日本豆腐怎麼做湯
日本豆腐是一款特色美食,大家知道日本豆腐怎麼做湯比較好吃嗎,可以看看文章對於日本豆腐的詳細介紹,這款美食是調理我們身體的美食,這款美食可以多吃一點,對於我們來說,都是比較好的健康美食,這款美食是老少皆宜的美食喲。
一.日本豆腐怎麼做湯
做法:
食材
主料
番茄200g 日本豆腐200g 黑木耳50g
輔料
油適量 鹽適量
步驟
1.準備好番茄和日本豆腐,切塊備用
2.起油鍋,番茄炒一下
3.番茄放水燒湯
4.放入黑木耳
5.放入日本豆腐後再燒一會
6.湯做好了
二.絲瓜日本豆腐湯的做法
做法:
食材
主料
絲瓜1根 日本豆腐2根
輔料
油適量 鹽適量 水澱粉適量 香蔥1根 姜2g 胡椒粉2g 枸杞5個
步驟
1.準備好主料以及所有輔料
2.把日本豆腐切小段
3.絲瓜去皮切片、香蔥洗淨切末,薑切片、枸杞侵泡2分鐘洗淨
4.熱鍋涼油,油熱7層下薑片,爆出香味
5.加水、加絲瓜煮開
6.加日本豆腐煮開
7.加枸杞
8.加雞精拌均
9.趁沸騰慢慢調入水澱粉,邊下邊攪拌至湯汁稍濃稠且呈略透明的狀態
10.煮開以後,加鹽
11.加胡椒粉攪拌均勻
12.滴幾滴香油,撒上香蔥末即可
三.茄汁日本豆腐的做法
做法:
食材
主料
日本豆腐2條 西紅柿1個
輔料
番茄醬兩勺 植物油適量 澱粉適量
步驟
1.日本豆腐兩條,中等個頭西紅柿一個洗乾淨
2.日本豆腐小心切成圓段(袋子上有說明教你怎麼切),西紅柿切塊兒備用
3.日本豆腐粘滿幹澱粉
4.炒鍋放多一些的油(油越多越好操作,炸完豆腐的油可以繼續炒菜使用,不用擔心浪費),油開後放入粘滿幹澱粉的豆腐塊兒
5.中火炸至金黃撈出備用
6.鍋中留少許底油,放入蒜沫,倒入西紅柿塊翻炒
7.待西紅柿炒出湯汁後加入番茄醬
8.繼續把西紅炒和醬汁炒均
9.倒入炸好的豆腐塊兒,迅速和醬汁拌勻即可(小心操作,別把豆腐弄碎)
四.蔥香日本豆腐的做法
做法:
食材
主料
日本豆腐3條
輔料
油適量 鹽適量 蔥少許 蠔油少許 蕃薯粉少許 醬油適量
步驟
1.取個小碗,放上一小勺蕃薯粉。 放上少量的醬油或者蠔油。
2.蔥,少許。 洗乾淨,待用。
3.日本豆腐,剝開。 待用。
4.起個油鍋。 把豆腐放進去。 用鍋鏟敲碎。
5.小火。慢燜。 放上少許的鹽。
6.把蓋子放上去。 小火。 燜。
7.把切好的蔥花倒進去。
8.把剛才弄好的蕃薯粉漿水倒進去。 攪拌攪拌。 小火。可以把蓋子再放上去。
9.等裡面的豆腐都煮滾。 放上少量的蠔油。
學會了日本豆腐怎麼做湯好吃以後,相信有很多的人都想自己動手做這款美食來吃,這款美食是可以滋補我們身體的美食,是可以和其他食物一起搭配起來吃的美食,是作為午餐來吃比較不錯的美食喲,大家可以多多的吃日本豆腐這款美食呢。
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