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  • 豆筋咖哩雞煲的做法,豆筋咖哩雞煲怎麼做

    豆筋咖哩雞煲的做法,豆筋咖哩雞煲怎麼做

    “沒有腐竹,想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式,那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮,也比較有嚼勁,不似腐竹那般柔軟易爛,可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋,比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲...

  • 咖哩牛筋的做法,咖哩牛筋怎麼做

    咖哩牛筋的做法,咖哩牛筋怎麼做

    “金燦燦的牛蹄筋看著喜氣洋洋,年節烹調它不會錯,就如央視某節目的一句口號,“是金子總會發光的”!O(∩_∩)O~”食材明細主料牛蹄筋(300克)洋蔥(半個)西蘭花(少許)咖哩粉(1小包)輔料油(適量)鹽(適量)牛肉粉(少許)白糖(少許)咖哩(口味)煮(工藝...

  • 咖哩土豆雞的做法 簡單美味---咖哩土豆雞 咖哩土豆雞怎麼做

    咖哩土豆雞的做法 簡單美味---咖哩土豆雞 咖哩土豆雞怎麼做

    “這個菜是葷菜裡相當簡單的了,食材也很普通,一般沒空買菜,家裡都能從冰箱裡找出來......”食材明細主料雞腿肉(兩塊)土豆(一隻)好侍百夢多咖哩((只用一片))輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工...

  • 綠咖哩燜牛筋的做法,綠咖哩燜牛筋怎麼做

    綠咖哩燜牛筋的做法,綠咖哩燜牛筋怎麼做

    “牛筋燜軟爛是非常可口的,平常牛筋是五香口味,這次換了綠咖哩,咖哩之中綠的比較辣一些。配菜用了土豆與洋蔥,為了增加香味另外再加上自己家種的咖哩樹葉。”食材明細主料牛筋(1000克)綠咖哩(2勺)輔料土豆(5個)洋蔥(1個)喜馬拉雅...

  • 咖哩牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖哩牛腩煲怎麼做

    咖哩牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖哩牛腩煲怎麼做

    食材明細主料土豆(4個)姜(50g)牛腩(1200g)輔料啫喱(2茶匙)桂皮(少許)冰糖(1湯匙)八角(2個)鹽(1茶匙)陳皮(半個)醬油(小半碗)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮...

  • 印度咖哩雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖哩雞丁煲 印度咖哩雞丁煲怎麼做

    印度咖哩雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖哩雞丁煲 印度咖哩雞丁煲怎麼做

    “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏...

  • 咖哩土豆牛肉煲仔飯的做法,咖哩土豆牛肉煲仔飯怎麼做

    咖哩土豆牛肉煲仔飯的做法,咖哩土豆牛肉煲仔飯怎麼做

    “咖哩土豆牛肉煲仔飯”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)牛肉(80g)米飯(適量)輔料蔥頭(適量)油咖哩(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆牛肉煲仔飯的做法步驟1、備齊原料,切好,牛肉加鹽和澱粉醃製一會,加...

  • 土豆燜咖哩雞的做法 土豆燜雞(咖哩雞) 土豆燜咖哩雞怎麼做

    土豆燜咖哩雞的做法 土豆燜雞(咖哩雞) 土豆燜咖哩雞怎麼做

    食材明細主料土豆(幾個)雞腿(幾個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜咖哩雞的做法步驟1、把土豆去皮切成滾刀塊。2、把雞翅斬小塊3、鍋內放少許油倒入雞塊進...

  • 咖哩雞肉土豆的做法 綠咖哩雞肉土豆 咖哩雞肉土豆怎麼做

    咖哩雞肉土豆的做法 綠咖哩雞肉土豆 咖哩雞肉土豆怎麼做

    “綠咖哩估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖哩膏,已經調好味道,煮的時候不必再新增鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖哩,先試用這綠色的。這次用的土豆不是從超市買的,是自己家種的無公害...

  • 咖哩土豆煲的做法,咖哩土豆煲怎麼做

    咖哩土豆煲的做法,咖哩土豆煲怎麼做

    “媽媽的咖哩土豆從來都是切絲的,但因為看漫畫或是食譜大多都是切塊的。原來我媽媽是個急性子,等那些塊狀土豆熟是一件比登天還難的事情。於是我找了個機會露兩手給媽媽看看,哈哈,看她一直吃覺得好高興。希望還能做更多好...

  • 咖哩土豆雞的做法,咖哩土豆雞怎麼做

    咖哩土豆雞的做法,咖哩土豆雞怎麼做

    食材明細主料雞(適量)輔料土豆(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料咖哩塊(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞的做法步驟1、鍋內少許油放入雞塊煸炒變色。2、加水加咖哩塊煮20分鐘。3、配菜改刀。4、放入土...

  • 咖哩土豆雞塊的做法 椰香咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

    咖哩土豆雞塊的做法 椰香咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

    “單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖哩(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖...

  • 咖哩牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖哩牛肉煲 咖哩牛肉煲怎麼做

    咖哩牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖哩牛肉煲 咖哩牛肉煲怎麼做

    “古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說,牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,有“肉中驕子”的美稱,含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復...

  • 咖哩牛筋炒青菜的做法,咖哩牛筋炒青菜怎麼做

    咖哩牛筋炒青菜的做法,咖哩牛筋炒青菜怎麼做

    食材明細主料青菜(160克)熟牛筋(95克)輔料咖哩塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛筋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、熟牛筋(已切)、咖哩塊2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...

  • 咖哩三煲的做法,咖哩三煲怎麼做

    咖哩三煲的做法,咖哩三煲怎麼做

    食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)...

  • 土豆咖哩雞的做法,土豆咖哩雞怎麼做

    土豆咖哩雞的做法,土豆咖哩雞怎麼做

    “下飯神菜來咯!”食材明細主料土雞(半隻)土豆(350g)洋蔥(1個(大))輔料咖哩塊(50g)調料鹽(1匙)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆咖哩雞的做法步驟1、雞肉剁塊,用鹽醃製半個小時。2、土豆去皮切塊備用。3、洋蔥切塊備用。4、...

  • 咖哩牛腩煲的做法,咖哩牛腩煲怎麼做

    咖哩牛腩煲的做法,咖哩牛腩煲怎麼做

    “婆婆和公公旅遊去了,第一次小媳婦要自己做晚飯咯想了半天2個人就2菜一湯,半素半葷吧,韭菜炒蛋、咖哩牛腩、大醬湯。四點去買了菜貌似晚了些,牛腩煲的不夠嫩,終於明白媽媽們為什麼要那麼早去買菜了╮(╯▽╰)╭我的處女秀...

  • 砂煲紅咖哩燜雞翅的做法,砂煲紅咖哩燜雞翅怎麼做

    砂煲紅咖哩燜雞翅的做法,砂煲紅咖哩燜雞翅怎麼做

    “咖哩雞燜土豆是一道家常又下飯的菜,在超市買了一包紅咖哩醬,一時不備整雞剁塊,就用雞翅來代替,用砂鍋燜,中途不換鍋,一煲到底,看見做好了的菜,想起鍋友常提到了三個字:飯遭殃。”食材明細主料雞中翅帶尖(5副)長土豆(4枚)輔料薑末...

  • 咖哩海鮮豆腐煲的做法,咖哩海鮮豆腐煲怎麼做

    咖哩海鮮豆腐煲的做法,咖哩海鮮豆腐煲怎麼做

    “豆腐和咖哩的新組合”食材明細主料蛋豆腐(2包)蝦(4只)乾貝(2個)魷魚(適量)西蘭花(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料咖哩粉(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)椰漿(適量)玉米澱粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩海鮮豆腐煲的做...

  • 咖哩雞肉的做法 電飯煲料理,|咖哩雞肉 咖哩雞肉怎麼做

    咖哩雞肉的做法 電飯煲料理,|咖哩雞肉 咖哩雞肉怎麼做

    “用電飯煲做的咖哩雞肉超級好吃,適合那些暫時沒有自己廚房只有電飯煲的人嘗試嘍,當然這麼做也超級節省時間的。”食材明細主料雞腿肉(400g)椰汁(一聽)土豆(一個到兩個)輔料咖哩(三塊)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一個)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...

  • 咖哩山藥豆乾雞的做法 咖哩山藥豆乾雞—附自制咖哩 咖哩山藥豆乾雞怎麼做

    咖哩山藥豆乾雞的做法 咖哩山藥豆乾雞—附自制咖哩 咖哩山藥豆乾雞怎麼做

    “為什麼有人做的咖哩好吃,有人做不出那個味道來。想吃好吃的咖哩,一定是現做的咖哩才香。咖哩是由多種香料調配而成。看香港英文電視裡,外國人做咖哩,都是自己配製。我家的香料也基本齊全,所以我今天給大家做個自制的咖哩...

  • 土豆咖哩雞翅的做法 【土豆咖哩雞翅】 土豆咖哩雞翅怎麼做

    土豆咖哩雞翅的做法 【土豆咖哩雞翅】 土豆咖哩雞翅怎麼做

    “咖哩中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以消除吸菸和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現,咖哩中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益...

  • 薯仔咖哩雞煲的做法,薯仔咖哩雞煲怎麼做

    薯仔咖哩雞煲的做法,薯仔咖哩雞煲怎麼做

    食材明細主料雞上脾(3件)輔料雞湯(1.5杯)咖哩粉(2湯匙)黃姜粉(1茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(1湯匙)油(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯仔咖哩雞煲的做法步驟1、將雞脾洗淨斬件,加鹽,糖,拌入調味醃10分鐘.薯仔洗...

  • 咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

    咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

    食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑...

  • 咖哩豆腐煲的做法 咖哩豆腐煲——初試塔吉鍋 咖哩豆腐煲怎麼做

    咖哩豆腐煲的做法 咖哩豆腐煲——初試塔吉鍋 咖哩豆腐煲怎麼做

    “喜歡在廚房鼓搗的廚娘,也許都有個共同的愛好,不會看著那些美麗的衣裳就拔不動腿,而是但凡發現新奇一些的鍋具就想收入囊中。這段時間美食天下的塔吉鍋試用如火如荼。趁著店主現在做特價的時機趕緊先入手了一個。這不,試...