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  • 藍莓餈粑的做法,藍莓餈粑怎麼做

    藍莓餈粑的做法,藍莓餈粑怎麼做

    食材明細主料糯米(半斤)糯米粉(適量)輔料藍莓幹(一把)配料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓餈粑的做法步驟1、準備的食材。2、糯米洗淨泡5-6小時。3、藍莓洗淨瀝乾,(用手輕輕地洗去上面的灰塵)4、蒸好...

  • 手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做

    手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀麵棍打揣,擀麵樣的擀,用手像洗衣那樣搓都可以,目的是要...

  • 餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做

    餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做

    “猶記得小時候,那時候的農村不像現在,年輕的都出門打工,村裡就剩下老小留守;那時候的農村,逢年過節,不管多遠,在外的總要回家和親人們一起過節,中秋尤其重要,因為它象徵著團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將...

  • 餈粑魚的做法,餈粑魚怎麼做

    餈粑魚的做法,餈粑魚怎麼做

    “餈粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜,屬鄂菜系。是以魚肉為主料,經過醃製、晾乾後煎燒而成。在湖北地區人們食用“餈粑魚”已是一種嗜好。”食材明細主料風乾白魚(一條)輔料香菜(2顆)蒜苗(2顆)剁椒醬(2勺)調料油(50m...

  • 餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做

    餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做

    “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...

  • 紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

    紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

    “紅糖餈粑是一道經典的街頭小吃,每次去火鍋店必點,香甜軟糯,讓人一口就愛上!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料黃豆粉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、溫開水加入糯米...

  • 艾餈粑粑蒸多久

    艾餈粑粑蒸多久

    20-30分鐘。艾餈粑粑要蒸20-30分鐘才可以蒸熟,肉餡的艾餈粑粑蒸制的時間會更長,大概需要蒸制40分鐘。在製作艾餈粑粑的時候糯米粉裡可以加入適量的玉米油,這樣蒸出來的艾餈粑粑色澤好看,吃起來香甜Q彈,在和糯米麵的時候艾...

  • 小餈粑的做法,小餈粑怎麼做

    小餈粑的做法,小餈粑怎麼做

    “😋”食材明細主料餈粑(適量)輔料油(適量)紅糖(適量)黃豆粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小餈粑的做法步驟1、準備好我們需要的冷凍糯米條,一般網上有賣2、把糯米條拿出來倒在油鍋裡面煎炸3、瀝油出來,稍微控幹油分4...

  • 綠豆餈粑的做法,綠豆餈粑怎麼做

    綠豆餈粑的做法,綠豆餈粑怎麼做

    “家鄉很好吃的一種早餐綠豆餈粑,早上過早買這個經常要排隊。自己在家做也不難,非常好吃,做一些放在冰箱裡凍著,隨吃隨取很方便~”食材明細主料去皮綠豆(100g)糯米(200g)輔料鹽(1匙)花椒粉(1/4匙)食用油(適量(防粘用的))鹹鮮(口味)炸(工藝...

  • 油煎餈粑的做法 油煎餈粑配擂茶 油煎餈粑怎麼做

    油煎餈粑的做法 油煎餈粑配擂茶 油煎餈粑怎麼做

    “春季養生,要養肝護肝,多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。  在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物,老大的一包,餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時,也很思念遠方的朋友。禮物帶著春天的問候來到蝶兒身邊,帶...

  • 艾餈粑的做法,艾餈粑怎麼做

    艾餈粑的做法,艾餈粑怎麼做

    “家鄉清明節都要做艾草餈粑,掃墓祭祖的時候也是必備的貢品。媽媽每年清明前會採摘,採多的,就焯水處理好之後,擠幹水份放冰箱冷凍,需要的時候拿出來解凍再做艾餈粑。今年清明媽媽沒有在老家,提前上來了,所以家裡處理好的艾葉...

  • 鹹味餈粑的做法 饞嘴小吃---鹹味餈粑 鹹味餈粑怎麼做

    鹹味餈粑的做法 饞嘴小吃---鹹味餈粑 鹹味餈粑怎麼做

    “餈粑是很家常又普通的大眾早點小吃。外焦脆內香軟,吃著香酥可口,脣齒留香。是老少皆宜的一道美味小吃。餈粑分鹹甜兩種口味,我最喜歡鹹味,所以做個鹹味的給大家分享。”食材明細主料糯米(300克)輔料小蔥(2根)鹽(適量)蔥香(口味...

  • 雜糧餈粑的做法,雜糧餈粑怎麼做

    雜糧餈粑的做法,雜糧餈粑怎麼做

    “做的雜糧包還剩下一些餡料,嘗試一下參了雜糧面餈粑。”食材明細主料蕎麥麵粉(100g)糯米粉(200g)牛奶(240g)玉米油(30g)餡料餡料(300g)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧餈粑的做法步驟1、蕎麥麵,糯米粉,鹽混合。2、...

  • 烤餈粑的做法,烤餈粑怎麼做

    烤餈粑的做法,烤餈粑怎麼做

    “庫存的菜譜。”食材明細主料餈粑(3塊)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤餈粑的做法步驟1、餈粑切片。2、放鋪有錫紙的烤盤,刷一層蜂蜜。3、撒紅糖和黑芝麻。4、烤箱提前預熱200度中...

  • 煎餈粑的做法,煎餈粑怎麼做

    煎餈粑的做法,煎餈粑怎麼做

    食材明細主料速凍餈粑(1盒)輔料玉米油(適量)調料草莓果醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎餈粑的做法步驟1、食材,速凍餈粑一盒。2、起鍋放少許油(我是煎,也可以炸)餈粑無需解凍,直接放入鍋中。3、兩面煎黃,起焦殼就好。...

  • 熱餈粑的做法,熱餈粑怎麼做

    熱餈粑的做法,熱餈粑怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)輔料熟黃豆粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米,用擀麵棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。4、熟黃豆粉和白糖混合拌...

  • 餈粑的做法,餈粑怎麼做

    餈粑的做法,餈粑怎麼做

    食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...

  • 餈粑魚為什麼叫餈粑魚

    餈粑魚為什麼叫餈粑魚

    美食做好後,魚肉表面猶如餈粑一樣油量,所以而得名。餈粑魚是湖北傳統名菜,屬於湖北菜,鄂菜,製作的主要食材為魚肉,輔料包括生薑片、食用鹽、醬油、白糖、食醋、幹辣椒、大蔥、芝麻油等。魚肉在烹飪之前,需要切成塊,新增食用鹽...

  • 餈粑是什麼,餈粑蒸多久能熟

    餈粑是什麼,餈粑蒸多久能熟

    相信小夥伴們在日常生活中都是很喜歡吃美食的,那小編相信你們一定聽說過餈粑。這種食物蘸上糖,軟軟糯糯,特別好吃。餈粑的味道非常的香,而且比較甜,拿在手上你會發現它稍微有一些黏,是一種非常傳統的民間美食,不管是大人小人...

  • 紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

    紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

    “紅糖餈粑是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小,裹上豆麵蘸上紅糖,一口一個,細細嚼下,那個香甜軟糯。。。在川渝的許多地區,每逢傳統節日或喜慶日子,許多人家都有打餈粑的習俗,還有句俗話:“十月朝,餈粑粄子碌碌燒...

  • 炸餈粑的做法,炸餈粑怎麼做

    炸餈粑的做法,炸餈粑怎麼做

    食材明細主料糯米飯(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸餈粑的做法步驟1、糯米泡上半天2、煮成糯米飯,我的水少了點,米飯有點幹,稍微多點水,爛一點比較合適3、在米飯中加點鹽帶上一次性...

  • 紅糖餈粑 的做法,紅糖餈粑 怎麼做

    紅糖餈粑 的做法,紅糖餈粑 怎麼做

    食材明細主料糯米粉(600g)熟黃豆粉(適量)調料紅糖(2勺)清水(半碗)油(10g)開水(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉。2、加適量的開水,搓成麵糰。3、加10克食用油,搓成光滑的麵糰,食油的加入就不會粘...

  • 餈粑魚塊的做法 經典湖北菜——餈粑魚塊 餈粑魚塊怎麼做

    餈粑魚塊的做法 經典湖北菜——餈粑魚塊 餈粑魚塊怎麼做

    “爸爸特意從老家寄來的乾魚,豆瓣醬,給我做餈粑魚塊用。在上海能吃到原汁原味的家鄉菜,真是難得,開工。。。”食材明細主料乾草魚(400克)輔料青椒(3個)配料植物油(適量)豆瓣醬(1小勺)醋(3小勺)姜(適量)生抽(適量)黃酒(3小勺)蒜頭(3小勺)微辣...

  • 糖餈粑的做法,糖餈粑怎麼做

    糖餈粑的做法,糖餈粑怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)白糖(適量)輔料水(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米,用擀麵棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。4、把揣好的糯米飯平...

  • 成都的餈粑,餈粑怎麼做最好吃

    成都的餈粑,餈粑怎麼做最好吃

    餈粑是一種在成都很有名的美食,主要成份是糯米,輔之熟黃豆粉和紅糖水,味道香甜,酥脆誘人。在很多年以前,每次家裡過年過節都會有家裡長輩舂餈粑,都是有專門的工具,加上蘆蒿,舂出來的餈粑會帶著清香味兒。只是現在已經很少見了...