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  • 香菇白玉雞公煲的做法 香菇白玉雞公煲丨真的是人間美味!!!! 香菇白玉雞公煲怎麼做

    香菇白玉雞公煲的做法 香菇白玉雞公煲丨真的是人間美味!!!! 香菇白玉雞公煲怎麼做

    “醬香味濃的滋味吃起來特別的過癮,雞肉被燉煮得軟爛入味,配上爽滑的香菇和浸滿湯汁的白蘿蔔,食後叫人回味無窮。怎麼樣?是不是心動了呢?那就趕緊來跟我一起學習這道美味吧!”食材明細主料三黃雞(500g)輔料香菇(10g)白蘿蔔(半個)...

  • 重慶雞公煲燒雞公的做法,重慶雞公煲燒雞公怎麼做

    重慶雞公煲燒雞公的做法,重慶雞公煲燒雞公怎麼做

    “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦,想吃都找不到地方啦,今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿(2根)土豆(2個)肉椒(1個)金針菇(1把)小油菜(150克)輔料火鍋底料(80克)豆瓣醬(20克)幹辣椒(6只)花椒粒(適量)薑片...

  • 白玉菇雞蛋湯的做法,白玉菇雞蛋湯怎麼做

    白玉菇雞蛋湯的做法,白玉菇雞蛋湯怎麼做

    食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(兩個)輔料料酒(適量)蔥(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散,加入適量料酒,鹽調勻,熱鍋冷油,倒入雞蛋...

  • 雞公煲是什麼,雞公煲和燒雞公有什麼區別

    雞公煲是什麼,雞公煲和燒雞公有什麼區別

    作為重慶的“特色”菜,去過重慶的人一定會吃的一道菜,那就是“雞公煲”,之前就有很多朋友來問我了,“雞公煲”是什麼,那這裡就讓我來帶大家瞭解下吧。一、雞公煲是什麼大家說的雞公煲,一般都是指重慶雞公煲,它是有重慶燒雞公...

  • 白玉菇雞蛋羹 的做法,白玉菇雞蛋羹 怎麼做

    白玉菇雞蛋羹 的做法,白玉菇雞蛋羹 怎麼做

    “雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料溫水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽...

  • 香炸白玉菇的做法 媽媽的味道,香炸白玉菇 香炸白玉菇怎麼做

    香炸白玉菇的做法 媽媽的味道,香炸白玉菇 香炸白玉菇怎麼做

    “小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了,我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇(2盒)雞蛋(1枚)輔料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸白玉菇的做法步驟1、白玉菇...

  • 雞公煲的做法,雞公煲怎麼做

    雞公煲的做法,雞公煲怎麼做

    “雞公煲——濃香滑嫩,入味徹底,專治乾飯不香!重慶雞公煲,算是江湖菜中的江湖菜,同時吸取了火鍋的做法、幹鍋的吃法,融入了現代的原料醃製方法,以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,雞肉香嫩,汁水濃郁,其獨特的風味和口感,讓人百吃不...

  • 香辣雞公煲的做法,香辣雞公煲怎麼做

    香辣雞公煲的做法,香辣雞公煲怎麼做

    “雞肉切塊研製時間越長越入味,最少20分鐘,可加入自己愛吃的青菜,我比較喜歡豆芽”食材明細主料三黃雞(一隻)芹菜(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)黃豆芽(適量)青椒(適量)輔料豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)啤...

  • 香菇板栗雞煲的做法 【香菇板栗雞煲】 香菇板栗雞煲怎麼做

    香菇板栗雞煲的做法 【香菇板栗雞煲】 香菇板栗雞煲怎麼做

    “香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18種,其營養價值相當於牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,養人又好吃,從藥用方面來...

  • 香菇雞煲的做法,香菇雞煲怎麼做

    香菇雞煲的做法,香菇雞煲怎麼做

    “香菇雞煲是好吃與營養結合的居家好菜。香菇含有高蛋白,並有一般蔬菜缺乏的麥留醇,它經太陽光照射後,會轉化為維生素D,這種物質可增強人體抵抗力,香菇雞還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。”食材明細主料...

  • 雞公煲裡面的雞是公雞嗎

    雞公煲裡面的雞是公雞嗎

    不一定。地道的雞公煲菜用的是公雞位食材,但不講究的話也有用三黃雞來製作的,味道也很美味,很受大家的喜愛。雞肉的營養價值好,口感滑嫩,大家在製作雞公煲的時候也會根據自己當地的口味來進行調整一下。燒雞公煲裡面的食材...

  • 雞塊燒白玉菇的做法,雞塊燒白玉菇怎麼做

    雞塊燒白玉菇的做法,雞塊燒白玉菇怎麼做

    食材明細主料小雞腿(2個)白玉菇(1盒)輔料青辣椒(1個)蔥(適量)紅辣椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(10粒)大料(1個)料酒(20g)醬油(1勺)糖(4g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞塊燒白玉菇的做法步驟1、小雞腿3個剁成小塊,白玉菇1合洗淨...

  • 雞湯白玉菇的做法,雞湯白玉菇怎麼做

    雞湯白玉菇的做法,雞湯白玉菇怎麼做

    “用了雞湯做,非常香”食材明細主料雞湯(1份)輔料白玉菇(適量)薑片(2片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯白玉菇的做法步驟1、白玉菇提前用鹽水浸泡,清洗乾淨,中途多換幾次水。2、準備好一份雞湯,放入煮鍋,加入兩片姜...

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做

    白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做

    食材明細主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)輔料鹽(1/3茶匙)醬油(1湯匙)麻油(1湯匙)糖(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水裡用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒...

  • 白玉菇炒雞肉的做法,白玉菇炒雞肉怎麼做

    白玉菇炒雞肉的做法,白玉菇炒雞肉怎麼做

    食材明細主料雞腿肉(200g)白玉菇(150g)輔料姜(一小塊)蒜瓣(4個)鹽(少量)蠔油(少量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步...

  • 蔥香白玉菇的做法,蔥香白玉菇怎麼做

    蔥香白玉菇的做法,蔥香白玉菇怎麼做

    “快手小炒~~”食材明細主料白玉菇(250克)輔料香蔥(4棵)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)大蒜(3瓣)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香白玉菇的做法步驟1、食材;白玉菇、香蔥、蠔油、生抽、大蒜。2、白玉菇洗淨切去老根放入沸水中焯水...

  • 白玉菇炒雞蛋的做法,白玉菇炒雞蛋怎麼做

    白玉菇炒雞蛋的做法,白玉菇炒雞蛋怎麼做

    食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部,洗淨。2、鍋中放水燒開,放入白玉菇焯燙,撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱,雞蛋打散,...

  • 香菇燒雞公的做法,香菇燒雞公怎麼做

    香菇燒雞公的做法,香菇燒雞公怎麼做

    “長這麼大,我真的不知道公雞和母雞到底有什麼區別,唯一讓我辨別的出來的特徵就是雞冠。在我的印象中,有雞冠的,雞冠大的就是公雞,反之就是母雞。這兩天趕上菜市場上雞禽的價格不錯,老媽拎了只雞公回來。媽媽說,民間的說法是...

  • 白玉菇炒香芹的做法,白玉菇炒香芹怎麼做

    白玉菇炒香芹的做法,白玉菇炒香芹怎麼做

    “白玉菇炒香芹,營養好吃的家常菜解膩菜。”食材明細主料白玉菇(150克)香芹(200克)紅椒(1個)香蔥(2棵)大蒜(4瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒香芹的做法步驟1、白玉菇150克,香芹20...

  • 香菇白玉菇炒肉片的做法,香菇白玉菇炒肉片怎麼做

    香菇白玉菇炒肉片的做法,香菇白玉菇炒肉片怎麼做

    食材明細主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥薑蒜(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花...

  • 白玉菇香菜拌烏雞的做法,白玉菇香菜拌烏雞怎麼做

    白玉菇香菜拌烏雞的做法,白玉菇香菜拌烏雞怎麼做

    食材明細主料白玉菇(150g)烏雞胸(半個)香菜(1棵)輔料無(適量)調料大蒜(幾顆)食鹽(1.5g)生抽(5g)香油(小許)雞精(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇香菜拌烏雞的做法步驟1、煮好的烏雞胸。2、撕成條。3、香菜洗淨。4、切段放雞...

  • 白玉菇蒸雞腿的做法,白玉菇蒸雞腿怎麼做

    白玉菇蒸雞腿的做法,白玉菇蒸雞腿怎麼做

    “用白玉菇蒸了一次豬肉之後,決定換用雞腿再來一次果然,蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁,味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿(2個)白玉菇(120克)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)蔥花(少...

  • 香辣白玉菇的做法,香辣白玉菇怎麼做

    香辣白玉菇的做法,香辣白玉菇怎麼做

    “帶有醬香味的小蘑菇,辣到你懷疑人生。”食材明細主料白玉菇(1份)輔料小米辣(2個)調料蒜末(1勺)蔥絲(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺(甜麵醬也可以根據個人口味))生抽(2勺)白糖(半勺)食用油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣白玉菇的做法...

  • 白玉菇香肉餅的做法,白玉菇香肉餅怎麼做

    白玉菇香肉餅的做法,白玉菇香肉餅怎麼做

    “包餃子有時候不會那麼可丁可卯,剩餘的麵糰你都是怎麼處理的呢?其實我倒是很樂意麵團多一些,這樣剩餘的麵糰就可以放在冰箱裡冷凍著,等哪天來不及做主食的時候拿出來,很快就能變成各種美食,餡餅啊,麵條啊都是很好的做法,今天...

  • 雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做

    雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做

    食材明細主料紅辣椒(1棵)青椒(1棵)雞肉(700克)洋蔥(1棵)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(10棵)蔥(1棵)蒜(1棵)醬油(1匙)燒雞公調料(100克)大料(1克)香菜(3棵)芹菜(3棵)小米椒(7個)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾...