日本特產有哪些,清酒是他們的嗎
自從小編和小夥伴們聊了日本以後,有的小夥伴去了大阪、有的小夥伴去了北海道,用身心真正感受了下日本這個國家,很多小夥伴,還給小編寄來了日本特產,小編非常開心,其中的清酒是真的好喝!下面,就日本特產這個話題,我們來好好聊聊吧!
日本特產
1.日本清酒
日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造等工序,通過並行複合發酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之後加入石灰使其沉澱,經過壓榨就成製得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明。要想達到這一步,必須在儲存罐內新增定量活性炭,進行脫色作業。在灌裝的前後還有進行兩次低溫殺菌作業,方可瓶裝上市。 日本清酒,因為它的原料單純到只用米和水,就可以產生出令人難以忘懷的好滋味,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同,且在長遠歷史的影響下,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。 其代表就是日本各地的釀酒師流派-----杜氏流派。
2.日本陶器
日本陶器是日本原裝生產,手感舒適,款式新穎多樣,有的色彩鮮豔,有的古典優雅,有的高貴典雅。日本陶器,有日本的美濃燒、友田燒,信樂燒等,陶器都是由手工製成。九穀燒日本瓷器的發展自應永年到昭和共經歷了五百多年的歷史,燒瓷行業在不斷地發展,技術也在不斷地進步,有的已經達到了很高的水平。備前燒是自鎌倉時代起,生產於岡山縣和氣郡伊部這個地方的陶器,與瀨戶燒及信樂燒 並列日本現存最古燒窯之一。與信樂燒一樣,不上釉的素燒為其最大特色,略帶赤褐色的素面 質地,是備前燒自古以來的一大特徵。而備前燒和信樂燒及南蠻燒一樣,在茶會使用前先預先過水,就能展現它原本的清亮美好 ,而備前燒這種過水即美的特色,實在是不可多得。
日本這個國家很值得去遊覽感受下,不僅有豐富的日本特產,還有有著名的漫畫大師宮崎駿,它創作了太多讓人印象深刻又讓人感覺溫暖的動畫形象,小編最喜歡的一部電影就是《龍貓》,當然也有舒適的溫泉,還有最美的櫻花,希望大家可以放下生活的種種,帶上明媚的心情,來一場說走就走的旅行。
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