培根菜飯的做法 花樣主食——培根菜飯 培根菜飯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根菜飯的做法步驟
1、培根切小片。這裡我做的是兩個女生吃的分量,培根用了6片,大概100克。
2、培根放入洗好的米里一起煮。煮飯的水要比平時少一點點。
3、飯在煮的時候準備其他材料。青菜洗淨,切小段。青菜是前晚做飯剩下的,只有3、4株了.這裡少拍了一張,雞蛋2只打散加適量鹽。
4、(繼續少拍……)鍋內放油燒熱,下青菜炒熟,出鍋前撒入鹽。另起鍋將雞蛋炒熟,用鍋鏟把雞蛋鑿碎一點。這是青菜和雞蛋的成品哈。
5、米飯剛跳到保溫時將青菜和雞蛋倒進去,拌勻。
6、拌好的米飯再加蓋燜5到10分鐘。不要燜太久,不然青菜會發黃。
7、飯先盛在圓碗裡,再倒扣到盤子上。這是開閃關燈的成品哈~
-
炸醬麵,私房炸醬麵
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料蔥伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麵醬(兩湯匙)雞精(...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裡的花草都快被渴死了、晒死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裡的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
苦蕎胡蘿蔔攤餅的做法,苦蕎胡蘿蔔攤餅怎麼做
“苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎...