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  • 爆炒天然海貝的做法,爆炒天然海貝怎麼做

    爆炒天然海貝的做法,爆炒天然海貝怎麼做

    食材明細主料蔥(1根)姜(半個)海貝(25個)輔料鹽(1勺)油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒天然海貝的做法步驟1、自己在博鰲海里撈的新鮮海貝,不知道大家叫什麼,我就叫它海貝,因為海里的貝殼沙多,所以先放在淡水了半小時2、...

  • 爆炒海蝦的做法,爆炒海蝦怎麼做

    爆炒海蝦的做法,爆炒海蝦怎麼做

    食材明細主料海蝦(250g)姜(1塊)蒜頭(半顆)輔料醬油(適量)砂糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦的做法步驟1、海蝦去頭,去蝦線,濾水2、姜,蒜頭,切碎3、炒鍋燒熱,加油(我剛好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下...

  • 爆炒海螺的做法,爆炒海螺怎麼做

    爆炒海螺的做法,爆炒海螺怎麼做

    食材明細主料海螺(適量)輔料郫縣豆瓣醬(兩湯匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)白糖(少許)蔥(少許)香菜(點綴)姜(少許)超辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油,放入蔥姜,郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟,放入海螺,白...

  • 核爆天貝怎麼做又香又好吃

    核爆天貝怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料天貝:適量核桃仁:適量青蒜:適量輔料黃醬:適量胡椒粉:適量白糖:適量料酒:適量油:適量澱粉:適量香油:適量具體步驟1.整核桃仁掰成四瓣,天貝切丁(1.5釐米見方),青蒜切...

  • 爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎麼做

    爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎麼做

    食材明細主料海螺(適量)輔料水發木耳(適量)黃瓜片(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)高階(難度)爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎,洗淨2、切片。3、準備配菜,水發木耳、黃瓜片、薑絲和蔥花。...

  • 爆炒孜然魷魚的做法 【爆炒孜然魷魚】 爆炒孜然魷魚怎麼做

    爆炒孜然魷魚的做法 【爆炒孜然魷魚】 爆炒孜然魷魚怎麼做

    “這道屬於簡單快手菜,適合上班族或時間比較緊張的時候,前後不過十多分鐘,非常快捷。”食材明細主料魷魚(適量)青尖椒(適量)圓蔥(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)孜然(適量)熟白芝...

  • 天貝海藻凍的做法,天貝海藻凍怎麼做

    天貝海藻凍的做法,天貝海藻凍怎麼做

    “談不上藝術品般的高雅,卻不失樂在其中的滋味。果凍種類多種多樣,想必健康類果凍大家應該聽得不多吧?今天推薦一道“天貝海藻凍”,不懼色素的侵擾,純粹自然的味道!”食材明細主料天貝(60g)輔料菠菜(25g)瓊脂(5g)草莓(5g)牛奶(10g)水(2...

  • 爆炒白貝的做法,爆炒白貝怎麼做

    爆炒白貝的做法,爆炒白貝怎麼做

    “白貝是一種很營養的海鮮,可以用來做湯或者炒,味道鮮美,我最愛吃了。”食材明細主料白貝(兩斤)輔料韭菜(二兩)辣椒(兩個)大蒜(一條)薑片(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(一茶匙)耗油(半茶匙)水澱粉(適量)黃酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 天然玉成海虹屏的做法 孔雀開屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎麼做

    天然玉成海虹屏的做法 孔雀開屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎麼做

    “海虹的學名叫“貽貝”,我們北方稱海虹,南方稱淡菜,亦稱“東海夫人”,看她學名和小名都很有詩意的。海虹肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多...

  • 爆炒扇貝的做法,爆炒扇貝怎麼做

    爆炒扇貝的做法,爆炒扇貝怎麼做

    “小時候吃的海鮮,都是水煮和清蒸的。後來,才知道,還可以蒜蓉,還可以爆炒……”食材明細主料扇貝肉(250g)輔料洋蔥(半個)香菜(2根)姜(1塊)蔥(1塊)幹辣椒(2個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒扇貝的...

  • 爆炒海茸的做法,爆炒海茸怎麼做

    爆炒海茸的做法,爆炒海茸怎麼做

    “海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中,才能少量生長。海茸含有豐富...

  • 爆炒貝螺的做法,爆炒貝螺怎麼做

    爆炒貝螺的做法,爆炒貝螺怎麼做

    “沒胃口的時候可以選擇吃點辣的,我就這樣,也要看個人而異”食材明細主料貝螺(一斤多)辣椒(幾根)輔料定粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)食用鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒貝螺的做法步驟1、把貝螺洗乾淨,倒入鍋...

  • 爆炒海蟶的做法,爆炒海蟶怎麼做

    爆炒海蟶的做法,爆炒海蟶怎麼做

    食材明細主料海蟶(300克)荷蘭豆(300克)紅椒(10克)輔料生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蟶的做法步驟1、荷蘭豆剔去倆邊的筋洗淨,紅椒切成小塊,姜切絲備用。2、海蟶過滾水汆燙一下撈出。3、海蟶過水後洗淨瀝乾水...

  • 天然海魚湯怎麼做又香又好吃

    天然海魚湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.海魚去腸肚洗淨,抹鹽放一會。2.加水入鍋煮開,放魚大火煮開轉小火煮3至5分鐘。3.開啟蓋加點油,鹽調好味,再放點蔥花或青菜的就行了。4.非...

  • 天然酵種北海道的做法 天然酵種北海道(冷藏發酵) 天然酵種北海道怎麼做

    天然酵種北海道的做法 天然酵種北海道(冷藏發酵) 天然酵種北海道怎麼做

    “我吐司做的不咋滴,不過這個一做好,就給我開心了好半天,趕腳不錯的說^_^天然酵種的包,那種美好滋味,嘗過的人估計大部分都會愛上滴。切開來,組織也還過得去,只是看來擀卷時候木有用心,氣泡木有完全排除去,還會有些不細膩,下次...

  • 香炒海貝的做法,香炒海貝怎麼做

    香炒海貝的做法,香炒海貝怎麼做

    食材明細主料扇貝(若干)扇貝柱(若干)花蛤肉(若干)調料蠔油(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)孜然(適量)燒烤醬(適量)辣椒粉(適量)魚露(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炒海貝的做法步驟1、準備扇貝、扇貝柱...

  • 孜然爆炒羊肉的做法,孜然爆炒羊肉怎麼做

    孜然爆炒羊肉的做法,孜然爆炒羊肉怎麼做

    食材明細主料羊肉片(一斤)蔥段(適量)調料油(適量)蠔油(適量)白糖(一點)生抽(適量)鹽和五香粉(適量)紅椒絲(適量)孜然芝麻(一些)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉片一斤。2、蔥段適量。3、鍋中熱油加入紅...

  • 孜然爆炒魷魚的做法,孜然爆炒魷魚怎麼做

    孜然爆炒魷魚的做法,孜然爆炒魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚(適量)孜然(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)紅椒(適量)蔥(適量)五香粉(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然爆炒魷魚的做法步驟1、洗淨焯水備用。2、大魷魚改刀切條焯水備用。...

  • 爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做

    爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做

    “海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價...

  • 爆炒扇貝龍蝦尾的做法,爆炒扇貝龍蝦尾怎麼做

    爆炒扇貝龍蝦尾的做法,爆炒扇貝龍蝦尾怎麼做

    食材明細主料龍蝦尾(適量)扇貝(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹椒絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒扇貝龍蝦尾的做法步驟1、扇貝龍蝦尾適量,洗乾淨,用熱水焯熟,撈出控幹水分!2...

  • 青椒爆炒扇貝肉的做法,青椒爆炒扇貝肉怎麼做

    青椒爆炒扇貝肉的做法,青椒爆炒扇貝肉怎麼做

    “秋天正是海鮮最肥美的時候,無殼的純扇貝肉,肉質鮮美,無論是做湯、蒸菜或爆炒,味道都非常不錯,一個一個吃的也過癮,同時還省去洗刷貝殼的麻煩多好;同時扇貝肉的營養也極其豐富,而且是低脂質和優質蛋白質,常吃可以健腦明目,對於...

  • 爆炒海蝦的做法 【山東】爆炒海蝦 爆炒海蝦怎麼做

    爆炒海蝦的做法 【山東】爆炒海蝦 爆炒海蝦怎麼做

    “爆炒海蝦,年夜飯離不開它,因離海比較近,海產品就會多一些,小時候每年過年的時候都會有這道菜,鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦(500克)輔料生抽(1勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦...

  • 味道這麼鮮美的海貝你一定沒有吃過,快來看看——爆炒海貝怎麼做又香又好吃

    味道這麼鮮美的海貝你一定沒有吃過,快來看看——爆炒海貝怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:35分鐘到了吃海鮮的季節,喜歡吃海鮮的朋友們當然對海貝非常熟悉了,所以今天我們介紹的便是一道家常的爆炒海貝,經過炒制的海貝肉質更加緊實彈牙,味道更是海鮮獨...

  • 爆炒裙邊貝的做法,爆炒裙邊貝怎麼做

    爆炒裙邊貝的做法,爆炒裙邊貝怎麼做

    食材明細主料裙邊貝(500g)青蒜(一根)洋蔥(適量)青椒(一個)胡蘿蔔(適量)薑片(三片)大蔥(適量)大蒜(三瓣)辣椒醬(一勺)輔料白酒(適量)油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒裙邊貝的做法步驟1、各種材...

  • 爆炒孜然小魚乾的做法,爆炒孜然小魚乾怎麼做

    爆炒孜然小魚乾的做法,爆炒孜然小魚乾怎麼做

    “兒子很喜歡吃這種小魚乾,魚乾本身就是有鹹味的,炒的時候就不用再放鹽了。這道菜可熱亦可涼,也可當成小鹹菜吃也不錯,也是到不錯的下酒菜。”食材明細主料小魚乾(500克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(...