番茄煨面的做法，番茄煨面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄煨面的做法步驟

• 1、麵條先用開水焯過水，去掉鹼味

• 2、番茄切小塊，金針茹切成小段，蘑菇切成末備用

• 3、番茄先下油鍋裡炒到變砂

• 4、然後再加入茹類一起翻炒幾下

• 5、加入史雲生經典頂味上湯，燒開

• 6、加入焯過水的麵條，燒開，燜個一分鐘

• 7、香氣濃郁的番茄煨面來了。