才有春天的感覺哪!把今天做的一道粥呈上,雖然簡單,但是還挺清新,很適合這個天氣。”食材明細主料大米(適量)輔料花生(適量)青菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清...

  • 花生燉暴鹽魚的做法,花生燉暴鹽魚怎麼做

    花生燉暴鹽魚的做法,花生燉暴鹽魚怎麼做

    “花生燉暴鹽魚---這個菜名是不是很拗口?其實我也知道的,拗口還在其次,主要很多人不理解什麼是“暴鹽魚”?“暴鹽魚”,是我們家鄉的土話,就是把魚(一般都是淡水魚)用鹽快速的醃製一下,時間半天,一天,二天都可以。這樣的魚肉,吃起...

  • 魷魚乾燉土豆花生怎麼做又香又好吃

    魷魚乾燉土豆花生怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:200幹魷魚:2個花生仁:200輔料生抽:適量鹽:適量蒜頭:4瓣姜:適量油:適量啤酒:適量大料:2粒具體步驟1.先把幹魷魚泡開。2.然後切成條。3.大粒洗淨,薑切片,大...

  • 花生燉魚膠的做法,花生燉魚膠怎麼做

    花生燉魚膠的做法,花生燉魚膠怎麼做

    食材明細主料魚膠(50g)輔料花生(200g)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生燉魚膠的做法步驟1、自己剝的新鮮花生解凍後焯水。2、魚膠清洗一下。3、魚膠和花生分成四份,分別放入燉盅。4、加清水到八分...

  • 青花魚的做法,青花魚怎麼做

    青花魚的做法,青花魚怎麼做

    “MUJI的初夏料理裹三關青花魚就選用蛋白質豐富,且含有足量的Omega-3的青花魚,充分包裹麵粉蛋液麵包糠後高溫油炸而成,酥脆軟糯,口感飽滿。”食材明細主料鯖魚(120g)生抽(10g)蜂蜜(2g)麵包糠(10g)輔料雞蛋(65g)朗姆酒(5g)芥黃醬(2g)鹹鮮...

  • 青椒魚剁生的做法 不一樣的吃魚方式——青椒魚剁生 青椒魚剁生怎麼做

    青椒魚剁生的做法 不一樣的吃魚方式——青椒魚剁生 青椒魚剁生怎麼做

    “剁生是雲南少數民族餐桌上歡迎遠方客人的一道重要菜餚。剁生傣語叫“緊剎”,是傣家最拿手最引以為豪的美味佳餚,據清乾隆《石屏州志·盧鹿爨蠻》載:“凡夷人會飲,切生肉雜野蔬與蒜食之,謂之剁生。”記得小時候大人們食用...

  • 鹹魚燉花生米的做法,鹹魚燉花生米怎麼做

    鹹魚燉花生米的做法,鹹魚燉花生米怎麼做

    食材明細主料鹹魚(一斤)煮熟的花生米(半斤)輔料油(適量)小蔥(兩根)薑片(少許)蒜(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)豆瓣醬(一大勺)老抽(少許)陳醋(一勺)白糖(一勺)清水(一碗)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚燉花生米的做法步驟1、鹹魚洗淨...

  • 燉青魚的做法,燉青魚怎麼做

    燉青魚的做法,燉青魚怎麼做

    食材明細主料青魚(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)水(適量)大蔥(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉青魚的做法步驟1、青魚去頭清洗乾淨切段,蔥切碎備用2、熱鍋涼油燒開3、...

  • 花生鹹青魚煲的做法,花生鹹青魚煲怎麼做

    花生鹹青魚煲的做法,花生鹹青魚煲怎麼做

    “我的家鄉人,有吃鹹魚的愛好,用花生煲鹹魚,花生中有魚的鮮,魚肉中有花生的香,二者合一,相得益彰!”食材明細主料鹹青魚(400克)花生仁(150克)輔料油(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘...

  • 花生燉魚怎麼做又香又好吃

    花生燉魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料草魚:900花生:150輔料料酒:20生抽:20胡椒粉:適量精鹽:適量蔥:適量白酒:5姜:適量蒜:適量香菜:適量大料:適量具體步驟1.花生用清水浸40分鐘2.草魚洗淨抹乾水,加胡椒...

  • 五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做

    五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做

    “花生米營養豐富,經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦!加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米(300g)五花肉(200g)輔料鹽(5g)植物油(2g)香蔥(2顆)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花...

  • 香菇燉青花魚的做法,香菇燉青花魚怎麼做

    香菇燉青花魚的做法,香菇燉青花魚怎麼做

    “香菇燉青花魚,美味營養。”食材明細主料青花魚(1片)香菇(2個)輔料蔥(1段)姜(4g)蒜(2瓣)食用油(適量)生抽(5g)鹽(2g)清水(適量)白糖(2g)老抽(2g)料酒(3g)米醋(4g)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燉青花魚的做法步驟1、準備原料。2、青花魚...

  • 青魚燉粉條的做法,青魚燉粉條怎麼做

    青魚燉粉條的做法,青魚燉粉條怎麼做

    “沒啥描述的,我媳婦兒想吃,我就做了。”食材明細主料青魚(兩條)粉條(若干)輔料蔥花(少許)姜(少許)蒜(三瓣)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)油(少許)辣椒絲(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青魚燉粉條的做法步驟1、備好所有料2、鍋裡放...

  • 怎麼燉青魚

    怎麼燉青魚

    青魚在魚類中也屬於上品,其含有大量所需的微量元素,所以比一般的魚類含有更高的藥用價值和營養價值。那麼燉青魚有沒有什麼特別的講究呢?畢竟魚的肉質細膩,燉起來有些還是需要注意一下的。那麼怎麼燉青魚好吃呢?怎麼燉青魚...

  • 青魚燉豆腐的做法,青魚燉豆腐怎麼做

    青魚燉豆腐的做法,青魚燉豆腐怎麼做

    “小時候在東北吃海魚也就是冬天的季節,覺得媽媽燉的海魚燉土豆真好吃,現在我們長大了,要帶父母出去走走看看,帶他們去吃好吃的。”食材明細主料青魚(1條)豆腐(300g)輔料蒜末(適量)辣椒段(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)料酒(1勺)醬油(2...

  • 青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做

    青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做

    “花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,營養價值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,營養又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家裡DIY做一做,輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁(500g)大麥若葉青汁(12g)輔料白砂糖(25...

  • 花生燉什麼好吃

    花生燉什麼好吃

    花生可以說是經常會吃得到的,而且花生可以和很多食材搭配,營養價值同樣也比較高,所以一直以來在生活當中無論是作為食材還是下酒菜,甚至是零食,花生一直是備受喜愛的食物了,那麼花生燉什麼好吃呢?可以看看下面的介紹。花生燉...

  • 花生燉魚的做法,花生燉魚怎麼做

    花生燉魚的做法,花生燉魚怎麼做

    “從我的記憶裡,這是爺爺最愛吃的一道菜,也是過去家裡的待客菜。過去,可沒有現在這些像樣的魚。那時都是雜魚,也很便宜,一元錢買一大堆,通常放進大鍋裡,鍋是陷在灶裡的大鐵鍋,直徑得有半米多。把魚放鍋底,倒進花生米,灶堂裡的柴...

  • 青魚怎麼燉

    青魚怎麼燉

    青魚因富含多種維生素和豐富的蛋白質,味道鮮美、肉質細嫩,成為中國人餐桌上常見的美食之一,但喝多人吃去吃的青魚擔心做的沒有那麼美味健康,選擇自己在家做,那麼青魚怎麼燉呢?接下來小編就為大家介紹一下如何製作青魚。青魚...

  • 花生燉鯽魚的做法,花生燉鯽魚怎麼做

    花生燉鯽魚的做法,花生燉鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(500g)輔料花生米(100g)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生燉鯽魚的做法步驟1、準備所需材料2、鍋內加適量油,涼鍋涼油把花生米炸熟3、炸好的花生米撈出備用4、另起熱鍋...

  • 家燉青魚的做法,家燉青魚怎麼做

    家燉青魚的做法,家燉青魚怎麼做

    “青魚常吃,但要作好也有竅門”食材明細主料青魚(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)米醋(適量)醬油(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉青魚的做法步驟1、魚洗淨,去頭,身上切斜刀,魚身抹鹽,放15分鐘2、備好調料3、鍋中...

  • 家常燉青魚的做法,家常燉青魚怎麼做

    家常燉青魚的做法,家常燉青魚怎麼做

    “特別下飯~”食材明細主料青魚(2條)輔料紅油豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)十三香(1勺)番茄醬(1勺)蔥(1個)蒜(1個)姜(1個)味精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭,內臟,洗好待用。準備蔥,姜,蒜切好待用。2、鍋...