你不知道的茶知識,花果山雲霧茶怎麼樣?
不知道大家有沒有聽說過花果山雲霧茶。愛喝茶的朋友們對這個稱呼一定會十分熟悉。因為花果山雲霧茶是我國的傳統名茶之一。花果山雲霧茶的風味也十分獨特,飲茶後會覺得齒頰生香,所以它也十分受愛茶人士的歡迎和好評。那麼今天呢,小編就和大家聊一聊你不知道的茶知識:花果山雲霧茶怎麼樣?
一、花果山雲霧茶的基本知識
花果山雲霧茶的茶葉形狀像是眉毛的形狀,茶葉的形態像是剪刀,顏色清徹淺碧、稍微帶了一點粉黃色。花果山雲霧茶在沖泡之後會透出粉黃的色澤,茶葉舒展的樣子像是枝頭新葉,茶葉的香味香高持久,喝起來滋味鮮濃。
花果山雲霧茶的綠茶類的茶葉,富有氨基酸和咖啡鹼,同時也含有很多蛋白質成分,在大家疲憊的時候喝花果山雲霧茶可以消除疲憊,而且它還有清熱去火,促進消化的功效,對人體有很多的好處,也十分有益於人體健康。
二、花果山雲霧茶的儲存方法
儲存花果山雲霧茶需要將茶葉放在陰涼乾燥的地方,保證茶葉不會受潮,而且大家需要根據茶葉存放的數量,必要時可以把石灰包放進茶葉中進行排潮,這樣可以保證超爺在一年內不會變質。
三、花果山雲霧茶的沖泡方法
大家在飲用雲霧茶的時候,需要先將茶葉根據自身喜歡茶的濃度,適量的放入杯中,然後用80℃左右開水進行沖泡,不論杯大小先將水填至茶杯1/3的位置,在三五分鐘之後再繼續續水飲用,這種沖泡方法可以使茶葉耐泡多汁,香氣存留得更久。大家一定要注意,不要用沸水沖泡茶葉。如果用沸水沖泡茶葉,很容易燙熟茶葉,使得茶葉的色香氣都不容易揮發出來,影響口感。
四、花果山雲霧茶獲得的獎項
花果山雲霧茶在1924年榮獲南洋勸業會獎,1934年花果山雲霧茶在江蘇省品茶會上憑藉它特殊的品質,與南京雨花茶、蘇州碧螺春並列為江蘇省三大名茶。1995年,花果山雲霧茶在北京農業博覽會上獲得銀質獎。2001年5月,花果山雲霧茶獲得江蘇省第九屆“陸羽杯”名特茶評比得一等獎。
聽完小編今天的介紹,對花果山雲霧茶是不是有了更深刻的瞭解和認識了呢?作為一種獲得過無數獎項的名茶,滋味肯定很不錯,大家如果感興趣,不妨去買一點花果山雲霧茶來,在家沒事的時候嘗一嘗。今天的你之前不知道的花果山雲霧茶知識,現在你學到了多少呢?
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