海鮮砂鍋粥的做法,海鮮砂鍋粥怎麼做
粥2.2W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮮砂鍋粥的做法步驟
1、大米淘洗好,放適量油鹽浸泡1小時。
2、鮑魚用鹽搓洗乾淨,切片,放胡椒粉生薑和料酒醃製。
3、清水放入砂鍋中,大火燒開。
4、泡好的大米放入,大火燒開,改小火,煮15分鐘。
5、放入鮑魚片和生薑,小火二分鐘。
6、放入螃蟹和蝦子,小火煮10分鐘,加點油和鹽。
7、中途攪拌一下。
8、最後加點香芹碎。
9、享用。
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