小龍蝦什麼季節不能吃,小龍蝦的頭部能吃嗎
街邊的大排檔最火熱的美食,排名第一吃燒烤,第二就當屬小龍蝦了,尤其是年輕人,特別喜歡吃小龍蝦,但是小龍蝦什麼季節不能吃呢?
一、小龍蝦什麼季節不能吃
一般吃小龍蝦最好的月份就是5月到8月份,5月份開始各地的天氣逐漸轉暖,小龍蝦這個時候也逐漸的成熟了,而6月份開始小龍蝦的肉質逐漸變得豐滿,7月8月的時候是吃小龍蝦最好的時間,這個時間小龍蝦的肉質要比平常月份的小龍蝦的肉質緊實很多,但是小龍蝦會在冬季選擇冬眠,因此冬季的小龍蝦是不建議吃的。
二、小龍蝦的頭部能吃嗎
很多人都喜歡吃蝦頭,但是在吃蝦頭的時候需要注意的是,並不是蝦頭的所有部位都可以食用,小龍蝦頭部除了黃之外,其他的部分都不可以食用的,頭部還包含了肝臟,胃部,腦部,輸卵管,腮腺,腸道等等地方,這部分如果要食用的話,對於人體傷害還是比較大的,並且小龍蝦頭部含有著重金屬成分,如果大量食用的話,還容易出現中毒的現象,所以小龍蝦的頭部還是要謹慎食用的。
小龍蝦什麼季節不能吃?其實小龍蝦一年四季都可以吃,並且現在我們所吃的小龍蝦,絕大部分都是通過人工養殖的,冬天很多商家為了防止小龍蝦冬眠,都會採用加溫的方式進行飼養。
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