茶樹菇過敏怎麼辦,千萬不要和這些東西一起吃
茶樹菇又叫做柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇是一種食藥用菌,是非常名貴的。它有著清熱解毒,平肝明目,健脾利尿等作用,最常見的就是用它煲湯來喝,堅持食用能夠起到強身健體的作用,但是有些人就會對茶樹菇過敏,那麼對茶樹菇過敏了該怎麼辦呢?大家跟著小編來了解一下。
一、茶樹菇過敏怎麼辦
1、輕微過敏大量喝水
茶樹菇過敏若是症狀不是很嚴重,都是些輕微的麻木、澀疼等,可不予以處理,在食用粥大量喝水大約兩小時之後症狀便會慢慢消去。
2、嚴重過敏及時就醫
若是症狀嚴重,出現了全身性的,需儘快的就醫,避免過敏引起咽喉部腫脹,嚴重時可能導致呼吸不暢,危及生命。
二、茶樹菇怎麼吃不過敏
1、茶樹菇不能多吃
吃茶樹菇不能過多吃,部分人是由於自身免疫力下降引起的過敏,這類人吃茶樹菇少量食用,也能很大程度上降低過敏風險。
2、 有過敏的人不宜食用茶樹菇
茶樹菇是屬於過敏性食物,因此,吃茶樹菇之前一定要先少吃一些,做過敏實驗,尤其是以前出現過過敏症狀的人群。
3、茶樹菇應多用溫水泡
在自己家裡做茶樹菇這道菜餚的時候,提前用溫水多泡泡,泡的好處是可以除去裡面含有的雜質,比直接用水沖洗一下的效果更好。
4、做茶樹菇時要做熟
在做茶樹菇菜餚的時候要掌握好火候,不論是燉菜還是炒菜務必保證茶樹菇熟透了,以便保證火候不夠食用茶樹菇出現問題。
三、茶樹菇不能同哪些食物一起吃
1、茶樹菇+清酒:茶樹菇和清酒一起食用,嚴重會導致中毒,因此要注意不能把茶樹菇和清酒搭配食用。
2、茶樹菇+鵪鶉:茶樹菇富含豐富的營養物質,鵪鶉也含有豐富的蛋白質,而且低脂肪和低膽固醇,但茶樹菇和鵪鶉搭配食用,會降低兩者的營養價值。
四、茶樹菇能和什麼食物一起吃
1、茶樹菇+雞肉:雞肉有益氣補虛、健脾胃、活血脈等功效,茶樹菇也含有豐富的營養物質,還含有大量的纖維素,因此茶樹菇燉雞不僅清淡爽口不油膩,而且還有滋補的功效,可促進蛋白質的吸收,增強免疫力。
2、茶樹菇+老鴨:老鴨營養豐富,有清熱解毒、滋補養胃的功效;茶樹菇有補腎利尿、益氣健脾的功效;因此茶樹菇和老鴨搭配食用不僅味道鮮美,而且營養豐富,具有強身抗癌等的作用。
3、茶樹菇+鴿肉:茶樹菇和鴿肉搭配食用,具有滋陰潤燥,緩解高血壓的功效,對人們身體有益。
4、茶樹菇+烏雞:烏雞有益氣補虛、健脾胃等功效,茶樹菇暖胃,烏雞搭配茶樹菇一起食用可健脾養胃。
5、茶樹菇+豬腰:茶樹菇營養豐富,益氣開胃、健脾止瀉,與豬腰搭配食用可促進營養吸收,強身健體。
6、茶樹菇+冬瓜:茶樹菇補腎滋陰,冬瓜護腎利尿,兩者搭配食用具有滋陰潤燥等的功效。
雖然說茶樹菇的營養價值很高,對我們身體也有許多好處,但關於它的禁忌我們還是需要牢記在心的,以免以後自己食用的時候出現問題。我們在食用茶樹菇之前一定是要用水泡過或者已經煮熟了的狀態,這樣才能防止身體對茶樹菇過敏哦。
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