給寶寶定製的愛心節日菜譜
寶寶建康成長的來源是營養美味的食物,食物是寶寶成長所不可缺少的重要因素。寶寶在每個階段所需要的飲食狀況是不同的,合理的安排飲食,可以為他們的健康打下良好的基礎,下面我為寶寶們介紹幾種營養美味的節日食譜,希望能幫助到寶寶的成長。
一、海帶蘿蔔脊骨湯
1、原料:海帶、胡蘿蔔、豬脊骨適量。
2、調料:精鹽和蔥花各適量。
3、製法:將豬脊骨斬成塊;海帶和胡蘿蔔分別切成片狀。然後取砂鍋一隻,放入清水和豬脊骨,燒沸後撇去浮末。待燒至豬脊骨將酥爛時,再放入海帶和胡蘿蔔同燒,續燒至把所有原料都酥爛後加入精鹽和蔥花即成。
4、此菜特點:營養相當豐富,口味較佳而又能引起食慾,是你寶寶的理想菜餚。
二、香椿蝦皮拌豆腐
1、原料:香椿、蝦皮和合豆腐適量。
2、調料:清油、精鹽少許。
3、製法:選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘,擠出水切成細末;蝦皮洗淨後也在沸水鍋中略煮片刻後切成末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、蝦皮末、精鹽和香油拌勻即成。
4、此菜特點:清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養,很適合寶寶食用。
三、蝦皮紫菜番茄蛋湯
1、原料:雞蛋1個、小番茄1個、蝦皮、紫菜和蔥花適量。
2、調料:香油、清鹽和薑末少許。
3、製法:將蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊;小番茄切片;雞蛋一個,打散備用。炒鍋上火,放入適量清水,待水沸後投入番茄、蝦皮和紫菜。待再沸時淋入雞蛋液並加香油、精鹽和蔥花適量即可
4、此菜特點:湯味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
四、奶香土豆泥
1、原料:土豆2-3個
2、調料:母乳或配方奶30毫升
3、製法:土豆洗淨,去皮切薄片,放入小湯鍋中。往小湯鍋中加入適量清水,水的量剛好蓋住土豆,先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。土豆煮好後,用叉子趁熱將土豆搗成泥。這時視土豆泥的軟硬程度,根據需要慢慢加入母乳或配方奶。攪拌均勻即可
4、此菜特點:香甜可口,濃濃奶香味提高寶寶食慾,營養價值高。
五、絲瓜蝦皮豬肝湯
1、原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。
2、做法:將絲瓜去外稜洗淨,剝兩半切成段再去瓜瓤,豬肝洗淨切片,蝦皮用水浸泡;起油鍋,入薑絲、蔥花炒香再入豬肝略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
3、此菜特點:湯鮮味美,原料所含營養價值極高,易消化。
以上為我給寶寶們推薦的愛心節日菜譜。
當然,這份節日菜譜只是眾多嬰幼兒餐中的一部分,後續會給大家介紹更多的菜品。嬰幼兒期是一個人成長髮育的關鍵時期,讓寶寶們吃到安全可口營養豐富的食物是至關重要的。因此,家長要時刻注意孩子的飲食情況,希望我所作的節日菜譜對你們有所幫助。
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