生栗子怎麼去皮,12種方法教你輕鬆去栗子皮
相信大家都有吃過生栗子,生栗子味香質粉,口感良好,深受大眾的喜愛。不過,吃過生栗子的食客朋友們應該都會遇到一個難題,那就是去皮。生栗子有著一副類似“鋼鐵”般的軀殼,吃起來不是特別的方便。那麼,生栗子怎麼去皮呢?今天小編就給大家分享分享。
慄是秋季最受歡迎的食物之一,但生栗子怎麼去皮呢?這是讓許多板栗粉絲頭痛的問題。聰明的美食達人們怎麼會被這個問題難倒呢?在美味的誘惑下,達人們紛紛發明了一些生板栗去皮妙招,以下是比較流行的12個妙招,讓我們來看看哪種方法最給力吧。
一、熱水浸泡法
生板栗洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
二、切口浸泡法
板栗對半切開,去掉外殼,用開水蓋蓋泡5分鐘,趁熱去皮。實踐證明,這種方法很容易去皮。
三、鹽水浸泡法
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘,然後用刀切個口子,趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當完整。
四、冰箱冷凍法
栗子煮熟將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。
五、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。
六、日光暴晒法
把生板栗放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒,因為晒後的栗子不能長期儲存。
七、切口鹽水煮
栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。
八、電飯鍋幹煮法
板栗清洗後,切個口子。放在電飯鍋中,不用放水。按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
九、高壓鍋幹煮法
板栗清洗後,用刀切個口子。放在高壓鍋中,不用放水。上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。
經過實踐,這種方法比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易確定。不推薦使用。
十、太陽晒法
將生板栗直接放在太陽下晒。結果發現,晒了一天後,不太容易剝落,又晒了一天,還是不太好剝。據說要晒一個星期左右才行,我是等不了,你有興趣可以試試。
十一、切口太陽晒法
栗子用刀切個口子,放太陽下晒。結果發現,一天後可以剝一個,兩天後可以剝,但不太容易。
十二、微波爐法
板栗用刀切個小口子,放在碗中,蓋蓋,用微波爐叮幾分鐘,趁熱剝好。實踐證明,這種方法去皮容易,而且顏色相當漂亮。但放了一會兒顏色就會變深。
以上就是關於“生栗子怎麼去皮,12種方法教你輕鬆去栗子皮”的全部內容,相信大家看完之後對如何有效地去栗子皮有了一定的瞭解和掌握,特別是喜歡吃栗子的食客朋友們,你們又學到了這麼多種去皮的方法,不妨去買點生栗子回來嘗試幾種,效果應該不錯的。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作為一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
說到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的群體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的說說。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...