蘋果汁渣還有用嗎,小編手把手教你把蘋果汁渣變廢為寶!
有寶寶的家庭,為了補充寶寶身體所需營養都會經常榨果汁喝。榨果汁雖好,可是果渣怎麼辦?大多數家庭都會選擇扔掉。在前幾天,小編就遇到了這樣的事情,將蘋果做成了果汁,剩下的蘋果汁渣應該怎麼辦呢?小編左思右想才想到把果渣摻雜在一些飯菜或湯品裡邊,果渣豐富的營養成分都吃進肚子裡,重複利用,變廢為寶。
一、蘋果汁渣還有用嗎
當然有用了,蘋果汁渣只是失去了水分,並不是變成了垃圾。打個比方來說,蘋果汁渣就相當於我們夏天吃過西瓜的西瓜皮,而在某些地區西瓜皮還可以炒菜吃。我們會認為蘋果汁渣沒有用,完全是沒有認識到蘋果汁渣的作用而已。而且蘋果汁渣對人體是沒有害的,但如果對於蘋果過敏的話,就另當別論了。可以將剩下的蘋果汁渣做成小甜點和小湯品,也有別有一番風味。
二、蘋果汁渣吃法
1.準備幾個清洗乾淨的蘋果、生雞蛋、蜂蜜、酒釀、枸杞。
2.蘋果清洗乾淨切塊去籽,用榨汁機榨蘋果汁,將果渣接好備用。需要注意的是,蘋果汁在做好之後一定要儘快喝掉,不然會氧化,也會出現分層現象,蘋果汁中的部分營養物質會隨之流失。
3.準備另一個小碗,將雞蛋磕入碗中打成蛋液,雞蛋的打散可圍繞一個時針方向轉動,可快速得到打好的蛋液。
4.取一箇中等大小的湯鍋,蘋果汁渣倒入湯鍋中,加入酒釀和水攪勻,開中小火開始煮。
5.注意觀察鍋內情況,煮至微沸騰狀態(鍋內出現小泡泡),轉小火倒入蛋液。在倒蛋液的時候,用勺子慢慢攪動,注意,要慢慢地。
6.當蛋液散開成均勻細碎的蛋花狀態的時候,加入枸杞,就可以關火了。燜一會,完成了。
8.喜歡喝原味的,倒入碗中放涼就可以喝了。喜歡甜味的,就可以加入蜂蜜。喜歡冷飲的,也可放入冰箱中,冷凍幾個小時,加入幾顆紅彤彤的櫻桃,別有一番風味。
此外,蘋果汁渣你也可以試試和果醬一起抹在麵包上,加上蜂蜜,做成甜麵包吃。
很多人覺得丟棄果渣真的是太浪費了,一直以來自己也都不榨果汁喝,看完了這篇文章,現在就不用可惜了。我們可以將果渣重複利用,做成湯品和小甜點,就不會有這樣的苦惱了。同時,在一些地區,很多養殖戶會把蘋果汁渣做成飼料,不僅大大降低養殖成本,還增加了經濟效益。對於如何將蘋果汁渣變廢為寶,你明白了嗎?
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