香港,是一座美食之都之香港美食推薦
中華美食千千萬,辣味的:四川的麻辣、重慶的幹辣、湖南的小米辣……辣在中國不同地區呈現出不同口感。甜味的:浙江菜,蘇州菜……反映著人不同性格與生活狀態。從味道的角度看中國,能看到一個有滋有味有聲有色的中國。今天介紹的是最美味的香港菜系。
香港美食推薦
1、魚蛋
香港人有多喜歡吃魚蛋給泥萌看一個數據就知道啦,根據2002年的一個統計 (歷史有點悠久),香港人每日吃掉55公噸,也就是約375萬粒魚蛋。碗仔翅就是香港版胡辣湯吧!它的名字由來也很隨意,因為小碗得名,最喜歡裡頭的冬菇絲和粉絲啦!鴛鴦也是港劇常年露臉的網紅哇,如果去香港玩耍沒有在茶餐廳來一杯鴛鴦那怎麼好意思發朋友圈呢?在香港街頭來一碗熱騰騰的蘿蔔牛雜,用竹籤戳著煮到又爛又入味的牛仔和蘿蔔,或找地方坐或站著無視來往的人群津津有味的吃著,很自在很愜意。
2、茶餐廳
香港街邊有好多茶餐廳,有茶餐廳就一定魚蛋粉、手打牛肉粉、魚面等等....手打牛肉丸在廣東潮汕最有名,但是在香港,牛肉丸好像衍生出了新生命和整個香港的氛圍融合得剛剛好。燒臘!也是港劇常常出現的配角好嘛!叉雞飯(叉燒拼雞)、叉鴨飯(叉燒拼燒鴨),港劇阿sir加班、審訊必備佳品。菠蘿油也是早餐的必選項,加杯奶茶,多奶少冰,美味又吃得飽!想想就覺得美滋滋!在香港的餐廳裡,點面的話一定是首選蝦子面,非常具有香港特色。
3、雙皮奶
雙皮奶有凍和熱兩種,一定要點凍的,上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。香港雙皮奶中的網紅當然是順義雙皮奶啦!說到豬扒包也許好多人會想到澳門,不過既然人家香港和澳門是好兄弟當然好東西一起分享啦!港劇出鏡率超高的豬扒包味道也是非常棒的!雖然奶茶好多地方都有,但是香港的奶茶和鴛鴦一樣在香港也是符號一樣的存在呀,茶餐廳特有的塑料杯加冰加奶茶插上一根吸管,只有在香港才能看到的親切的搭配吧!
4、腸粉
香港的腸粉和廣東的腸粉最大的區別在醬汁上,鹹鹹甜甜地醬汁也非常討喜。還記得港劇裡旺角擁擠的街道邊一家家的小食店嗎?小食攤上最有特色的就是炸肥腸了,配上蜂蜜芥末醬,味道超讚的!說了這麼多,大家一定看到肚子餓了吧?有沒有現在想飛去香港吃吃吃的衝動呀?有機會就去嚐嚐吧!如果特別過來嚐嚐,大可不必,有機會來到香港,可以來這邊吃上一頓,那就完美啦!總而言之呀,不同的地域,都有著當地的特色美食,走過路過的小夥伴們千萬不要錯過哦!
上述文章只是香港美食推薦只是部分,香港是當之無愧的美食之都啦!香港美食是讓你一去到香港就離不開的美食地圖,十多種美食分類,滿足吃貨的各種需求。從小我們在一部部港劇裡,已經被深深種草各種香港小吃,掛著繁體字的招牌,樸實的小店小食車,還有已經成了標誌的綠碗綠碟子綠筷子。
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