端午吃哪五紅,這些端午節的講究你都知道嗎
每個國家都有著自己國家的傳統節日,而在傳統節日這一天各個國家和地區的人們都有著不同的文化上面的習俗,而眼下馬上就是要端午節了,很多地區有著在端午節吃五紅的習俗,那麼今天我們就來具體的討論一下端午吃哪五紅?看一看這些習俗大家都清楚嗎?
端午吃哪五紅
1.五紅之一烤鴨
相信很多朋友聽到烤鴨之後,第一反應都會認為是北京地區在端午節就一天吃烤鴨,但其實這個講究在南京和浙江一帶,一般這一帶的人們會在端午節這一天吃烤鴨,因為烤鴨的外皮顏色看起來是棕紅色的,烤鴨的外皮香脆可口,肥而不膩,而鴨肉是屬於寒涼性的食物,在端午節這種天氣比較炎熱的夏季來說,吃一些寒涼的食物有助於清熱去火。
2.五紅之二莧菜
莧菜的外表顏色看上去是綠色和紅色相間的,因此也算是紅色的食物。在端午節前後是莧菜成熟的季節。編寫端午節除了紀念屈原之外,還有著驅邪避害一說,當地人們認為這種菜可以幫助家人和自己驅除邪物,並且可以保證身體健康。
3.五紅之三紅油鴨蛋
鴨蛋裡面都會流油,而流出來的油絕大部分都是紅色的,很多地區在端午節這一天也會有吃鴨蛋的習俗,寓意著希望自己的生活可以像鴨蛋一樣看起來圓圓滿滿沒有任何的坎坷。
4.五紅之四小龍蝦
小龍蝦無論是購買的時候還是在做,熟了之後外皮的顏色都是紅色的,也是紅色的食物之一。而小龍蝦在端午節前後的時候是一年當中最好吃的時候,這個時候的小龍蝦哪怕只是水煮,味道都非常鮮美,因此會有部分地區的人們會在這一天吃小龍蝦。
5.雄黃酒
上面已經說到了,端午節有著驅邪避害的習俗,而雄黃酒從古代開始就被認作了驅邪避害的食物之一。因此大家會在吃飯的時候喝上一杯雄黃酒,保證自己一年順順利利。
端午吃哪五紅?以上就是關於端午節吃五紅的全部內容了,相信大家看到了這裡之後也對於端午節的習俗有了更進一步的瞭解,畢竟居住的地方不同,因此人們對於地區的文化理解也都是不一樣的,每個文化之間的差異,大家都需要尊重與理解。
-
減肥的人可以吃什麼
現在生活中,無論男女,可能大家都以為瘦才最美,所以有很多人都會選擇減肥。對此,很多人會選擇節食,但這其實是對身體很不好的。減肥期間其實是應該要吃東西的,我們下面就會給大家建議一下:減肥的人可以吃什麼。減肥的人可以吃什麼減肥的人可以吃以下的幾種水果能健康有...
-
什麼茶葉最適合蒸茶呢?
大家都知道我國是茶葉的發源地,我國的茶文化博大精深,據說茶葉始於神農時代,有4700多年的歷史。直到現在,漢族有一個習俗,人們用茶代禮的風俗習慣。一般茶葉都是泡著喝,蒸茶也是一種喝茶的新的方式,從唐朝起,就有人們將茶葉蒸著喝,一直傳承到現在,那什麼茶葉最適合蒸茶喝...
-
上海有什麼特產吃的
上海的吳越文化是非常濃郁的,來上海可以感受到的就是上海的繁華和歷史的底蘊。同時上海也蒐羅了很多美食。今天就一起打卡上海,瞭解一下上海有什麼特產吃的,讓大家對上海的傳統美食有更多的瞭解。上海有什麼特產吃的1.高橋鬆餅高橋鬆餅是上海浦東新區的四大名點之...
-
延安有什麼特產小吃呢?
延安是一塊比較有名的城市,不僅作為歷史上比較有文化底蘊的城市受到了大家的關注,而且城市內的代表小吃美食也是深受當地人的喜愛,不少的外地人士也是受到了延安地區小吃的誘惑慕名前來品嚐,那麼關於延安有什麼特產小吃呢?延安有什麼特產小吃呢1.油糕由軟米、大棗精...