清明吃的清食食品有哪些,吃哪些最好
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂",清明節一般是人們用來祭祀祖先或逝去的親戚或摯友的節日,而在這個節日也有許多可口的美味食物,這些食物大多都清淡,但其清淡中又不失營養和美味,那清明吃的清食食品有哪些呢,吃什麼又是最營養最好的呢?
清明吃的清食食品有哪些
五穀,燕麥、蕎麥、扁豆、薏米、花生、黃豆、咖啡豆、葵花籽等,這些既是五穀類食物,又是種子植物,營養十分豐富。穀類食物可以養肝、除煩、祛溼、和胃、潤腸、補虛、增強抵抗力。在清明時節可多吃五穀湯,隨意用自己喜歡的五穀搭配熬湯,或者煮粥都可以。
菠菜,作為春季時令蔬菜,菠菜出現在飯桌上的頻率越來越高。菠菜有滋陰潤燥、養血舒肝的作用。對春季容易引起的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等症狀都有較好的輔助治療功效。
青團,其中的艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒除溼等功效,而艾草的汁有去油解膩、消食降火的功效,同時還能起到美容的作用。
二、清明吃的清食食品哪些對身體最好
種子植物營養豐富,多食清明五穀養生粥(蕎麥、燕麥,薏仁)可益肝、除煩去溼和胃、滑腸、補虛、增強抵抗力、延年益壽。種子植物營養豐富,多食清明五穀養生粥(蕎麥、燕麥,薏仁)可益肝、除煩去溼和胃、滑腸、補虛、增強抵抗力、延年益壽。
薺菜的營養價值很高,含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等,有助於增強機體免疫、降低血壓、健胃消食,對胃超級好。
以上是小編為大家整理到的有關清明吃的清食食品的相關資訊,清明時節本來就是一個較感傷的節,而食物也都是一些有營養而清淡的食物,這讓我們能保持健康,又能紀念逝去的先人,希望大家看完小編的這篇文章後對清明的食品能有所瞭解。
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