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  • 芝士全蛋糕的做法,芝士全蛋糕怎麼做

    芝士全蛋糕的做法,芝士全蛋糕怎麼做

    “這款芝士全蛋糕吃起來香甜軟糯,做法又很簡單值得一試”食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(70g)牛奶(120g)糖(35g)芝士(適量)輔料泡打粉(1勺)奶油(1大勺)香草精(半勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士全蛋糕的做法步驟1、將各種粉類中打...

  • 滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎麼做

    滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎麼做

    “不同品牌的芝士含鹽量都不一樣,蛋糕裡放不放鹽,視芝士“鈉”含量而定。以下的做法烤出來的蛋糕重實味濃,不上火,入口綿滑。方法簡單,耗材少。”食材明細主料芝士(400g)蛋(3個)低筋麵粉(40g)純牛奶(100ml)輔料糖(70g)原味(口味)烤(工藝...

  • 全蛋重芝士蛋糕的做法,全蛋重芝士蛋糕怎麼做

    全蛋重芝士蛋糕的做法,全蛋重芝士蛋糕怎麼做

    “以前做重芝士蛋糕我總是喜歡用分蛋法,今天準備嘗試一下“超重芝士蛋糕”,因為芝士含量非常大,所以要採用全蛋,而且不需要任何打發,只需要將所有材料混合均勻即可。這款超重芝士蛋糕口感非常紮實,無比濃郁的奶香在口中慢慢...

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

    正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...

  • 芝士蛋糕的做法 會說話的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 會說話的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    “今天是自己生日哇!給自己親手做一個蛋糕,把一個人的生日過得充實起來!!~還怕在外買的蛋糕新增劑太多不健康嗎?喜歡濃濃乳酪芝士味的絕不可以錯過芝士蛋糕!用勺子挖下,就能聽到它發出的“滋滋”聲,多麼動人的聲音,多麼醇厚的...

  • 芝士蛋糕的做法,芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法,芝士蛋糕怎麼做

    “甜品是每個女人離不開的美食,自己動手做起來也是別有風味的。”食材明細蛋糕底鹹餅乾(1小碗)奧利奧(10塊)黃油(50g)芝士糊奶油乳酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黃桃(1個)檸檬汁(1勺)果凍層白砂糖(10g)吉利丁片(1片...

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做

    食材明細主料乳酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麵粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入...

  • 芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎麼做

    “炎熱的夏天,我們的味蕾也需要清新一下~這款輕乳酪蛋糕就最適合不過了,褪去重芝士蛋糕的油膩感,只有簡單優雅的外表和細膩光滑的內心~真是讓人不得不愛啊~下面是6寸圓模的輕乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水...

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    “香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麵粉中加入...

  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    食材明細主料奶油乳酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...

  • 草莓芝士蛋糕的做法 草莓芝士蛋糕! 草莓芝士蛋糕怎麼做

    草莓芝士蛋糕的做法 草莓芝士蛋糕! 草莓芝士蛋糕怎麼做

    “就地取材!”食材明細主料淡奶油(200克)草莓(適量)奶油乳酪(125克)消化餅乾(80克)輔料仙人掌果(3顆)酸奶(100克)黃油(30克)魚膠(2.5片)糖粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓芝士蛋糕的做法步驟1、隔水軟化黃油。將餅乾壓碎...

  • 正宗日式輕芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    正宗日式輕芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料芝士:100雞蛋:2個輔料細砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋麵粉:30玉米澱粉:5具體步驟1.細沙糖10g加入芝士,隔水攪至糖融化,而順滑無顆粒。2.加入牛奶、淡...

  • 芝士蛋糕的做法 免烤零失敗芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 免烤零失敗芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    “這款免烤芝士蛋糕是參考Christine的blog。非常簡單且零失敗!提前一天就可以做好,品嚐前化凍即可。”食材明細主料全麥消化餅(110g)黃油(70g)奶油乳酪(250g)細砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)檸檬汁(1/2茶勺)奶油(200ml)輔料新鮮水果(適量)甜...

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做

    “這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是溫度沒弄好。這次是水浴法,130度的低溫烤制100分鐘,烤盤裡要加1公分高的溫水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脫模,固底的模具不太好脫模。”食材...

  • 芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese,Cake 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese,Cake 芝士蛋糕怎麼做

    食材明細主料奶油乳酪(適量)全麥餅乾(適量)低筋麵粉(適量)輔料檸檬(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)配料棉糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有:奶油乳酪,雞蛋,檸檬,棉糖,全麥餅乾,低筋麵粉,黃油。2、...

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 DIY做法大全 一次性輕鬆學會 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 DIY做法大全 一次性輕鬆學會 芝士蛋糕怎麼做

    “恰逢清風時節,【食味】適時推出小清新派芝士蛋糕,用奶香濃郁的芝士,去迴應清涼夏日甜蜜的氣息,深呼吸,一見鍾情。點選“畫點”關注更多精彩視訊·分享美食,感受生活之美新鮮出爐的芝士蛋糕,中間夾以濃郁的藍莓果醬,表層包裹...

  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕,(絕對不回縮) 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕,(絕對不回縮) 芝士蛋糕怎麼做

    “看了論壇中很多芝士蛋糕都有回縮問題,覺得很可惜。今天應心情很好(只有她知道)所以給大家show一下芝士蛋糕做法。並且指出其中容易出問題的地方,希望大家能夠能做出完美的芝士蛋糕給你愛的人。”食材明細主料芝士(250克)...

  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    “美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料乳酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、...

  • 重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

    重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

    食材明細主料奶油乳酪(445g)輔料原味消化餅乾(180g)黃油(90g)細砂糖(143g)雞蛋(3個)玉米澱粉(27g)檸檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、配料:奶油乳酪445g,細砂糖143g,雞...

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做

    巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做

    “昨天剛敗到奶油乳酪等一批烘焙材料回來補充庫存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一個巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脫模出來,給大家做早餐吃,哈哈,味道真是好極了。我在期待著女女親自做蛋糕給我過生日呢。”食材明...

  • 芝士蛋糕的做法 張小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    芝士蛋糕的做法 張小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

    “張小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的紐約芝士蛋糕,糕上有一層酸奶油,加上芝士蛋糕和上餅底,感覺清新,有層次。”食材明細主料奶油乳酪(220g)奶油(50g)雞蛋(85g)黃油(30g)牛奶(20g)玉米澱粉(15g)餅乾屑(60g)輔料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一...

  • 輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做

    輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做

    “種草很久的了,今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油乳酪(125克)牛奶(50克)黃油(30克)低粉(30克)蛋黃(3個)白糖(40克)蛋清(3個)輔料白醋(幾滴)鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕芝士蛋糕的做法步驟1、6寸模具刷層溶化的黃油。...

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎麼做

    重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎麼做

    “學會烘焙,最喜歡做餅乾和麵包,對蛋糕的熱愛差些,唯獨這款重芝士,獨愛它的軟綿濃郁,純香細膩,回味無窮,一起來吧~”食材明細主料雞蛋(2個)奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)奶油乳酪(250g)細砂糖(70g)輔料玉米澱粉(15g)檸檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(8...

  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做

    重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做

    “換了配方做的重芝士蛋糕,妙可藍多的奶油乳酪的很細膩順滑,厚重的奶油乳酪,在我看來,必須要有檸檬解膩才清新,這個配方”食材明細主料消化餅乾(85g)黃油(40g)牛奶(150ml)奶油乳酪(300g)玉米澱粉(25g)白砂糖(80g)雞蛋(1只)淡奶油(100ml)輔...

  • 大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕,——滑嫩香濃,最特別的一款芝士蛋糕 大理石芝士蛋糕怎麼做

    大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕,——滑嫩香濃,最特別的一款芝士蛋糕 大理石芝士蛋糕怎麼做

    “這一款大理石芝士蛋糕可謂是獨具匠心,斑駁的花紋給蛋糕增添了一絲色彩,若隱若現,花紋很親近自然的感覺。蛋糕入口細滑,可謂芝士蛋糕中的佳品!”食材明細主料瑪利亞消化餅乾(50g)黃油(15g)奶油乳酪(200g)細砂糖(60g)蛋黃(2個)蛋白(30...