四川碧螺春和洞庭碧螺春的區別有哪些呢?
喜歡喝茶的朋友一定都知道碧螺春,碧螺春作為中國十大名茶之一,有著非常重要的地位和西湖龍井相比肩,當然,碧螺春的產地也是遍佈各地,那麼四川碧螺春和洞庭碧螺春的區別有哪些呢?今天小編就帶大家一起來看看吧!
四川碧螺春和洞庭碧螺春的區別
其實最正宗的話還是要數洞庭碧螺春碧螺春的產地雖然有很多,但是正宗的還要屬洞庭碧螺春,因為古書記載碧螺春都是產自於洞庭山的茶葉,雖然浙江,四川等地的茶葉也叫做碧螺春,也屬於上等的茶葉,但是他們都是當地的茶葉是按照正宗碧螺春的做法炒制而成的,所以並沒有用洞庭碧螺春的名字,而是冠以地方的名字,所以說還是有一定的差距的。
洞庭碧螺春完成之後,白毫顯露,色澤呈現銀綠色,非常的翠綠誘人,形狀是彎曲成螺旋形,而且產於春天,因此叫作碧螺春,四川碧螺春和洞庭碧螺春沖泡之後都是清香襲人,主要製作工序也是差不多,但是在味道上還是有一定的區別,洞庭碧螺春的香氣要明顯的比四川碧螺春強的多,而且也要更加的順口和柔和。
經過了小編的介紹,大家知道了四川碧螺春和洞庭碧螺春的區別了吧,其實這兩種碧螺春總的來說是差別不大,但是如果仔細的品位還是可以嚐到其中的特色的。
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