小白菜煎餃的做法,小白菜煎餃怎麼做
“這個煎餃做好後可以凍冰箱,第二天早起起來預熱電餅鐺,然後放進去,等洗漱完早餐也就ok了,非常的方便快捷哦”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小白菜煎餃的做法步驟
1、小白菜洗淨焯水剁碎
2、豬肉餡里加鹽、蔥、姜碎、花椒粉、胡椒粉適量、生抽、料酒,然後朝一個方向攪打直至肉餡變得黏稠,把菜末加進去拌勻即可
3、把麵粉倒面盆裡,緩緩加水和成麵糰,醒發15分鐘左右;然後分割成大小相等的劑子;
4、把劑子用擀麵杖壓成麵皮,放上拌好的餡對摺,然後捏花邊收口成餃子生坯;
5、電餅鐺通電,預熱完成後選擇煎鍋貼,中火模式。烤盤刷油,然後把餃子擺到電餅鐺的盤上
6、煎至兩面焦黃即可
7、完成
小竅門
煎好的餃子沾辣椒油和醋很美味哦!
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