翡翠玉扇的做法,翡翠玉扇怎麼做
“很多人在吃芹菜的時候會把葉扔掉,其實這是很浪費的,芹菜葉不但能吃,還有很好的調養身體效果。它具有多種維生素和微量元素。如果扔掉實在是太可惜了,不但可以炒菜,也可以涼拌,做鹹菜等。另外它對於降血壓、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的調養效果。
飛飛今天煎了雞蛋餅加入芹菜葉、兩者結合非常香、吃起根本停不下來!擺成啦漂亮的翡翠玉扇非常漂亮😁😍😍”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
翡翠玉扇的做法步驟
1、準備食材
2、把雞蛋麵粉攪拌均勻、放入五香粉、鹽
3、芹菜葉切碎
4、放入糊中攪拌均勻
5、電餅檔刷油
6、到入糊、用勺子推開、煎至兩面金黃
7、取出切成長小塊、擺成扇形
8、芹菜梗切小細條
9、擺放好
10、胡蘿蔔用挖球器挖出幾個球
11、蘋果也挖幾個球
12、胡蘿蔔切片、再切絲、做流蘇
13、芹菜葉切頂部做扇子邊、再切幾顆芹菜梗做扇柄
14、胡蘿蔔切圓薄片、用壓花模壓出幾朵花來,
15、如圖擺放、好美的翡翠玉扇
16、再欣賞欣賞、趁熱吃吧、根本停不下來、呵呵、太美味了、
小竅門
雞蛋選大一點的、煎至兩面金黃即可!
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