糖醋辣醬炒飯的做法,糖醋辣醬炒飯怎麼做
“這糖醋辣醬還能做什麼?韓式炒年糕?糖醋里脊?沒材料還麻煩。忽然想起韓式拌飯,但是,好像也要準備好多東西,也木有石鍋。不過,拌飯不成可以炒個飯呀。米飯天天有,其他配菜只管用冰箱裡的現成貨。不用特意去買。
居然也是繽紛一大盤。米飯被辣醬染紅,入眼卻沒有辣椒的那種辣感。吃起來甜酸口,辣味並不太大。感覺不錯,香。。。。
簡單快餐。。。。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋辣醬炒飯的做法步驟
1、用料:米飯150克,大喜大糖醋辣醬30克,水果胡蘿蔔30克,午餐肉35克,洋蔥40克,熟豌豆35克,姜蒜適量,蔥2根,油少許。
2、洋蔥,胡蘿蔔,午餐肉分別切小丁,備用。
3、姜蒜切末,蔥切蔥花。
4、鍋中倒少許油,燒熱。
5、放入姜蒜爆香。
6、加入洋蔥,炒香。
7、倒入胡蘿蔔丁,炒至斷生。
8、加入豌豆,午餐肉,翻炒均勻。
9、倒入米飯,翻炒均勻,使米飯均勻地裹上油脂。
10、加入糖醋辣醬,翻炒均勻。
11、放入一半蔥花。
12、翻炒均勻,熄火。
13、出鍋,撒剩下的蔥花,趁熱食用。
小竅門
各配菜可以根據自己喜好任意變化調整。
糖醋辣醬用料可以根據自己口味酌情增減。也可以用其他醬料代替。
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